立春好久了,但一直沒有春天的感覺,直到前天,不知是太陽格外暖還是陪寶寶放風(fēng)箏運(yùn)動(dòng)的緣故,我頓時(shí)感覺到了春天的到來。脫下棉襖的輕松和太陽下奔跑的好心情,使我特別想去爬山,去山上尋找證據(jù),證明春天真的來了的證據(jù)。
我渴望春天,不止是春天的溫暖,春天的愜意,春天的萬物復(fù)蘇,還有春天的山野菜,好吃的山野菜,獨(dú)一無二的山野菜(說著都要流口水的感覺,是不是頓時(shí)感覺我是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨呢!哈哈,不打緊,本人自以為吃貨不是貶義詞,能找到美味,吃到美味,還能分享美味的吃貨絕對(duì)是個(gè)受歡迎的吃貨)。
我相信,我們喜歡一樣?xùn)|西,一定不是單單的某一點(diǎn)吸引你,我喜歡山野菜也是一樣,不光是它味道淳美,而是從采摘到吃進(jìn)嘴里,我享受整個(gè)過程。清水的山野菜品種極多,我知道的就有五葉、斜蒿、苦苣、苜蓿、薺菜、烏龍頭、地軟、香椿等10余種,叫不上名的更是數(shù)不勝數(shù)(估計(jì)也只有村里的老人才能說出一個(gè)你只能用清水方言講出來,但不能寫出來的奇怪名字吧)。一到春天,它們一定會(huì)陸續(xù)排隊(duì)報(bào)到,告訴清水人,春天到了,要告別慵懶,生機(jī)勃勃。首先發(fā)現(xiàn)它們的,一定是村里最勤快的村民,日出而作的習(xí)慣使得他們會(huì)迎著大清早的朝陽去山里看看,麥苗是否凍壞,地面是否平整,果樹是否發(fā)芽,但每次看到的首抹綠色,一定會(huì)是野菜和野草,他們自力更生,沒有村民的照顧,只是隨著季節(jié)的變換,在該發(fā)芽時(shí)發(fā)芽,該開花時(shí)開花,該結(jié)果時(shí)結(jié)果,該枯萎時(shí)默默枯萎,蓄勢待發(fā),準(zhǔn)備來年的另一個(gè)輪回,如此守時(shí),如此遵守大自然的規(guī)律……看著它們,想想我們,在眾多的規(guī)章制度中跳脫掙扎,頓時(shí)倍感羞愧,也倍加喜愛這些生長在荒山野嶺里的山野菜。
首先發(fā)現(xiàn)美味的村民也絕不吝嗇,一定會(huì)將此好消息分享給在家窩了整個(gè)冬天的鄰里好友,然后二三結(jié)伴,五六成群,跨上籃子,拿上刀子,帶上水和干糧,或步行,或摩托車,直奔目的地。有經(jīng)驗(yàn)的村民一定會(huì)穿上最舒適的千層底布鞋,帶上草帽,因?yàn)樯揭安艘话愣忌L在山坡,山溝和人不常走的沒路的地方,且路途遙遠(yuǎn),免不了風(fēng)吹日曬,跋山涉水。到目的地附近,一定要低頭步行,尋找山野菜的身影,因?yàn)樗鼈儎偝鰜恚蠖啾谎蜎]在荒草中,但好在是山野菜一般都會(huì)成片成片的生長,很少有這一棵那一棵的現(xiàn)象,所以只要有人找到幾棵,吼一嗓子,大家都能挖到新鮮的山野菜。淳樸的村民就喜歡這種感覺,有好東西大家分享,邊挖邊說笑,尤其是婦女同志們多的情況下,嬉笑聲會(huì)充滿整個(gè)山谷,再加上孩子們的打鬧聲,此情此景,和春天絕配-----萬物復(fù)蘇,生機(jī)盎然。
由于初春的早晚天氣寒涼,中午時(shí)分最為暖和舒適,所以挖野菜的村民選在早10點(diǎn)出門,午飯就在山上吃,找一塊向陽的山坡,席地而坐,喝點(diǎn)水,吃點(diǎn)干糧,如果有人帶點(diǎn)水果、榨菜之類的,就是福利了,還有人會(huì)順著山坡陡勢平躺,閉上眼睛,嘴角上揚(yáng),感受春天,享受生活的美好。
此時(shí),總會(huì)有那么幾個(gè)精神抖擻的急性子來打破這種恬靜和美好,招手大呼發(fā)現(xiàn)新大陸,也總會(huì)使小憩在山坡的其他人像聽到集結(jié)令一樣一骨碌翻起來沖上去,手里忙著挖野菜,嘴也不閑著,家長里短,所見所聞,時(shí)不時(shí)有人說出個(gè)幽默段子,引得大家一陣嬉笑。
不知不覺已到下午時(shí)分,太陽也疲憊了,散發(fā)著不怎么溫暖的光,風(fēng)嗖嗖的吹來,讓人感到冬天的尾巴還沒消失。勞作大半天的村民自覺湊到一起,相互比較各自的勞動(dòng)成果,向著家的方向,漫步在落日黃昏的村間小道上……