那是絕無(wú)僅有的青銅蛇頭扣,趙三也只是見(jiàn)過(guò)兩次。
一次是大老爺錢則霖醉了。
中國(guó)古代最好的東西都是用來(lái)祭祀用的,那種成色分量和花紋的青銅蛇頭扣,應(yīng)該是墓里面的東西,而且級(jí)別還特別高。
另一次就是大老爺拋妻棄子決心出家那次,趙三追出村外,在破廟前,終于攆上了大老爺,當(dāng)時(shí)大老爺穿的就是這一身,沒(méi)有錯(cuò),那扣子鉆心一般的寒冷,趙三終身都不會(huì)忘記的。那扣子能蠱惑人心。
錢家人有好幾怪,第一怪說(shuō)過(guò)了,錢家人姓錢沒(méi)有錢,是地癡,有錢就買地,有點(diǎn)錢就搞建設(shè),錢不過(guò)夜,日進(jìn)斗金,也是花錢如流水;第二怪我們也反復(fù)提到過(guò)了,就是當(dāng)家勤過(guò)奴,別看人家家趁人值,富甲一方,良田美宅,應(yīng)有盡有,可代代錢家人都是早起晚睡,事必躬親,樣樣拿手,那地里的活,技高一等,手里的活,隨便一樣就讓人嘆為觀止,佩服佩服,學(xué)高為師,身正為范,人家老錢家的人富是富,但不招人恨,不招人怨,村里村外對(duì)他都感恩戴德的,誰(shuí)家出點(diǎn)事情,人家老錢家都是出錢出力,小到春上翻蓋加固房屋,孤寡老人養(yǎng)老送終,村子的紅白兩事,大到請(qǐng)先生辦學(xué)堂,開(kāi)山辟地,建路筑壩,修水庫(kù),梳理河道,可以說(shuō)老錢家為富一方也真的造福一方;第三怪錢家人釀酒不喝酒,老百姓背朝黃土面朝天,地里刨食,干的事體力活,收的是天爺飯,靠天吃飯,流汗活命,生命中快樂(lè)的事情不多,無(wú)可奈何的事情繁多,家家種地,年年收糧,偶爾有點(diǎn)小豐收也就愛(ài)釀點(diǎn)酒,度數(shù)不高,味道不錯(cuò)。老錢家良田無(wú)數(shù),自然也有酒作坊,錢家釀酒更是一絕,每一年壇開(kāi)酒香十里醉人,老錢家人也聰明能鉆研,同樣的營(yíng)生,人家能變換出十幾種花樣,就拿釀酒來(lái)說(shuō),錢家酒作坊光酒就十幾種花樣,除了日常常見(jiàn)的按度數(shù)分的高度酒、中度酒、低度酒,用不同糧食釀造的高粱酒、玉米酒、地瓜酒等,按功用的養(yǎng)生酒、補(bǔ)酒、藥酒、給女人喝的花酒、水果酒等,巧妙些的如竹筒酒、地藏酒、洞巖酒等等,但不管哪一種都是遠(yuǎn)近聞名,一壇難求。
老錢家是怪人,就說(shuō)釀酒,老錢家的酒供不應(yīng)求,物以稀為貴,十里八鄉(xiāng)喜慶之事,最大的高潮就是擺宴之人,在會(huì)場(chǎng)中心,紅綢包裹,主人一臉驕傲,輕輕打開(kāi)酒壇子,眾人屏息凝神眼巴巴望著看著時(shí)刻準(zhǔn)備著大吸氣,隨著酒蓋打開(kāi),錢家酒那種特有清香彌漫浸人心肺,那種感覺(jué)一級(jí)棒,神清氣爽,疲乏盡消。這好酒是有層次的,一聞香二嗅迷三嘗仙,打開(kāi)酒壇酒香撲鼻,不濃不烈,清芳悠遠(yuǎn)綿綿不絕者為佳,此為一聞香;香氣純正,進(jìn)入第二關(guān),緩緩放氣,就近酒壇,緩緩吸氣,讓酒香入鼻通肺,心思放松,煩憂俱忘,此為二嗅迷;普通好酒十里飄香,醉人四體,一夜好眠;中等好酒,舒經(jīng)活血,通氣心順,強(qiáng)筋健骨,鶴發(fā)童顏,熠熠生輝,中等好酒,世間常有;上等好酒,忘憂去堵,迷志醉心,一步成仙,精于調(diào)酒的大師傅,可以醉人心,一杯下去十年迷醉,喝上等好酒如登仙境。特別是老爺子錢則霖在家時(shí),調(diào)制的絕世好酒——蛇涎酒。
那酒已經(jīng)超出了人的世界,那酒第一次問(wèn)世的時(shí)候,天都黑了,滿村子的人醉倒了一大片,跌單損傷氣喘不寧的的一覺(jué)醒來(lái),好了,孩子小的,正在喂奶的,懷孕的都緊急回娘家了,怕醉酒不醒。老爺子獨(dú)家釀制了兩壇,一壇祭天,一壇貼好封印,深埋,等那個(gè)時(shí)刻的到來(lái),定為命酒,埋酒之地定為酒田,四周之地,芳香撲鼻,種子都迷醉了,寸草不生,樹(shù)木不長(zhǎng),綠樹(shù)都忘記生長(zhǎng),冬天一到,滿樹(shù)碧綠落葉,風(fēng)吹凋零,來(lái)年春上,樹(shù)枝泛綠,生長(zhǎng)停止緩慢異常不死不生,蟲(chóng)獸不侵,酒香彌漫,時(shí)間久了,空曠之地,范圍擴(kuò)大,夜晚之時(shí),就有藍(lán)色的螢火閃閃爍爍,煞是好看。后來(lái)景象實(shí)在有些詭異,怕太過(guò)惹人注意,錢家人將酒挖出,移入錢家古井,可民間的傳說(shuō)就散布開(kāi)了,說(shuō)什么的都有,有的說(shuō)錢家老頭是酒神下凡,釀酒成仙。也有說(shuō)老錢家釀的酒,也叫四寶酒,必須占據(jù)人杰地靈之地,風(fēng)調(diào)雨順之季,日月同輝之刻(日月不眠,周而復(fù)始,日月同輝,酒神之星升起,是釀酒的絕佳時(shí)刻),古法妙手之人才能釀出,老錢家占據(jù)村中寶地,聚日元精華,匯月華靈氣,得山川秀氣,才德卓絕,日夜不息,又恰逢日月同輝之刻,所以得釀此酒……
人心難平,面對(duì)同樣的事物,有吹牛的就有詆毀的,雖然不多,但也有,奸懶饞滑之輩呢,就造謠說(shuō),老錢家釀酒的秘訣就是童子尿,為了讓糧食更好的發(fā)酵,老錢頭就在月黑天未明之際,偷偷跑到釀酒作坊里,一個(gè)接一個(gè)撒尿,所以錢家人釀酒不喝酒,不敢遠(yuǎn)賣,就是這個(gè)原因,老百姓也就隨耳一聽(tīng),當(dāng)個(gè)屁響,誰(shuí)也不會(huì)往里去。
但老錢家人釀酒不喝酒確是真的,不光是不喝酒,而且是不嘗不聞,全憑糧食時(shí)節(jié)溫度安排,這酒是有滋味的,所以釀酒調(diào)酒師傅,一般都要有超凡的嗅覺(jué)或者味覺(jué),可老錢家釀酒考得是手和自己對(duì)于糧食的熟悉。
這有可能么?慕名而來(lái)的釀酒師傅,也曾寸步不離的觀看過(guò)錢家人釀酒,看后直搖頭,得出的結(jié)論是不明白,不清楚,后來(lái)釀酒的大行家來(lái)過(guò),看后也直納悶,人們問(wèn)他可曾看出什么門道么?
大行家說(shuō),很奇怪,錢家人釀酒雖頗有古法風(fēng)范,可操作釀制及其用具都很是撲通,但所釀之酒,竟能如此驚奇,我想老錢家人,定有秘物私藏。
眾人一聽(tīng),這些釀酒師傅說(shuō)話支支吾吾,竟打啞謎,頓感索然無(wú)味,也就慢慢散了,其實(shí)眾人心里都明白,手藝人靠手藝吃飯,誰(shuí)能說(shuō)實(shí)話,都是一些貓教老虎——留一手爛伎倆,我們都懂,不說(shuō)就不說(shuō),再說(shuō)了我們這些平頭百姓,要嘛沒(méi)嘛,兩手空空,即使行家說(shuō)了,自己也不一定能聽(tīng)明白,即使聽(tīng)明白了,也不定能做得出來(lái)。
這些故事里,還有一件很傳奇,很有意思,那就是附近十里八鄉(xiāng)養(yǎng)蛇圣手老宋家,慕名而來(lái),還沒(méi)有到酒田,一陣黑風(fēng)從酒田方向吹過(guò),老宋頭臉色就變了,大叫:
蛇,蛇,蛇,黑金蟒蛇,快跑……
轉(zhuǎn)頭就跑,隨行的人都嚇了一跳,見(jiàn)養(yǎng)蛇的人都跑了,自己也抓緊跑,養(yǎng)蛇圣手都怕的蛇,可不是鬧著玩的,一行人就在撒開(kāi)丫子,那一陣跑,如腳生翅,幾個(gè)人就玩了命,跑了好大一陣子,老宋頭老了,慢慢就落在后面的了,年輕的幾個(gè)本家人,跑了一會(huì),發(fā)現(xiàn)老宋頭,丟了,這才回頭尋找,除了一個(gè)拼命在跑的老宋頭,后面空空如也,什么都沒(méi)有,大家跑了好久了,氣力都盡了,實(shí)在跑不動(dòng)了,就停下了圍住老宋頭問(wèn)道:
別跑了,跑什么?后面什么都沒(méi)有?
老宋頭臉色煞白,一腳踩到雪窩里,笑了,老宋頭笑得很開(kāi)心,如釋重負(fù)一般,眾人可就傻了,老宋頭不會(huì)魔怔了吧。
老宋頭笑了好大一會(huì),直到一陣?yán)滹L(fēng)吹過(guò),鉆進(jìn)了老宋頭的肺管,老宋頭劇烈地咳嗦了起來(lái),才停止了大笑,見(jiàn)周圍本家圍攏著自己,和看傻子一樣看著自己,滿臉可憐之情,老宋頭沉思了一會(huì)兒,鐵青著臉就要走了。
眾人感覺(jué)好像被老宋頭耍了,這天寒地凍的,哪有蛇呀,老宋頭耍人不地道眾人見(jiàn)老宋頭鐵青著臉要走,就嘀咕上了,什么老不正經(jīng)之類,虧了自己這么相信你,這大冷天的,折騰我們,不是說(shuō)去看酒田來(lái),馬上就到了,怎么又非要回去呢……
老宋頭,頭也不回,徑直向前,沒(méi)頭沒(méi)腦地說(shuō)了一句:
那根本不是酒,不看為妙。
老頭子,倔強(qiáng)得很,也不做解釋,老宋頭脾氣古怪,眾人感覺(jué)沒(méi)意思也就這樣散了。
可不管怎么說(shuō),這酒可是好東西,自然價(jià)格高供不應(yīng)求,一代梟雄曹操就賦詩(shī)一首:對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何? 譬如朝露,去日苦多。 慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。可老錢家毫不在意,經(jīng)常停產(chǎn),還價(jià)格控制,不允許遠(yuǎn)銷不準(zhǔn)過(guò)高定價(jià),糧食歉收就停產(chǎn),后來(lái)因?yàn)樯呦丫泼曉谕猓皝?lái)打聽(tīng)問(wèn)詢的人實(shí)在太多了,錢則霖一氣之下竟然關(guān)停了酒作坊,自己也消失三年多,這酒帶來(lái)的騷擾才算停息。
故事總是這樣,外面的人只知其一不知其二,那三年,錢則霖,其實(shí)沒(méi)有消失,更沒(méi)有遠(yuǎn)走他鄉(xiāng),其實(shí)錢則霖一直就在家里,那是老錢家的密室,錢則霖根本沒(méi)有想躲,他只是醉了,一醉就是三年,三年之后,醒來(lái)的錢則霖發(fā)現(xiàn)自己自己躺在一個(gè)黑漆漆的房子里,目光之處,四周是流滑的墻壁,空無(wú)一物,而自己躺在一口棺材里……