今天妹妹一家來(lái)做客,我提前買(mǎi)了一批貨。
告訴妹妹準(zhǔn)備做哪些菜,征求一下她的意見(jiàn),畢竟她家4口人,有倆個(gè)上一年級(jí)的孩子。若是我籌劃不好,最后飯菜都剩下也沒(méi)意思!
于是妺妹說(shuō):清蒸魚(yú),需要先如何處理再如何處理…,我一聽(tīng)頭大了,于是就順勢(shì)說(shuō):你來(lái)操作吧…!
妹妹也很痛快,就自己在廚房開(kāi)干了。
我?guī)е⒆觽冊(cè)诳蛷d包餃子,我負(fù)責(zé)攆皮,孩子們負(fù)責(zé)包。我的這支童子軍隊(duì)伍責(zé)任心很強(qiáng),持久力更強(qiáng),一戰(zhàn)到底,圓滿完成了6口人吃餃子的任務(wù)。
也讓我見(jiàn)識(shí)了各種包法,我家孩子上高中了,包的餃子餡量還是充足的。
那倆個(gè)一年級(jí)的小朋友,由于手小,就像包韭菜盒子一樣的操作。先弄點(diǎn)餡先放面皮上,然后再折過(guò)去,最后用手沿著邊摁一摁。就這樣樂(lè)此不疲,堅(jiān)持到結(jié)束!
于是我們吃了一頓皮多餡少的餃子,后來(lái)想想有點(diǎn)像餛飩,可餛飩餡也應(yīng)該比這多那么一點(diǎn)點(diǎn)…。
雖然如此,但是大家都很開(kāi)心,事情的質(zhì)量并不重要,重要的是開(kāi)心就好!