壹
過完小年的我，坐上了駛向北京的飛機，感恩出行一切順利。
小年是祭灶君的日子——記憶中小時候住在奶奶的老房子里，每年的這一天奶奶都會在擦洗好灶臺之后，仔細的在灶臺壁上貼上灶王爺的畫像。
還會虔誠的對著灶王爺拜一拜，希望他“上天言好事，歸宅降吉祥”。
如今生活水平提高了，高樓里已經見不到灶臺和煙囪。
那些用木柴燒著熱烈的火焰的，屬于農村的普普通通的灶臺，已經漸漸在我們的生活里遠去。
祭灶的習俗在年輕一輩里也漸漸遠去。
雖然身為90后的我，沒有很好的繼承到長輩祭灶君的習俗，但是“除舊迎新”的大掃除的習慣，還是每年都在延續。
北方人的“二十四、掃房子”和南方人的“撣塵”是同一個意思。
而在我的家鄉，這個傳承了上百年的習俗，叫做“撣新”。
如今南北方過小年的時間相差一天，北方人普遍在農歷臘月二十三過小年，而南方人普遍在臘月二十四過小年。
為什么同一個節日，南北方的時間會不一樣呢？
現在有兩種說法對此做出解釋。
第一種說是原本北方和南方的小年都是臘月二十四，是雍正皇帝讓北方的小年提前了一天。
清朝雍正年間，每年的臘月二十三這天，皇帝都要在坤寧宮祀神，為了節省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。
以后王族、貝勒隨之效仿，也在臘月二十三祭灶。
因為皇帝在這一天祭灶了，民間就只能推后一天，自此開始有了官民在不同日子過小年的區別。
就有了“官三民四”的說法，即官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四。
雖然后來沒有官家百姓的說法，但是因為北方是政治中心，所以小年延續了“官三”的傳統。
而南方離政治中心遠，小年保留的還是“民四”的傳統。
而另一種說法是，在古代過小年有就有“官三民四船五”的傳統，即官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
在南宋以前北方都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三。南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四。
像鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統，小年定在臘月二十五。
身處江浙地區的我，在我的家鄉，臘月二十四和除夕夜都是我們的小年。雖然大家在過小年的時間有區別，但通過小年來表達對新年的盼望，對來年的祝福之心都是相似的。
臘月二十四我在家完成了“撣新”的工作，過了小年，提前掛上了春聯，二十五才能安心的出門玩樂。
春節家家戶戶掛春聯是一個傳統習俗，現今的春聯各種各樣，有貼畫的，也有掛飾的。
今年我家用的是紅繩編的八個中國結，每個中國結兩面貼著吉祥話的掛式春聯。
那最早的春聯是怎樣的呢？
我國最早是用長六寸，寬三寸，桃木板上寫著“神荼”、“郁壘”的名字的桃符做為春聯的，由此可見春聯的習俗正是起源于桃符。
“正月一日，造桃符著戶，名仙木，百鬼所畏。”這是《后漢書》里的記載。直到宋代，春聯仍稱“桃符”。
王安石的詩中就有“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”之句。宋代時期桃符由桃木板改為紙張叫“春貼紙”。明代時才把桃符改稱“春聯”。
后蜀主孟昶命令學士辛寅遜在桃木板寫對聯，書“新年納余慶，嘉節號長春”，這是我國古代在《宋史》里詳細記載的第一副春聯。
幾千年以來，中國人對過年是十分重視的，春節是我國最重要的傳統節日。
貳
董卿曾經在“朗讀者”里說到，《紅樓夢》是一本有味道的書。
今天我們就一起來領略一下紅樓夢里的年味，看一看賈府是如何過年的。
縱觀紅樓全文，前后跨越幾十年的光陰，書中提到過年的地方卻并不多。
第18回提到，因為元春省親之事落定，賈府領了此恩旨，益發晝夜不閑，年也不曾好生過的。
第19回、20回里描寫的正月內，學房中放年學，閨閣中忌針，大家就閑著到處取樂的情節。
全書唯一一處著重描寫賈府過年的情節，是在第53回、第54回里的“寧國府除夕祭宗祠，榮國府元宵開夜宴”。
紅樓的“年味”從臘月開始。
進入臘月，榮國府這邊，王夫人和鳳姐就開始置辦年事了。
而長房寧國府里，賈珍這個平日里只知花天酒地的色鬼，因為身負賈氏族長一職，也要開始安排過年事宜了。
開了宗祠，著人打掃，收拾供器，請神主，又打掃上房，以備懸供遺真影像。
下人們也已經打好了各式銀錁子（梅花式、海棠式、筆錠如意、有八寶聯春），以備除夕放賞用。
過年宴請賓客的單子也要擬出來了，榮寧二府要錯開日子請其他權貴來做客，不能重了日子落人口舌，說賈家兩宅送虛情怕費事。
賈蓉做為賈氏長房長孫，代表了榮寧二府進宮，領了春祭的恩賞。按賈珍的說法是：這沾恩錫福的銀兩雖少，卻勝在體面。
“除咱們這樣一二家之外，那些世襲窮官兒家，若不仗著這銀子，拿什么上供過年？”
從賈珍的話里可以得知，榮寧二府這浩浩蕩蕩的兩大家子，過年的物資都是另有來頭的。
這不，黑山村的烏進孝就帶著他征收過來的年租冒雪進京了。
“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹豬二十個，湯豬二十個，龍豬二十個，野豬二十個，家臘豬二十個，
野羊二十個，青羊二十個，家湯羊二十個，家風羊二十個，
鱘鰉魚二個，各色雜魚二百斤，活雞、鴨、鵝各二百只，風雞、鴨、鵝二百只，野雞、兔子各二百對，熊掌二十對，鹿筋二十斤，
海參五十斤，鹿舌五十條，牛舌五十條，蟶干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大對蝦五十對，干蝦二百斤，
銀霜炭上等選用一千斤、中等二千斤，柴炭三萬斤，御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，
雜色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一車，外賣粱谷、牲口各項之銀共折銀二千五百兩。
外門下孝敬哥兒姐兒頑意：活鹿兩對，活白兔四對，黑兔四對，活錦雞兩對，西洋鴨兩對。”
要知道烏進孝上交的這些年例大部分都是給寧國府的，榮國府那邊另外有八處莊地可以收租。
寧國府征收的年租照例分成了四份，一份供祖、一份送給榮國府、一份交給族中其他子弟來分，剩下的絕大部分都是給寧國府自己的。
這長長的一串物資單，賈珍仍嫌不足，怪烏進孝打擂臺（比喻耍花招、弄虛頭），交的年租不夠用。
賈珍說賈府是：黃柏木作磬槌子──外頭體面里頭苦。
但他卻不知道，“靠天吃飯”的莊稼人，在經歷了幾個月的大雨冰雹后，在收成不好的情況下除了給賈府交租，還會被烏莊頭剝削走一部分物資，這些生活在最底層的人才是真的不能好好過年了。
叁
轉眼已經是臘月二十九了，榮寧二府也是進行著各種除舊迎新的事情。
“各色齊備，兩府中都換了門神、聯對、掛牌，新油了桃符，煥然一新。
寧國府從大門、儀門、大廳、暖閣、內廳、內三門、內儀門并內塞門，直到正堂，一路正門大開，兩邊階下一色朱紅大高照，點的兩條金龍一般。”
大年三十這天，榮寧二府里有誥封的人都要進宮去朝賀，去拜見皇上和貴妃，要在宮里領了宴席才能夠回府。
而未能入宮的一眾子弟都要在寧國府等著他們回來，才能夠進行重要的祭祖事宜。
曹雪芹安排我們通過初次在賈家過年的薛寶琴的眼光，來展現賈府祭祖的隆重活動。
“原來寧府西邊另一個院子，黑油柵欄內五間大門，上懸一塊匾，寫著是“賈氏宗祠”四個字，旁書“衍圣公孔繼宗書”……里邊香燭輝煌，錦帳繡幕，雖列著神主，卻看不真切。”
看不真切是因為寶琴沒有資格進入賈氏宗祠，只能站在外面遠遠觀看。
不要說寶琴，就連賈母這個賈府地位最高的女人都沒有資格進入宗祠里面。
古代人祭祖是十分重大的事情，是男人的事，女人不可以進祠堂。
“只見賈府人分昭穆（輩分排序，父為昭，子為穆）排班立定：賈敬（長房長子）主祭，賈赦（二房長子）陪祭，賈珍（現任族長）獻爵，賈璉賈琮獻帛，寶玉捧香，賈菖賈菱展拜墊，守焚池。
青衣樂奏，三獻爵，拜興畢，焚帛奠酒。禮畢，樂止，退出。”
賈母不能進去祠堂里，但也要在門外等她的子孫們完成祭儀。然后帶領子孫們前往正堂去供奉先祖。
這個供奉就像是我們現在的分歲酒，在我們吃喝之前要先給故去的先人們擺案上香。
“眾人圍隨賈母至正堂上，影前錦幔高掛，彩屏張護，香燭輝煌。上面正居中懸著寧榮二祖遺像，皆是披蟒腰玉；兩邊還有幾軸列祖遺影。
賈荇賈芷等從內儀門挨次列站，直到正堂廊下。
檻外方是賈敬賈赦，檻內是各女眷。眾家人小廝皆在儀門之外。
每一道菜至，傳至儀門，賈荇賈芷等便接了，按次傳至階上賈敬手中。
賈蓉系長房長孫，獨他隨女眷在檻內，每賈敬捧菜至，傳于賈蓉，賈蓉便傳于他妻子，又傳于鳳姐尤氏諸人，直傳至供桌前，方傳于王夫人。
王夫人傳于賈母，賈母方捧放在桌上。
邢夫人在供桌之西，東向立，同賈母供放。
直至將菜飯湯點酒菜傳完，賈蓉方退出下階，歸入賈芹階位之首。
凡從文旁之名者，賈敬為首；下則從玉者，賈珍為首；再下從草頭者，賈蓉為首；
左昭右穆，男東女西；俟賈母拈香下拜，眾人方一齊跪下，將五間大廳，三間抱廈，內外廊檐，階上階下兩丹墀內，花軒錦簇，塞的無一些空地。
鴉雀無聞，只聽鏗鏘叮當，金鈴玉佩微微搖曳之聲，并起跪靴履颯沓之響。”
上下有序，尊卑有別，隆重的祭祖禮儀結束之后，賈母終于開始享受她作為老太君的尊榮。
在寧國府小坐片刻后，她就回榮國府等著所有人來給她辭歲。
“眾人圍隨同至賈母正室之中，亦是錦裀繡屏，煥然一新。當地火盆內焚著松柏香、百合草。
賈母歸了座，老嬤嬤來回：“老太太們來行禮。”
賈母忙又起身要迎，只見兩三個老妯娌已進來了。
大家挽手，笑了一回，讓了一回。吃茶去后，賈母只送至內儀門便回來，歸正坐。
賈敬賈赦等領諸子弟進來。賈母笑道：“一年價難為你們，不行禮罷。”一面說著，一面男一起，女一起，一起一起俱行過了禮。
左右兩旁設下交椅，然后又按長幼挨次歸坐受禮。
兩府男婦小廝丫鬟亦按差役上中下行禮畢，散押歲錢、荷包、金銀錁，擺上合歡宴來。
男東女西歸坐，獻屠蘇酒（古代春節飲用的酒品，合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，因為‘少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之’）、
合歡湯（用合歡花煮制成，除夕合家團圓飲用，取其吉利之名）、
吉祥果（果子上有雕刻的、模壓的或者印上去的表示吉祥的圖案、花紋、字句等等，也有的在果盤上覆蓋令人喜悅的飾品，以祝愿‘大吉大利’）、
如意糕（利用面粉或者糯米粉做成的，寓意吉祥如意）畢，賈母起身進內間更衣，眾人方各散出。”
除夕夜的賈府是燈火通明，古人守歲比我們現在看春晚等零點還要熱鬧。
“那晚各處佛堂灶王前焚香上供，王夫人正房院內設著天地紙馬香供，大觀園正門上也挑著大明角燈，兩溜高照，各處皆有路燈。
上下人等，皆打扮的花團錦簇，一夜人聲嘈雜，語笑喧闐，爆竹起火，絡繹不絕。”
肆
過完除夕就是過新年了。
“年者，取禾一孰也”，五谷皆熟為有年。“年”字的最早寫法，是一個人背負著成熟的禾的形象，可見“年”的本義是豐收時節。
鄧云鄉先生在《紅樓風俗譚》里面寫道，年的古文是一個象形字，有頭有尾，腳向四面伸開，像一個大壁虎，是一種可怕的爬蟲。
一歲之中都不遇見它最好了，便平安無事度過，大家就燒篝火來慶祝“過年”。
關于“過年”和“除夕”現在也都流傳著很多傳說，大概的意思都是說，“年”和“夕”都是兇猛的怪獸，會在大年三十這天晚上來到凡間作亂。
神仙和人類齊心協力，通過放鞭炮，燒篝火，穿紅衣來趕跑怪獸。
如今早就沒有這樣的怪獸了，過年也只是一件歡慶“除舊迎新”的喜事。
“家庭舉宴，少長歡喜”，古代的團圓飯如此，如今的年夜飯也是這個狀態。
處處燈火輝煌，吃了年夜飯，拿了壓歲錢，小伙伴們成群結隊的出去玩，大人們則看看春晚，聊聊天。
熱鬧將持續到后半夜，守歲到零點，遠處煙花絢爛，老爸在家門口放起了長鞭炮，家家戶戶此起彼伏的鞭炮聲，可以持續一兩個小時。
爸媽結伴出去點佛燈，祈求來年的平安。
這些便是我記憶中的過年。
正月初一，空氣里到處彌漫著煙火氣，地上散落著許多鞭炮和煙花的殘留物，奶奶不許我們打掃，因為正月初一忌掃地、忌動刀、忌倒垃圾……
從初一開始到初八甚至到十五的元宵節，連續半個月就是挨家挨戶吃“擺酒”（溫州方言）。
小時候最喜歡跟著長輩到處吃吃喝喝，和小伙伴們一起玩耍，長大之后卻更想找機會宅在家里休息幾天，以便更好的去開始新一年的工作。
如今在年輕人的世界里，年味已經淡了不少；但是老人盼著過年，期待子女回家熱鬧幾天；小孩盼著過年，有吃有玩還可以拿很多壓歲錢。
古文有記載，“除夕，小兒女分壓歲錢”，可見壓歲錢在古代也是很流行的。
古代的壓歲錢，看中的不是金額，而是內在的含義，是“押祟”的祝福。但如今的壓歲紅包已經是一種你來我往的形式，紅包的金額也越來越多，甚至變成了“人情債”。
古代的壓歲錢十分講究，這錢要新錢、大錢，還要用新的大紅繩，把外圓內方的錢編成各種各樣的形狀，比如鯉魚形、如意形、龍形等。
這可比我們現在往紅包里放幾張甚至幾十張紅色“毛爺爺”的壓歲錢講究多了。
伍
紅樓里的新年第一天，賈母等有誥封的人又要進宮去給皇帝和貴妃拜年，領了宴席，回府后祭拜了先祖，才可以進行其他的過新年的事宜。
我們現在拜年，到初七初八就差不多了，初十左右就要去單位報到上班了。可是賈府里這年一拜就能拜到元宵佳節。
“至次日五鼓，賈母等又按品大妝，擺全副執事進宮朝賀，兼祝元春千秋。領宴回來，又至寧府祭過列祖，方回來受禮畢，便換衣歇息。
所有賀節來的親友一概不會，只和薛姨媽李嬸二人說話取便，或者同寶玉、寶琴、釵、玉等姊妹趕圍棋抹牌作戲。
王夫人與鳳姐是天天忙著請人吃年酒，那邊廳上院內皆是戲酒，親友絡繹不絕，一連忙了七八日才完了。
早又元宵將近，寧榮二府皆張燈結彩。
十一日是賈赦請賈母等，次日賈珍又請，賈母皆去隨便領了半日。
王夫人和鳳姐兒連日被人請去吃年酒，不能勝記。
至十五日之夕，賈母便在大花廳上命擺幾席灑，定一班小戲，滿掛各色佳燈，帶領榮寧二府各子侄孫男孫媳等家宴。
賈敬素不茹酒，也不去請他，于后十七日祖祀已完，他便仍出城去修養。便這幾日在家內，亦是靜室默處，一概無聽無聞，不在話下。
賈赦略領了賈母之賜，也便告辭而去。賈母知他在此彼此不便，也就隨他去了。
賈赦自到家中與眾門客賞燈吃酒，自然是笙歌聒耳，錦繡盈眸，其取便快樂另與這邊不同。”
元宵佳節賞燈看戲，也是熱鬧非凡，直到二月初二龍抬頭，紅樓夢里的這個年才算過完了。
陸
今天是新年第一天，感恩支持鼓勵我的朋友，謹以此文祝大家狗年旺(萬)事如意！希望每一位朋友都生活和美，工作順心！家里有老人的都福壽雙全，有小孩的都平安喜樂！
戊戌年正月初一
（注：文中習俗部分參考百度百科資料；原創不易，轉載請聯系作者或后臺留言。）
