文|淺淺
2年7個億投資,誰說空談情懷不能變現?
3000家民宿,2萬個床位,超過10個億人民幣的營業收入,杭州民宿表現不俗。
出人意料的數據,刷新了大眾的認知,讓人們不得不重新認識民宿。
4月16日,我們共同見證了這場民宿的認知升級,「時間的灰燼·重新認識民宿」——2017中國民宿榜暨行業趨勢發布盛典。這一次,時間讓民宿行業的從業者受到了應有的關注和尊敬。
此前,民宿行業處在輿論的風口浪尖。無論是泡沫破滅,催生「美麗鬼屋」,還是花間堂創始人張蓓退出,情懷救不了民宿的論調一度甚囂塵上。
都說民宿的風口已過,風從哪里來?
吳伯凡和「開始吧」CEO徐建軍從時間的宏觀維度,到民宿整體的行業邏輯,三小時不間斷的民宿歷史和數據解讀,全場1200余人,無一人離場。
很多人說「民宿不行了」,「借宿」CEO夏雨清反駁道,「不是民宿不行,而是你的民宿不行。」
好民宿就該路人皆知。夏雨清自稱冒著得罪圈內朋友的風險,發布迄今為止業內最有誠意的民宿榜單——「中國民宿榜2017年度Top50」。
據悉,這份榜單「借宿」耗時180天,遍訪全國13省,經過史上最嚴民宿評選標準,層層篩選出1200家初選名單后,再經由200名資深民宿客、民宿踐行者及生活旅行媒體人士構成的超強評審團隊審核得出。
關于民宿的未來,他們也給出了民宿行業十條發展趨勢。趨勢包涵了地廠商和行業巨頭高調進場、眾籌成為優質民宿助推器、民宿漸成度假目的地、定制產權式民宿興起、民宿成為鄉村復興入口等備受業界關注的問題。
民宿的升級出口
「我個人認為,民宿的風口期遠遠未到?!贯槍η岸螘r間的民宿泡沫論,徐建軍看見的是另一種可能。
95%,同樣的數據,一個被用來描述民宿的虧損狀況,引發行業恐慌;另一個則是「開始吧」占據民宿眾籌的市場份額百分比,顯示民宿未來可期。
無論這個數字出現在哪里,被關注是行業發展的最好證明。
民宿在國外已經自成體系,十分成熟,而國內才剛興起。短短幾年時間,民宿幾經迭代后,又走到了轉型升級的十字路口。
所有從業者都在焦慮,它的升級之路在哪兒。徐建軍認為,做一個單品爆款民宿是目前的主流方式,但成為爆款很痛苦的一點在于,從業者需要不斷刷新自己的認知,從而完成迭代,因為民宿做的是潮流的事情。
第二條路是品牌化連鎖經營。這也是最具爭議的一條路,許多人認為一旦連鎖經營,就成酒店了。但夏雨清認為,主人只有一個,而主人文化是可以復制的。主人文化包括后臺的標準,和前端差異化的表達。差異化可以理解為,主人自己的價值觀在地化的投射。
一旦走上了品牌連鎖經營化的道路,意味著就變成了一家創業公司,由商業驅動,而不是興趣驅動。這條路不適合所有人,畢竟商業的較量很殘酷,市場每天都在變化,焦慮感每天都在。徐建軍舉了青普拿下花間堂的例子說明商業的殘酷性,「創業公司到最后不是你能操控局面的,最終這個世界是由資本來講話的?!?/p>
最后一個民宿方向,在于打造在地文化的生態群。單體民宿由于前期投資巨大、租金快速上漲以及同質化競爭激烈等因素,難以持續發展,它需要有一個多元化的生態的配給。千里走單騎做了大膽嘗試,他們的文旅小鎮就是在地文化生態群的鮮活樣本。文旅小鎮憑借各類文化、藝術、農業等作為內容支撐,構成多業態群落的生態圈,解決單體民宿所面臨的包括準入門檻缺失、配套體驗不足、流量不足等問題。
另外,還有朱勝萱以鄉建的入口切入。民宿是進入鄉村最友好的方式,他想嘗試用資本和商業的力量去推動中國鄉村新型城鎮化的發展,更偏地產業或偏宏觀一些。
不管是哪條路,最重要的是,和行業最好的品牌、最好的團隊一起成長。
時勢成就民宿
「世間一切,都是時勢使然?!挂越洕鷮W的維度來看,成就民宿的時勢,是消費升級和生活方式的改變。
消費升級的核心是什么?徐建軍認為,消費升級的核心并不是用更高的價格去獲得更高品質的東西,而是當我們的童年沒有遭受更多的饑餓陰影時,我們需要更多的東西來滿足自己個性化的需求。
如果把一個人加一張床看成一個支點,民宿就是從房間里延伸出來的空間。而民宿的底層邏輯,也是消費升級的核心,就是個性化需求對標準化需求的升級。由原來酒店標準化服務的,升級為由這些有想法、有感情、有溫度的民宿主從自己的想象來提供的。
需求在升級,生活方式也悄然發生了變化。
2000年,還是媒體人的夏雨清,為圓自己文人的田園夢,以2.5萬元一年的價格租下頤園,所有的朋友都反對,「你租那個破房子來干嘛?還不如在杭州買個房?!?/p>
時移世易,17年后的今天,莫干山上的民宿,幾千塊錢住一晚,還一房難求。
這一切,都可以歸結為時勢的力量:「我」從「我們」中剝離出來,轉依附為獨立;除了工作,用于完成自己個性化的閑暇時間增多;人們在滿足自身需求之外可利用的可支配收入增加。
從夏雨清一個人生活方式的改變,延伸到一群人生活方式的改變,改變就成了一個行業。民宿也從最初由一張床衍生出來的空間,成了安放人們精微的情感和深思的焦慮的容器。
社會情緒的產生也源于時代?!笩o論我們多厲害,都大不過這個時代?!巩斘覀兿胍私饷袼薜臅r候,首先應該了解這是一個怎樣的時代。
吳伯凡把我們所處的時代稱為「倍速時代」。像看視頻按快進鍵一樣,過去的30多年時間里,中國經歷了歐洲人花400年左右才經歷的一個快速變化。
在快進的時代,一切新鮮事物都會因快速貶值而速朽。
「但這個時代正在過去」,他判斷,「我們正在逐漸地遠離這樣的時代,大家開始重新思考時間的價值?!?/p>
當生活不是作為生活的內容而存在,只是作為我們活下去的一種必要條件,一種生活資料而存在。那么我們所謂的「活在世上」,其實只是在世上,并沒有活過。
民宿就是讓我們體驗生活本身,跟前端體現出來的想法、審美和價值觀相處,跟一段時間相處。它在我們心里打開了一個隱秘的開關,讓我們產生連接,一種極端的融合感。
這種感覺就是時間的狀態。
2017 中國民宿行業十大趨勢
1、眾籌成為優質民宿助推器
2、定制產權式民宿興起
3、民宿漸成度假目的地
4、民宿開始向海外拓展
5、民宿開始連鎖化發展
6、民宿集群形成生態圈
7、地產商和行業巨頭高調進場
8、城市民宿夾縫開花
9、民宿成為鄉村復興入口
10、民宿培訓受到追捧