要想解釋溫度的本質(zhì),則必須解決燃燒的問題,而這偏偏是一個(gè)大問題。
古代中國認(rèn)為世界由金木水火土五行構(gòu)成,古希臘則認(rèn)為世界的本原是地火水風(fēng),無論從哪方面看,古代人都把火作為了一種單獨(dú)的物質(zhì)。
燃素說則把這種說法推到了極致。燃素說認(rèn)為火是由無數(shù)細(xì)小而活潑的微粒構(gòu)成的物質(zhì)實(shí)體,這種物質(zhì)微粒既能同其他元素結(jié)合而形成化合物,也能以游離方式存在,大量游離的火微粒聚集在一起就形成明顯的火焰,它彌散于大氣之中便給人以熱的感覺,由這種火微粒構(gòu)成的火的元素就是“燃素”。
乍聽起來,是不是很有道理,而且也很符合我們的日常經(jīng)驗(yàn),不過在科學(xué)史上,符合日常經(jīng)驗(yàn)并不是什么好事情,例如地心說就很符合我們的日常經(jīng)驗(yàn),可還是被日心說啪啪打臉了。
不過燃素說解決不了一個(gè)問題,那就是金屬燃燒后重量增加,現(xiàn)在我們都知道,那是金屬燃燒后,形成了金屬氧化物,從空氣中吸收了氧,自然重量就增加了,其實(shí)非金屬燃燒之后重量也會(huì)增加,只不過日常所見的非金屬氧化物大多是氣態(tài),都散失在了空氣中,看起來似乎是重量減少了,所以被認(rèn)為是燃素減少了,可是依照燃素說卻解釋不了這個(gè)現(xiàn)象。
因?yàn)橐勒杖妓卣f,燃素是一種物質(zhì)微粒,燃燒之后重量只會(huì)減少,可是為什么會(huì)增加呢?
這個(gè)問題就需要第一代網(wǎng)紅拉瓦錫來解釋了。
這是拉瓦錫和夫人的油畫,是不是很熟悉?是的,在《紅與黑》《羊脂球》的封面上也是他們倆,看來他們的油畫太具有代表性了,以至于都隨意被人借用了。
拉瓦錫乃現(xiàn)代化學(xué)之父,被稱為化學(xué)界的牛頓,爵爺乃千古第一人,能用他的名字來指代拉瓦錫,可見拉瓦錫在化學(xué)界的地位。
和牛頓有點(diǎn)悲涼的童年不同,拉瓦錫家境良好,五歲時(shí)就因?yàn)槟赣H去世繼承了一筆遺產(chǎn),成了一名小土豪,父親則是律師,自然希望他子承父業(yè),繼續(xù)在土豪的路上發(fā)揚(yáng)光大。
只是拉瓦錫的興趣卻在科學(xué)上,雖然獲得了律師資格,但是卻沒有干律師,而是投身科學(xué)研究,在科學(xué)研究上也成績(jī)斐然,25歲就成了法蘭西科學(xué)院院士,這水準(zhǔn)確實(shí)可以和爵爺相比。
拉瓦錫還是一個(gè)蘿莉控,娶了同事14歲的女兒為妻,其實(shí)這也怪不得拉瓦錫,那個(gè)時(shí)代都早婚,要是等到成年估計(jì)就算剩女了。
這位夫人也不是凡人,多才多藝,通曉多種語言,還雅擅丹青,拉瓦錫書中的插圖基本都是她繪制的,在當(dāng)時(shí),這是一對(duì)人人羨慕的“神雕俠侶”。
如果拉瓦錫一直醉心科學(xué),那么這一生可謂圓滿了,可是拉瓦錫卻擔(dān)任了包稅官。
包稅制度是一種罪惡的制度,是由國家將某一種捐稅按一定數(shù)額包給私人或團(tuán)體征收的制度,而拉瓦錫就承包了法國的食鹽和煙草的征稅權(quán),不知道當(dāng)時(shí)拉瓦錫是怎么想的,本來他依靠遺產(chǎn)也可以過上優(yōu)裕的生活,或許是法國當(dāng)時(shí)的奢靡風(fēng)氣,也或許是他的貪婪,但這卻注定了他的結(jié)局。
法國大革命的風(fēng)暴來臨,本來拉瓦錫并沒有橫征暴斂,風(fēng)評(píng)尚可,可是馬拉成為了領(lǐng)袖,這給了拉瓦錫致命一擊。
馬拉少年時(shí)也曾想以科學(xué)立身,寫過一本《火焰論》寄給了法國科學(xué)院,作為院長(zhǎng)的拉瓦錫對(duì)此嗤之以鼻,認(rèn)為毫無科學(xué)價(jià)值。
現(xiàn)在馬拉當(dāng)權(quán),自是不會(huì)放過拉瓦錫,1793年11月28日,包稅組織名成員全部被捕入獄,其中就包括拉瓦錫。
各學(xué)會(huì)紛紛向國會(huì)提出了赦免拉瓦錫請(qǐng)求,但是,那個(gè)激進(jìn)的年代,并沒有人意識(shí)到科學(xué)家的重要性。1794年5月7日開庭審判,結(jié)果是把28名包稅組織的成員全部處以死刑,并預(yù)定在24小時(shí)內(nèi)執(zhí)行。
沒有人知道那個(gè)時(shí)候拉瓦錫的心情,但是對(duì)于拉格朗日來說卻是痛心的,他說道:“他們可以一眨眼就把他的頭砍下來,但他那樣的頭腦一百年也再長(zhǎng)不出一個(gè)來了?!?/p>
第二天,1794年5月8日的早晨,拉瓦錫第四個(gè)登上斷頭臺(tái)。傳說他和劊子手約定頭被砍下后盡可能多眨眼,以此來確定頭砍下后是否還有感覺,這可能只是個(gè)傳說,但也說明人們對(duì)他的科學(xué)精神的贊頌。
那么拉瓦錫到底做了什么,讓人們?nèi)绱顺缇茨兀?/p>
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