這一大碗面你覺得怎么樣？心理價位是多少？
早上，我到市場，忽然想吃一碗面。早上在這個市場，最不缺的就是小吃和面。看了一下最熱鬧的那個攤點，便走過去。看食材都挺新鮮的，詢問了一下價格。隨即決定就這一家了。
特意交代了一下，不要放鹽和味精。我本來吃的就比較清淡，市場上的東西調料放得又特別多，就算讓他們少放一點也會偏多。少到什么程度，那個量真的不好把握。
我尋思著花蛤、肉圓、處理過的豬肉和豬肝都帶點咸，到時如果這些咸味不夠，我再加點醬油等調料。至于甜的，這些食材都自帶甜味，所以也是不缺的。而且我平時味精和雞精基本上不吃。
點完餐。看到正好有一個人吃完起身離開，服務員在收她的碗筷。便坐到了那個位置上。等了幾分鐘。一碗食材豐富的面便端了上來。
挑一根面線入口，淡淡的，帶著一絲面香。加個花蛤，味道美極了。各式食材一一入口，慢慢咀嚼，那種自然的香甜彌漫開來。吃的就一個"鮮"。
正好老板娘過來旁邊收拾碗筷。我夸他們的面煮得特別香，食材非常新鮮。老板娘說大部分是早上直接市場上拿的，超級新鮮。
邊吃食材邊喝湯。見旁邊還有胡椒粉，變撒了一些。味道就更足了。一碗吃下來，我感嘆自己的先見之明。
首先就是找人多的攤點。做得比較好的，回頭客都比較多。吃的東西是最騙不了人的。好吃大家更喜歡聚過來。人多食材就更新鮮。這是常理。我知道有時候也會不按常理。但大概率在那邊，今天早上的這家算是找對了。
我不讓他放鹽和味精，也特別好。那些食材自身的咸與甜，雖然偏淡一點點，也已經夠味。如果他再放一些鹽和味精，可能我感覺就會有點重了。
開頭問的問題你有答案了嗎？
這樣一碗貨真價實、特別新鮮、美味的面，你的心理價位是多少？
我到過城市吃過，就算路邊攤15塊也沒什么料。如果再比較好的小吃店，有時候還要貴一些。而今天早上吃的這一碗，也就10塊錢。
坐在我旁邊的一位大姐，她點的是一份拌面和中碗的湯。我看了一下湯的食材跟我差不多。她付款時用的是微信，當10元飄進耳朵時，我更感嘆這小攤的實惠。那份拌面和湯，料都非常足，單是那碗湯，在一般的小飯店里，15元都不止。
這就是小城的優勢，東西新鮮且實惠。
我暑假時提到的越南腸粉，也是我非常喜歡買的一種小吃。6塊錢一盒，里面有5條粉面包裹著炒香了的豬肉末。一人一盒絕對吃得飽飽的。
有人說便宜沒好貨，其實在小城便宜的東西也很好。這就是實惠。
我喜歡享受這種簡單的生活，我喜歡那一碗碗、一份份新鮮、石惠的美味。
寫到這感覺有點餓了。明天是要自己煮還是要去吃呢？
想多了。明天要上班，自己煮些白米粥配咸菜，也是很不錯的。
今天晚上特別早，先休息，明天開始干活。
