? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?說好的重慶各區(qū)縣美食&美景完結(jié)篇
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?繼續(xù)奉上
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 請各位寶寶笑納
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?再來重慶
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?不要說不知道吃什么、玩什么?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?大重慶這些地方都等你來約!
|| ? 墊江 ? - ?石磨豆花
重慶人的午飯很多時候都會來上一晚豆花飯,顧名思義就是用豆花當(dāng)做下飯菜的一種快餐食品,由一碗豆花,一碗大米飯,一小碟蘸水組成,豆花清白,配上N種調(diào)味料的蘸水碟,嫩嫩的豆花簡簡單單,清清爽爽,賣的人高興,吃的人爽口又實惠!二妞兒小時候常看奶奶和媽媽自己動手做豆腐,在豆腐還沒成型前,自然可以品嘗到新鮮的豆花~
景點推薦:墊江樂天花谷、牡丹生態(tài)旅游區(qū)
樂天花谷也是多數(shù)婚紗攝影店的外景地,花花世界里,拍照還是美美噠~對于重慶來說旅游資源并不豐富,賞花、摘草莓、摘櫻桃、摘橙子等以及順便購買農(nóng)副產(chǎn)品,似乎也是重慶人獨特的休閑方式,來重慶做一天地道的重慶人....
|| ? 豐都 ? - ? 麻辣雞塊
豐都麻辣雞塊,又稱鬼城麻辣雞,雞肉皮彈滑脆卻又相當(dāng)入味,肉質(zhì)筋道緊實卻不塞牙,被紅油和芝麻包裹著的特制土雞肉入口化渣,麻辣的后味是一絲若有若無的回甜!如果你來豐都,一定要嘗一嘗!
景點推薦:雪玉洞、鬼城名山
一般船游三峽(乘坐游輪)都會在豐都停留,鬼城當(dāng)然要考驗小伙伴的膽子大小啦~二妞兒表示還是怕怕的呢,如果你也跟我一樣膽小,除了麻辣雞塊讓你想去豐都,雪玉洞也會讓你不得不來,雪玉洞是目前國內(nèi)已開發(fā)的洞穴中最年輕的溶洞,因洞內(nèi)80%的鐘乳石都"潔白如雪,質(zhì)純似玉",故被"雪玉洞",感覺來這里可以唱一首“l(fā)et it go~let it go",前日的豐都廟會也是聲勢夠大的~網(wǎng)絡(luò)上都可以看到現(xiàn)場視頻
|| ? 武隆 ? - ? 碗碗羊肉
14年12月份公司組織團(tuán)建,去到武隆,為的就是吃【碗碗羊肉】其次還有粉蒸羊肉、羊雜湯、羊血等,表示好吃的不要不要的啊~上午從重慶出發(fā),中午就在武隆縣城吃碗碗羊肉,去景區(qū)玩過之后第二天再回重慶依然可以再吃碗碗羊肉!必須好評!
景點推薦:天生三橋、仙女山、龍水峽地縫、芙蓉江過江速滑
天生三橋是小伙伴們都知道的,電影《滿城盡帶黃金甲》外景拍攝地~電影《變形金剛4》的取景地~雖然在一片自然風(fēng)光中有一座機(jī)器恐龍,稍顯突兀,但空氣至少還清新~芙蓉洞個人不太喜歡,但在芙蓉洞外的過江速滑可以去嘗試一下!
|| ? 梁平 ? - ? 張鴨子
如果你在重慶的主城區(qū)、火車站、汽車站、機(jī)場等聽到這樣的安利語,“梁平張鴨子,一年賣出百萬只”千萬不要奇怪,這也不是說著玩的,張鴨子味道偏咸,中藥味比較明顯~肉質(zhì)緊實但又不柴,跟其他的鴨子味道不同,二妞兒表示很喜歡張鴨子的味道~我喜歡吃肉質(zhì)比較干的~除此之外梁平的柚子也是不錯噠
景點推薦:雙桂堂
一般選擇長江三峽3日跟團(tuán)游的游客都會要去到雙桂堂,如果你對寺廟沒有興趣可略過
|| ? 忠縣 ? - ? 豆腐乳
忠縣豆腐乳又名忠縣豆腐乳,以質(zhì)地純而細(xì)膩、清香味佳,舒適可口,口味綿長著稱,密封久存不腐,味道更加醇美,是一道很好的下飯菜!表示如果你冬日吃羊肉湯鍋,作料中必不可少的就是豆腐乳~不要不信,試試就知道,二妞兒小時候常看奶奶做【霉豆腐】~其實也就是豆腐乳,現(xiàn)在媽媽也在繼續(xù)做著豆腐乳,每每回家?guī)Щ匾恍┗氐街鞒莮早上吃粥的時候或者是沒有胃口吃其他食物時,就著豆腐乳也能吃上一大碗米飯,這就是家鄉(xiāng)味!
景點推薦:石寶寨
石寶寨是我國現(xiàn)存體積最大、層數(shù)最多的穿斗式木結(jié)構(gòu)建筑。2003年三峽蓄水發(fā)電之后,長江水面將上升道寨門口,木寨周圍將形成一個120多畝的水面湖泊,石寶寨將由山寨變成“水寨”~為了解決山門前滑坡地帶形成大量滲水這一難題,搶救性保護(hù)工程組在滑坡地帶向下深挖了30米,加上地面的20米,一共修筑了50米高的水泥擋墻來形成貼坡圍堤,如下圖所示,在巨型圍堤環(huán)繞下,成為長江上一處大型江中“盆景”,所以這是新的石寶寨面貌,以前他可不是這樣~
|| ? 石柱 ? - ? 莼菜湯
如果你看過《北緯30度中國行》這個節(jié)目~講到石柱黃水縣的莼菜湯你一定不陌生!莼菜柔滑鮮嫩,與冬筍、榨菜配料做成的“莼菜湯”,“莼菜黃魚湯”、“雞絲莼菜湯”、“涼拌莼菜”等莼菜系列山珍菜,風(fēng)味獨特,味道可口,如果你去杭州吃過“西湖莼菜湯”可不要以為是西湖的莼菜哦~當(dāng)然啦,石柱還有土家菌子宴、石鍋土雞宴~
景點推薦:黃水大風(fēng)堡玻璃廊橋、千葉草場
大風(fēng)堡玻璃廊橋就位于避暑圣地黃水大風(fēng)堡觀景臺,是一座透明玻璃懸空廊橋,為世界峽谷最長的玻璃廊橋,也是中國第一個峽谷景觀玻璃廊橋,大風(fēng)堡的天氣瞬息萬變,“東邊日出西邊雨”的景象時常有,霧鎖層巒艷陽照山谷的情況也時有發(fā)生。踏上玻璃廊橋時,整個景區(qū)已成霧的海洋,同時也成了風(fēng)的天下。
|| ? 黔江 ? - ?雞雜
第一次吃雞雜的時候還是上學(xué)時,之后再吃雞雜總覺得味道沒那么好~黔江雞雜的做法逐漸變化,但仍有兩點保留至今:一是鍋里只能加油不能加水;二是鍋里只能有泡菜和雞雜,不能有土豆、芋頭等配菜,以免沖淡味道。所以看黔江雞雜正不正宗,看看這兩點就行了。表示二妞兒也吃過不正宗的雞雜~就是加N多水、加土豆、芋頭、海帶絲的,哼~
景點推薦:峽谷公園、小南海、濯水古鎮(zhèn)
第一次看到峽谷公園還是通過一個黔江籍小伙伴的朋友圈,盧森堡是世界著名的峽谷之城,想去看看但太遙遠(yuǎn),那就去黔江吧~800多長的絕壁棧道挑戰(zhàn)你的小心臟~而且你真的對一個城即是景,景即是城的城市不感興趣?
|| ? 彭水 ? - ? 都卷子
當(dāng)?shù)厝藦摹柏矢敝蟹蛛x淀粉后制成團(tuán),俗稱“都巴”。要用的時候?qū)ⅰ岸及汀庇盟_調(diào)勻,然后在文火燒燙的鍋里涂抹少量菜油,將和水的淀粉在鍋里烙制成片狀,再卷成條備用。要吃的時候切成數(shù)段,放蒸籠里蒸熱,然后入碗加入醬油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、蔥花等作料,調(diào)勻趁熱食用!
景點推薦:阿依河、摩圍山
一般夏季去阿依河的游客非常的多,不僅可以避暑還可以漂流啊~建議漂下半程,上半程很平緩,多數(shù)小伙伴會覺得沒有意思~二日的時間一般都會考慮去烏江畫廊、龔灘古鎮(zhèn)、阿依河
|| ? 酉陽 ? - ? 綠豆粉
綠豆粉色澤淡綠,入口爽滑細(xì)膩,味道鮮美,地道樸實。因為是用綠豆、大米、綠色蔬菜推制而成,所以具有清熱解毒、抗菌抑菌、抗過敏和開胃健脾等作用,如果你來吃過一次一定十分想念綠豆粉的純美滋味,還要專門托人來酉陽帶點綠豆粉回去呢!
景點推薦:龔灘古鎮(zhèn)、烏江畫廊、桃花源
來龔灘古鎮(zhèn)的除了旅游者,還有不計其數(shù)的采風(fēng)者和畫家、攝影家前來進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作活動,被學(xué)者稱之為烏江畫廊上最理想的藝術(shù)創(chuàng)作基地,這里建筑格調(diào)獨具魅力,兩公里長的石板街青幽如玉、起伏不平、蜿蜓崎嶇,盤亙在烏江東岸,懸空托起氣勢恢弘的土家吊腳樓群,國畫大師吳冠中寫道:“是唐街,是宋城,是爺爺奶奶的家。”著名國畫《老街》便誕生于此。
|| ? 秀山 ? - ? 米豆腐
用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃時切塊放入盤內(nèi),再將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花放于米豆腐上,用小碗放入紅油、麻油、花椒油、醬油、醋、姜汁、蒜水等調(diào)料對成汁,澆淋于米豆腐上即可。小時候媽媽只是會偶然買回米豆腐,與普通豆腐相比,米豆腐更綿軟,表示很愛~
景點推薦:洪安邊城
洪安是著名的紅色革命老區(qū)。解放戰(zhàn)爭時期,劉鄧大軍揮師挺進(jìn)大西南時,洪安就是入川的第一站,位于重慶、湖南和貴州的交界處,東與湖南省花垣縣的邊城鎮(zhèn)隔河相望,南與貴州省松桃縣的迓駕鎮(zhèn)山水相連~所以如果有小伙伴想去找小說《邊城》中的“翠翠”,不妨從洪安過境去湖南花垣縣的邊城鎮(zhèn)
|| ? 萬州 ? - ? 格格
格格是俗語,意即蒸籠,但這個蒸籠只有女生巴掌大~蒸羊肉就叫羊肉格格,蒸肥腸就叫肥腸格格,蒸排骨就叫排骨格格,統(tǒng)稱格格,表示二妞兒尤其喜歡羊肉格格,這些肉類都會以土豆或者紅薯打底,肉的味道偏辣,但土豆軟糯&紅薯甘甜~尤其下飯
景點推薦:潭獐峽、萬州大瀑布
國家級風(fēng)景名勝區(qū)。屬石灰?guī)r構(gòu)成的峽谷型風(fēng)景區(qū),二妞兒第一次知道這里還是在2013年7月份看到的新聞【35個驢友穿越潭獐峽突遇山洪 ~14人遇難】那時候知道原來這里這么危險..
自駕:去潭獐峽,起點是萬州的話,沿著318國道萬州至利川方向,在龍駒鎮(zhèn)前面1公里處,左轉(zhuǎn)彎然后直走梨樹鄉(xiāng)(潭獐峽屬于梨樹鄉(xiāng))方向,那里的本地人都知道潭獐峽,直接就可以問到。
乘車:在五橋南站--途經(jīng)梨樹鄉(xiāng)潭獐峽---終點站為地寶的中巴客車。 千萬不要錯乘地寶方向途經(jīng)白土的中巴,不然就不到潭獐峽了。
|| ? 開縣 ? - ? 椒麻牛肉
聽名字就知道這是一道夠味的硬菜,麻辣鮮香,牛肉有嚼勁~(表示二妞兒對這種比較干干的食物沒有抵抗力)吃完后嘴里還有絲回甜味兒~開縣獨有,好評!
景點推薦:雪寶山、劉伯承故居、劉伯承紀(jì)念館
這里有豐富的野生動植物資源,也是一個生態(tài)多樣、特色突出的復(fù)合型國家級森林公園,南方少有的大面積無人區(qū)、獨有的植被類型,罕見的植物活化石崖柏、眾多的野生動植物資源和保持完好的原始植被,你想要的小眾旅行路線,來這里啊~
|| ? ?云陽 ? - ? 牛滾水、和渣、羊腳腳
牛滾水&和渣都是我小時候的味道記憶,慢慢長大之后媽媽就不再做了,現(xiàn)在年紀(jì)越來越大反而想吃小時候常吃的食物,害怕寫錯,打了個電話跟媽媽求正,做牛滾水需先將麥子面和好,餡料一般是:臘肉丁、洋芋、四季豆等,這是我媽媽最喜歡包的餡~當(dāng)然有些地方里面也包有粉條、黃豆芽、豆腐干。而和渣其實是土家族的一種美食,云陽靠近湖北利川,所以不足為奇~將水浸泡過的黃豆用磨子磨碎,摻入切細(xì)的青菜葉及紅薯&土豆,然后用溫火煮熟即可。小時候最討厭吃的東西之一..因為小時候想吃肉啊!!!
景點推薦:龍缸玻璃廊橋、張飛廟
2015年新建成的廊橋懸空700多米,比美國科羅拉多大峽谷玻璃廊橋懸挑還長5米多,如果你在新聞上看到在一個玻璃廊橋上的低空跳傘,翼裝飛行、古裝表演等,那就是在云陽的龍缸玻璃廊橋~而張飛廟在縣城河對岸,一般船游三峽去張飛廟的較多
|| ? 城口 ? - ? 老臘肉
提到城口,重慶的小伙伴都會說出【老臘肉】,當(dāng)然也有些小伙伴自嘲自己不是“小鮮肉”時就會說自己是“老臘肉”,除此之外還比較出名的有“十大碗”,由六葷四素組成,六葷分別是:蛋卷子、紅墩、大酥、扣肉、小酥、骨頭渣(粉蒸排骨);四素則根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)季的純天然蔬菜隨意搭配而成,人多點上一個十大碗,必須吃得飽飽的!
景點推薦:黃安壩草場
黃安壩草場東西長50余公里,南北寬10多公里,分布于大巴山主峰上,寬闊的草原上,山巒起伏象座座蒙古包,白云悠悠,牛羊點點,仿佛置身于內(nèi)蒙古大草原上,草場四周林海蒼茫,群峰竟秀。而每年重慶的冬季最先下雪的地方必然也就是城口
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ▲冬日的黃安壩
|| ? 奉節(jié) ? - ??盬(gu)子雞
又名紫陽雞,它以高山松柴熏制的老臘肉和農(nóng)家土雞再輔以陳年“大頭菜”用特制盬子汽蒸而成,(有一種云南汽鍋雞的感覺)還可投入黨參、黃耆、三七等中藥,湯色白中帶黃,味香、湯美。
景點推薦:天坑地縫、白帝城、夔門、瞿塘峽
很多的小伙伴都會把天坑地縫跟武隆的天生三橋+龍水峽地縫混淆,其實這是2個不同的地方呢~
地縫中已開發(fā)的天井峽大橋至回頭石段約5千米,有棧道自羅家坪下到地縫, 形成環(huán)線,夏季避暑這里絕對是個好地方
|| ? ?巫溪 ? - ? 烤魚
多數(shù)小伙伴肯定都聽過萬州烤魚,但如果你到了巫溪不吃這里的烤魚,就如同到了重慶不吃火鍋一般,巫溪烤魚發(fā)源于大寧河邊,最早是由船工發(fā)明的~源于巫溪,但是萬州發(fā)揚光大,所以巫溪是源頭,而有市民說萬州搶了風(fēng)頭,在巫溪最好吃的烤魚就是“成娃子烤魚王”,這家餐廳也蟬聯(lián)兩屆美食節(jié)“烤魚王”來巫溪可不要錯過
景點推薦:雞心嶺、紅池壩、寧廠古鎮(zhèn)
雞心嶺,二妞兒一直想去的地方,這里是中國的自然國心,位于重慶市巫溪縣、湖北省竹溪縣、陜西省鎮(zhèn)坪縣三省(市)交匯處,“走上雞心嶺,一腳踏三省”二妞兒想的就是去一腳踏三省,有木有同類?快舉手我看看...
|| ? 巫山 ? - ? 翡翠涼粉
最開始的名字叫“臭葉子涼粉”,當(dāng)?shù)匕傩崭鶕?jù)當(dāng)?shù)匾环N叫“臭黃荊”的草本植物來取的名字,并且一直叫到現(xiàn)在。有游客吃了這種涼粉之后,認(rèn)為這個臭字玷污了這么好吃的東西。便根據(jù)它碧綠如翠的顏色,取了一個詩意的名字──巫山翡翠涼粉。主料是綠豆粉,所以不會臭也不會苦的啦~
景點推薦:巫峽、神女峰、小三峽、大昌古鎮(zhèn)
從奉節(jié)開始就可以坐船游長江三峽(瞿塘峽、巫峽、西陵峽)而長江三峽中的巫峽又名大峽,以幽深秀麗著稱。整個峽區(qū)奇峰突兀,怪石嶙峋,峭壁屏列,綿延不斷,是三峽中最可觀的一段,宛如一條迂回曲折的畫廊,充滿詩情書意,可以說處處有景,景景相連!所以如果你坐船游一定要好好欣賞這長江兩岸風(fēng)光~二妞兒還是初中暑假的時候去過,那時候三峽大壩蓄水還未達(dá)175米,如今的三峽蓄水成功后又是別樣風(fēng)情,等你來發(fā)現(xiàn)..
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?有此貼在手,重慶任你走
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?重慶各區(qū)縣美食美景合集已完結(jié)
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