一餐一飯是深情

紙間行者——扶搖

你喜歡為你的 ta 下廚嗎?你們每天有沒有很認真地在一起吃飯?

前幾天和朋友聊到吃飯的話題,正值奮斗期的我們常常忙到天昏地暗,也許好久,都沒有認認真真、不緊不慢地和身邊最重要的那個人一起吃頓飯了。很多時候我們不得不把自己的胃交給食堂、美食城、街邊小店。

我們的生活忙忙碌碌,也許睡覺時間,才可以被稱作是休息。我們為了更幸福的生活而奔波,卻總是忘記,我們每一天都處在生活之中,生活本身,就是我們正在度過的這些時間和經歷。

好多人家的小日子過得很幸福,他們并沒有經常去旅游,逛街,看電影,也沒有多與眾不同的生活方式,但是他們的廚房里有煙火,飯廳里有笑容。一起吃飯,一起認真地吃飯,一起認真地下廚在家里吃飯,是件多幸福的事。

吃飯就像一種儀式,小兩口或者小三口一起圍坐在桌旁,廚房里飄出去來陣陣香味,我們嗅覺靈敏并充滿期待,這頓飯,不只是滿足我們的胃,更是撫慰我們的心。我們在忙碌了一天過后,回到自己溫暖的小窩,不管今天過得快不快樂,此刻,我們在一起,有你,有我。

吃飯不能幫我們解決工作上的苦惱和生活上的壓力,自己在家做的飯也未見得比飯店里的大廚做得好吃,但是我們很享受這個過程。可能今天的湯咸了一點,菜淡了一點,可能明天米飯水多了一點,菜的顏色也不那么鮮艷,但也并不影響我們的幸福感。要問哪里的飯最好吃,我想你的回答一定和我一樣,就是家里的。

我們都經常說一句話 “ 今晚做什么好吃的?” ?到底什么是好吃的呢?吃得開心便是好吃的。我們享受那份踏實和愜意,在一個屬于我們自己的溫暖空間。吃飯的時候聊上幾句,彼此給些鼓勵和寬慰,這是在任何飯店,吃任何名菜都不能相比的感受。

以前我經常覺得上班已經很辛苦了,在外邊吃一口趕緊回家休息吧,幾天不開火,廚房里冷冷清清,總覺得日子小有不安。后來我漸漸明白了,回家做飯,是另一種休息,也是享受。當你拋除所有雜念,認真去切菜炒菜的時候,你會發現,你的壓力和壞情緒會在你不知道的時候悄悄隱退,你把自己對這個家的用心都炒進菜里,一滴油,一勺鹽,皆是深情。

曾聽很多名廚說過這樣的話:炒菜不只是炒菜,而是要用心去和你的食材對話,不管是下料還是翻炒都應該傾注你的感情,這樣炒出來的菜,才好吃。

我想,我們雖然不是什么名廚,但是你用心做好的每一餐,你愛的人都能品出幸福的味道。表達愛的方式有很多,為 ta 下廚,是最平凡,也最浪漫的情話。

明天就是情人節了,愿你能擠出時間,回家給你重要的人下廚做頓飯,炒進你滿滿的心意。如果你的愛人為你下廚,你可以到廚房里從后面摟住 ta 的腰,告訴 ta :有你,我很幸福。

很多時候,幸福就是這么簡單,廚房里有煙火,飯廳里有笑容。

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