吃不起水果的夏天

1/

我曾經是一個天生素食者(之所以說曾經是,是因為我現在已經食肉糜了)。在我出生以后一直到初中畢業的時間里,我不曾吃過任何肉食,包括蔬菜炒肉里的蔬菜、肉餡餃子、火腿腸等一切含有肉星的食物都不沾。沒錯,我小時候嚴重挑食,不愛吃飯,喜歡吃的蔬菜就幾樣,直到高中進入寄宿制學校以后問題才漸漸緩解,開始接受一些我認為肉腥味比較淡的雞肉、魚、蝦等。直到現在我還是不喜歡豬肉,但是可以小量食用一點。而動物肝腸腰子等內臟,是成年以后用理智也無法接受的挑戰。

在我不沾肉腥的那些年,我同樣也不能直視生肉,在菜市場路過豬肉羊肉攤看見紅白相間的肉,再聞到空氣里漂浮的腥味,我的身體會感到明顯的不適,那是一種夾雜著恐懼、惡心、排斥的復雜感受,我總是加快腳步趕緊離開。等我長大后開始幫著做飯,也在很長一段時間里不敢碰更不敢切生肉,不敢洗魚洗蝦什么的,我一個信佛吃素的朋友說,我上輩子一定是個佛門弟子。

2/

前面扯了這么遠,其實只是想說,肉在我的生命中并不重要,我最愛吃的食物是水果。一天不食肉,甚至一月不食肉我都OK,而一天不吃水果我卻會饞。我承認水果在我的飲食結構里一直是超標的。年輕的時候我曾經自嘲,像我這樣一個草食動物多好養啊,吃不了多少錢的。誰能想到,將來有一天,吃水果會比吃肉還要花錢多呢。

如今,像我這樣一個愛吃水果的人,突然迎來一個吃不起水果的夏天。

3/

今年上半年,蔬菜、水果、肉類等食品物價都有上漲,而水果價格的飆升尤為肉眼可見,上周拜訪朋友買一個西瓜花了80多塊錢,回家連連驚呼吃不起了吃不起了。

回想往年,作為一個不常在家做飯的人,我的冰箱里可以沒有蔬菜沒有肉,卻總是塞滿不會斷貨的應季水果,夏天更是有鮮榨果汁充當飲食領域的主角。除了高端奢華的車厘子,想吃什么買什么的水果小康條件還是有的。

然而今年,買水果早就不敢挑挑揀揀,而是一邊偷瞄水果價簽,一邊選擇價格適中的水果,小心翼翼地只買夠一周的分量,還不忘每天限制在300g。與此同時,冰箱里的水果保鮮空間也顯得空曠起來。

原本以為隨著生活條件日漸改善,有一天我也可以實現車厘子自由,而如今卻降級到追求西瓜蘋果桃子等應季水果自由了。還好有關部門已經解釋,今年的水果價格上漲主要是由于天氣影響,以及其它物流成本攀升導致,愿這個吃不起水果的夏天只是暫時。

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