【多圖預警。路人業余拍】
在香港的第二天,天氣依然是陰沉沉的。在享用了一頓當地人的日常早餐后,決定去星光大道走走,吹吹海風。
不得不說,今天的海風有點猛烈,沒一會兒發型就已經混亂不堪。后來還飄起了雨,實在不適合海邊漫步,便轉戰海港城完成購物。午間原本從商城里出來覓食,不想暴雨急降,誤打誤撞進了一家日本拉面,又是一家米其林餐廳。
蔦作為世界上第一碗米其林拉面,標志便是貴。一碗拉面將近200港幣,依舊門庭若市。圍著吧臺吃面,看著里面氤氳的水汽的確很有氣氛。我選擇的是招牌的叉燒醬油拉面。湯底是很正宗的醬油湯底,咸。聽說在日本,吃拉面是要配白米飯的,可惜小鳥胃是做不到了。四大片叉燒肉,鮮嫩多汁,非常有滿足感。叉燒肉上黑色的醬是黑松露醬,有種特殊的鮮味。湯里有一整顆溏心蛋。拉面勁道,分量充足??傮w感覺不錯,也難怪有那么多人排隊了。
由于晚間下了暴雨,再從酒店出來已經不早了,幸好住在銅鑼灣附近,店鋪很多。逛完商場之后轉到了傳說中的利苑門口,因為人不多。就簡單地進去吃個飯。
利苑海鮮池很大。但我也是從小生長在海邊的人,實在不想吃海鮮了。大概是過了飯點,服務員非常努力地向我們推銷賣剩了的半只帝王蟹,我們拒絕了,所以臉色不太好看。
半只焗雞也是賣剩的,我們點了。味道的確不錯,薄薄的雞皮鮮香酥脆,肉質鮮嫩。
菠蘿咕咾肉應該是很經典的一道廣東菜。這盤整體調味不錯,菠蘿特別好吃。
鮮蔬雜菌煲是由于想吃個素菜才點的。中規中矩。
海鮮粒炒飯本來不是我們想點的。但是服務員說煲仔飯要很久,所以讓我們點了這個。上桌的時候有木魚花在飄,味道不錯。但或許也是吃海鮮長大的原因,我們都沒有覺得特別驚艷。
最后來一碗苦苦的龜苓膏降降火自然是最好的了。在遍地涼茶鋪的香港,龜苓膏一般不會出錯。
應該說,網上推薦的利苑菜品我們幾乎一樣沒點。原本進來也是為了填飽肚子而已,對于主打的海鮮沒有太大興趣。但有興趣的朋友們可以去發掘一下,相信會有不錯的體驗。