作者:擺擺
圖片發自簡書App
窗外,春雨嗶嗶剝剝,風吹鈴動,叮叮鈴鈴,小憩半刻,一杯熱水,就著一枚蛋黃酥。
酥皮姜黃,瑩亮亮泛著光,一撮黑芝麻擠在頂上,看著就很討喜的模樣!拆了盒,兩指捏起來,又趕緊加上一根,好沉。
一股子淡淡油香混著甜甜的咸蛋黃味兒,口水,一下子來了。
平時愛買可莎蜜兒的肉松餡兒蛋黃酥,今兒這個比它大了一圈兒不止。
側個身,小口咬下,綿軟粉糯,扯起來幾絲兒肉松。這一團充斥在齒間,粉粉的淡甜,化為油糯的蛋黃香,末了跟著幾絲咸。突然覺著,好幸福!
黃外衣、千層皮、暗褐紅的豆沙、張牙舞爪的肉松,擁著一枚巨大的咸蛋黃,紅艷艷像個太陽。瞅一眼已經夠久,一口緊一口咬食,化在嘴里,翻涌著甜、糯、香。
很快,吃完這一枚,卻是意猶未盡,又將指尖粘的兩粒芝麻放進嘴巴。芝麻,很脆很香,很新鮮。
瞇眼盯著一處,喉頭猶有咸蛋黃的粘,舌根兒兩端幽幽一絲甜,唾沫淹著,卻僅此一枚。
良久,仍回味著一股甘,鼻端縈繞蛋黃香,靈臺有點兒小悶,竟然用的豬板油!
很有誠意的蛋黃酥!我,已開始想念!