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普魯斯特效應(yīng)（Proustian Effect）是指只要聞到曾經(jīng)聞過(guò)的味道，就會(huì)開(kāi)啟當(dāng)時(shí)的記憶。
我一直納悶為什么每次聞到桂花味或者是糖炒栗子的味道，自己都會(huì)開(kāi)始懷舊并產(chǎn)生傷感的情緒。
直到看到這個(gè)普魯斯特效應(yīng)的解說(shuō)，我才意識(shí)到氣味與筆記、相片一樣有著相同的“本領(lǐng)”——開(kāi)啟記憶大門。
曾在港劇里看到過(guò)擁有超級(jí)記憶的人會(huì)利用記憶宮殿法快速?gòu)?qiáng)記海量信息，初步理解下來(lái)就是一步步打開(kāi)“記憶房間”的大門。這就好比把腦海中海量信息堆積在不同的房間里，你打開(kāi)一扇門便開(kāi)啟了一房記憶，再通過(guò)打開(kāi)這間房的另一扇門開(kāi)啟另一房記憶。因?yàn)樽约翰辉?xùn)練過(guò)，所以當(dāng)時(shí)也只懂了個(gè)大概，還一度覺(jué)得新奇又神秘。可因?yàn)槁劦焦鸹ㄏ悖?dāng)我可以真真切切喚醒沉睡的學(xué)生回憶，才意識(shí)到這些不是戲劇成分而是人體眾多奧秘潛能之一。
桂花香在秋季，一般也是開(kāi)學(xué)季。每每聞到桂花味，都會(huì)勾起我對(duì)往事的萬(wàn)千思緒。或許是因?yàn)閼涯钅莻€(gè)背著雙肩包一心只有好好學(xué)習(xí)念頭的自己。或許是因?yàn)閼涯钅莻€(gè)就算一心趕著回家做作業(yè)，還不忘駐足嗅一嗅路邊桂花香的自己。又或許是因?yàn)閼涯钌磉吥莻€(gè)可以跟她叨叨前一天聽(tīng)的廣播節(jié)目，看的小說(shuō)繪本現(xiàn)如今已經(jīng)失去聯(lián)系的小伙伴。
桂花味讓我懷念曾經(jīng)的自己和曾經(jīng)的朋友。
小時(shí)候住的地方是以街結(jié)尾——桂林西街，好像上海的路名很多包含了祖國(guó)的其它城市地名。
這條帶著“桂”字的街道自然與桂花有著難解難分的緣分。家附近的桂林公園，還有每每秋季都會(huì)舉辦的“桂花節(jié)”，都成了我小時(shí)候的快樂(lè)源泉。
“桂花節(jié)”其實(shí)只是個(gè)市集。每到桂花飄香之際，四道馬路會(huì)隔出一半舉辦“桂花節(jié)”。另一半則供來(lái)往車輛通行，那個(gè)時(shí)候小汽車并不像現(xiàn)在這般普及，所以從未覺(jué)得這條市集會(huì)對(duì)交通產(chǎn)生多大影響，相反熙熙攘攘的人群卻總能給這條馬路增添不少喜氣和歡樂(lè)。
以現(xiàn)在的眼光看，桂花節(jié)也并無(wú)特別之處，無(wú)非就是售賣一些零碎小物件，小雞小鴨小烏龜和一些各地特色小吃等。可小時(shí)候的自己就是會(huì)很期待。嗯，我從前還是很愛(ài)熱鬧的，有些人來(lái)瘋。那只會(huì)坐電梯，會(huì)吃蔥烤大排的小雞仔就是在桂花節(jié)上買的。
我對(duì)香味一直有些小癖好，雖然自己不大使用香水，可是卻喜歡聞香識(shí)人，當(dāng)然這得去除使用濃香掩蓋自身本味的人。每個(gè)人都會(huì)自帶特殊的氣味，不過(guò)后面也有種說(shuō)法說(shuō)這或許只是洗發(fā)水或者沐浴液的味道，可是不同的選擇和組合恰恰形成了個(gè)人鮮明的氣味。記得曾經(jīng)看到一篇小記，大致是說(shuō)氣味相投的人，更容易成為戀人和朋友，因?yàn)槭巧眢w本能在教你如何擇友。
寫(xiě)到這里好像有些理解記憶宮殿的概念了。跳脫的我忽生了看看氣味相關(guān)的科普小帖的念頭，不如就此打住罷。如果興致高昂，下次再接著聊氣味。
