第七課時(shí)主題【洗手】
親愛(ài)的熱愛(ài)食育的小伙伴們大家好，我是程薇。歡迎大家來(lái)到健康說(shuō)頻道十一講師速成班，今天我們要講的主題是媽媽辛苦了，我要幫媽媽洗手。從主題中咱們可以提煉出兩個(gè)關(guān)鍵字，洗手，所以今天的主題就和洗手有關(guān)系，在設(shè)置教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候，我們就要考慮一下跟洗手有關(guān)系的，而且要和小朋友息息相關(guān)的內(nèi)容有哪些呢？或許有人要說(shuō)，洗手多簡(jiǎn)單的一件事兒，這個(gè)還用教嗎，如果你有這樣的疑問(wèn)或者是有這樣的懷疑，那今天我要告訴你這些課你也應(yīng)該學(xué)習(xí)下來(lái)，我們先把這次課程的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)一下，我們?cè)谠O(shè)計(jì)這個(gè)這次課程的教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候設(shè)置了五個(gè)方面:首先呢前四個(gè)方面都是跟洗手有關(guān)系
第一就是要了解飯前便后不洗手的害處和危害以及一些健康衛(wèi)生問(wèn)題。第二呢，就是要掌握正確的洗手順序以及方法。第三個(gè)培養(yǎng)孩子獨(dú)自洗手的能力。尤其是年齡比較小的孩子，比如說(shuō)幼兒園小班的小朋友們。這些孩子很多人的生活自理能力還是比較差的，所以獨(dú)自洗手，這也是一種生活自理能力的鍛煉。第四點(diǎn)呢，就是培養(yǎng)孩子養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣。洗手雖然是一件非常小的事情，但是這個(gè)習(xí)慣是需要培養(yǎng)的，尤其要從小開始培養(yǎng)，所以前面這四點(diǎn)都是和洗手有關(guān)系，看到第五點(diǎn)的時(shí)候，我們的教學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)孩子們學(xué)會(huì)感恩，家里面其實(shí)媽媽很辛苦，尤其是當(dāng)寶媽以后的三年尤其辛苦，我們要讓孩子學(xué)會(huì)感恩，為媽媽洗手。在課程中，我們需要靈活的應(yīng)用，因?yàn)橄词值膶?duì)象不一定什么人，在小朋友眼里家里可能爸爸最辛苦，家里可能爺爺最辛苦，那這樣我們的洗手對(duì)象呢，可以換成小朋友認(rèn)為家里最辛苦的這個(gè)人，而我們最主要的目的就是培養(yǎng)孩子感恩，學(xué)會(huì)感恩，這就足夠了，好那本次的課程，咱們已經(jīng)確定好主題了，教學(xué)目標(biāo)也明確了。接下來(lái)我們?yōu)檫@次課程做好前期的工作準(zhǔn)備，那這次講座我們需要做哪些工作準(zhǔn)備呢，還是和前面一樣老規(guī)矩,首先我們對(duì)于幼兒園的信息必須要有所收集，那這次咱們接下的幼兒園叫什么名字，他具體的哪個(gè)班級(jí)。這次與我聯(lián)系的老師具體是哪一位老師，把他的手機(jī)方式要到，這樣的話更加有利于溝通。
咱們這次教學(xué)對(duì)象既然是幼兒園的小朋友，小朋友的具體人數(shù)要明確，因?yàn)樵蹅冊(cè)贉?zhǔn)備教學(xué)道具的時(shí)候需要確定數(shù)量，那同時(shí)呢？一定要把課程的時(shí)間記好了，最好能夠精確到每一天上午或者是下午幾時(shí)幾分。關(guān)于幼兒園的信息我們要收集這么多，課程信息這一塊兒呢，其實(shí)主要是我們的主題已經(jīng)明確了。既然是針對(duì)小朋友的主題，所以整個(gè)課程風(fēng)格是偏生動(dòng)活潑款的，一定要調(diào)整好自己的情緒啊，讓自己面帶笑容的去做這場(chǎng)講座，盡量的把自己活潑可愛(ài)的那一面也展現(xiàn)了小朋友，所以我們?cè)诖┲臅r(shí)候可以選擇可愛(ài)風(fēng)格的衣服，最起碼你要簡(jiǎn)潔大方，不能夠穿著特別的職業(yè)，接下來(lái)我們就要著手準(zhǔn)備教學(xué)工具了。
教學(xué)工具準(zhǔn)備的時(shí)候，我們要考慮到洗手的所有用具都要考慮進(jìn)來(lái)，首先呢我們要準(zhǔn)備洗手盆，在準(zhǔn)備洗手盆的時(shí)候有兩個(gè)方案，一是我們要提前和老師溝通一下那邊幼兒園有沒(méi)有專門為小朋友們準(zhǔn)備的洗手臺(tái)呢？如果有的話而且個(gè)數(shù)比較多，比如說(shuō)有十個(gè)以上的話，那這個(gè)呢咱們可以只要準(zhǔn)備一個(gè)洗手盆就行了，就是老師在做示范的時(shí)候使用。而且這個(gè)洗手盆如果老師自己準(zhǔn)備的話，我們一定建議老師選擇一個(gè)特別可愛(ài)，特別卡通的，因?yàn)檫@樣子啊，特別容易吸引小朋友的注意，比如說(shuō)你準(zhǔn)備一個(gè)奶油形狀的，或者準(zhǔn)備個(gè)hellokitty形狀的以及像有很多花朵形狀的這樣的一個(gè)洗手盆啦，首先就很吸引孩子了。
這是第一個(gè)方案，就是教室里面就已經(jīng)配備洗手臺(tái)，而且個(gè)數(shù)比較多。那第二個(gè)方案呢就是如果教室里面沒(méi)有配備相應(yīng)的洗手臺(tái)，而且離的比較遠(yuǎn)或者離得比較遠(yuǎn)的，這種情況下我們就要給每個(gè)小朋友準(zhǔn)備一個(gè)洗手盆，這是第一個(gè)教學(xué)工具洗手盆的準(zhǔn)備。其他的教學(xué)工具和洗手有關(guān)系的都要準(zhǔn)備好，肥皂洗手液干毛巾還有紙巾，那在準(zhǔn)備這些道具的時(shí)候我有一個(gè)建議，我們盡量選擇可愛(ài)的，特別卡通的這些小朋友們喜歡的，比如說(shuō)你準(zhǔn)備肥皂，你可以準(zhǔn)備自己做的那種手工皂可以做成各種各樣的形狀的小豬的、或者是花朵形狀的。洗手液呢，咱們可以挑選顏色特別漂亮的粉色的綠色的。干毛巾呢，這個(gè)毛巾選擇的時(shí)候你可以選擇特別可愛(ài)、卡通風(fēng)格的。
如果你是一位手工愛(ài)好者，你還可以多做一些手工皂，作為小禮物送給現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)小朋友讓他們用這個(gè)肥皂回家給爸爸媽媽洗手。在課程中咱們是設(shè)置有實(shí)操課程的，那這個(gè)實(shí)操課程也就是小朋友們要在現(xiàn)場(chǎng)洗手，為了讓我們整個(gè)洗手的氛圍更加好一些，我給小朋友們也準(zhǔn)備了一首兒歌，準(zhǔn)備了一首音樂(lè)就是洗手歌，所以我們可以把這個(gè)洗手歌放在實(shí)操課程當(dāng)中循環(huán)的播放。除了這些教學(xué)工具的準(zhǔn)備，我們還有一些常規(guī)的準(zhǔn)備，首先就是筆記本電腦和翻頁(yè)筆，提前和園方進(jìn)行溝通，如果他們有的話咱們就不需要額外準(zhǔn)備了，如果沒(méi)有的話那我們要自己配備，同時(shí)呢建議大家把課件拷在優(yōu)盤里面進(jìn)行備用。這個(gè)教學(xué)工具準(zhǔn)備好以后。
這些教學(xué)工具準(zhǔn)備好以后對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)布置我們又有什么樣的要求呢，首先這一次咱們?cè)诮虒W(xué)道具不少，所以必須要有一張講桌，因?yàn)槲覀円鍪痉栋。赃@一次我們準(zhǔn)備的這些教學(xué)工具啊，很多都要放在上面。第二呢就是對(duì)于小朋友，我們應(yīng)該怎樣安排呢，如果是教室里面有洗手臺(tái)的那我們?cè)诎才诺臅r(shí)候就比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)，直接讓小朋友們圍繞在老師周圍坐著，以半弧形狀坐著就可以了，如果沒(méi)有的話小朋友們需要一人發(fā)一個(gè)洗手盆的，這個(gè)時(shí)候呢我們建議四到六個(gè)小朋友為一組，同時(shí)每一組的是要配備一個(gè)桌子的，在桌子上放上每一個(gè)小朋友的洗手盆，一個(gè)桌子放一塊肥皂，或者是一個(gè)洗手液，如果是選擇干毛巾的話，那小朋友們建議一人一條，那如果沒(méi)有干毛巾，咱們可以簡(jiǎn)單一點(diǎn)兒使用餐巾紙每一個(gè)桌子上放一包餐巾紙就可以了，這里硬件設(shè)施我們都準(zhǔn)備好了，軟件設(shè)施怎么準(zhǔn)備呢？這就是考驗(yàn)我們講師的時(shí)候到了，老師的知識(shí)儲(chǔ)備，那首先我們這一次的洗手課程最主要的是你要正確的知道洗手的步驟，六步洗手法老師一定要自己提前多練，那第二呢就是可以去翻看一些資料，看一下洗手的重要性有哪些呢，第三點(diǎn)就是手部細(xì)菌會(huì)給我們寶寶的身體健康帶來(lái)哪些危害呢，或者我們也可以結(jié)合本次課程的課件來(lái)準(zhǔn)備相關(guān)的知識(shí)。接下來(lái)我就要帶大家一起來(lái)梳理一下今天的教學(xué)流程，今天教學(xué)流程ppt的第一頁(yè)呢，依然是食欲主題在課程正式開始之前放在大屏幕上進(jìn)行展示
今天教學(xué)流程ppt的第一頁(yè)依然是食欲主題在課程正式開始之前放在大屏幕上進(jìn)行展示。第二頁(yè)呢就是個(gè)人簡(jiǎn)介，自我介紹頁(yè)從這一頁(yè)開始我們就正式進(jìn)入課程了，在這頁(yè)當(dāng)中，把你的個(gè)人非常職業(yè)的照片放上面，然后同時(shí)呢，把你的個(gè)人簡(jiǎn)介比如說(shuō)，你是營(yíng)養(yǎng)師健康管理師是心理咨詢師 等等這些職業(yè)職稱放在上面，但是到我們介紹的時(shí)候啊，不需要和小朋友講的非常詳細(xì)，就是如何和小朋友們進(jìn)行自我介紹的技巧了，那第一步進(jìn)行打招呼，第二步就是自我介紹，在自我介紹的時(shí)候，我們給大家的建議是第一:因?yàn)槲覀兊膶?duì)象是小朋友，所以你整個(gè)語(yǔ)氣要非常的活潑可愛(ài)，語(yǔ)速呢相對(duì)可以慢一些。同時(shí)臉上一定要面帶笑容，那在介紹的時(shí)候呢，我們介紹自己啊建議用疊字介紹，比如說(shuō)我是娜娜老師或者說(shuō)我是小薇老師這樣子就可以了，現(xiàn)在我給大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的示范，當(dāng)翻頁(yè)筆進(jìn)入自我介紹頁(yè)的時(shí)候你就可以說(shuō):哈嘍，大家好，各位小朋友們好，我是小薇老師，我是一名營(yíng)養(yǎng)師。這樣介紹也就足夠了，那下來(lái)，我們就把翻頁(yè)筆按進(jìn)入到第三章ppt，提前跟小朋友們說(shuō)一下，這次我們要和小朋友們上的課就是媽媽辛苦了，我要為媽媽洗手，那接下來(lái)呢翻頁(yè)筆一按我們就進(jìn)入到第四章課件。這一章課件的我們是一個(gè)互動(dòng)片，就是問(wèn)小朋友一個(gè)問(wèn)題:你會(huì)洗手嗎？這個(gè)時(shí)候我們可以給小朋友提問(wèn)題提很多的問(wèn)題。
那在這里面了，我們給大家推薦了幾種幾個(gè)問(wèn)題啊，比如說(shuō)第一個(gè)，平時(shí)小朋友們是誰(shuí)給你洗手的呢？然后第二個(gè)問(wèn)題呢是大家是怎么洗手的？第三個(gè)小朋友們?yōu)槭裁匆词帜兀康谒膫€(gè)就是小朋友們知不知道你們什么時(shí)候要洗手呢？這些問(wèn)題呢，我們可以問(wèn)一個(gè)或者是兩個(gè)、三個(gè)就不需要特別的多，如果你準(zhǔn)備了七八個(gè)問(wèn)題的話，那這樣也不合適，所以我們給大家準(zhǔn)備了四個(gè)。提問(wèn)和回答這樣互動(dòng)的方式來(lái)引起全場(chǎng)氣氛的活躍。同時(shí)呢也可以拋出今天的主題，媽媽辛苦了，我要為媽媽洗手。接下來(lái)我們就進(jìn)入到第五和第六章課件了，這兩張課件呢，是一個(gè)內(nèi)容就是為什么要洗手，通過(guò)為什么要洗手，我們主要是兩方面的內(nèi)容，第一個(gè)那就是告訴小朋友們，手是細(xì)菌的農(nóng)場(chǎng)，在手上面有很多我們?nèi)庋劭床坏降募?xì)菌。
但是他都是隨時(shí)存在的，比如說(shuō)我們摸了玩具以后手上會(huì)留下很多細(xì)菌的。另外呢我們第二個(gè)要傳達(dá)的意思，就是說(shuō)干凈的雙手啊是保證健康的一個(gè)基礎(chǔ)。
所以洗手是保證健康的一個(gè)基礎(chǔ)。反正就是說(shuō)為什么我們要洗手，那接著呢我們就進(jìn)入到第七和第十章ppt。這幾張ppt，同一個(gè)內(nèi)容就是什么時(shí)候來(lái)洗手呢，進(jìn)入第七章課件以后我們首先要告訴小朋友洗手是可以把手上的臟東西還有細(xì)菌都洗干凈的。但是小朋友們你們知不知道什么時(shí)候洗手呢，爸爸媽媽在你們做的什么事情以后會(huì)讓你們洗手呢？那就讓小朋友們開動(dòng)他們的大腦，來(lái)說(shuō)一下他們的想法。小朋友們，他們都很愿意回答這樣子的問(wèn)題，那我們?cè)谧詈蟮臅r(shí)候要做一個(gè)總結(jié)，我們需要告訴小朋友們哪些情況下是需要洗手的，比如說(shuō)我們咳嗽了，或者是打噴嚏以后要洗手，那在吃藥之前或者是接觸了眼睛，比如說(shuō)我們?nèi)嗔搜劬Γ蘖诵”亲舆@種情況下我們。
那我們也要洗手，戴口罩之前還有摘除除口罩以后也要洗手，那接觸了一些公共物品比如說(shuō)門把手或者是扶手電梯按鈕公共電話的，尤其是接觸了錢以后啊，我們也要洗手。那第五呢就是做完打掃衛(wèi)生以后要洗手，因?yàn)閺耐饷婊貋?lái)以后要洗手，跟寵物玩了以后也要洗手。就非常明確的告訴小朋友了，在什么情況下，我們必須要洗手，那洗手是不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的用水沖一下就可以了呢，那肯定不是。最后接著我們要進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，按到第十二章課件有效的洗手，而在這個(gè)課件的時(shí)候呢，我們就可以把實(shí)操帶進(jìn)來(lái)了，我們主要是要告訴小朋友們洗手的一些用具有哪些，其次洗手的正確步驟講這兩個(gè)。
結(jié)合這兩章課件的時(shí)候呢，我們要結(jié)合我們準(zhǔn)備的教學(xué)工具了，我給大家進(jìn)行六步洗手法的具體演示，那也可以讓小朋友們來(lái)說(shuō)。那這個(gè)洗手口訣啊，我們給他準(zhǔn)備了一個(gè)口訣就是:洗手一定要用洗手液或者香皂，先洗手心后手背，揉搓指縫不能少，洗手至少二十秒，流水沖掉小泡泡，一人一巾好習(xí)慣。這個(gè)洗手口訣完全可以在現(xiàn)場(chǎng)教小朋友們背下來(lái)。緊接著我們就要開始進(jìn)行具體的實(shí)操，把我們所有的教學(xué)工具都準(zhǔn)備好。在我們的洗手盆里面啊，首先可以讓你的助手或者是老師提前準(zhǔn)備好一定分量的水，差不多二分之一盤就可以了，接下來(lái)我們就要一步一步的教小朋友們進(jìn)行洗手了，那首先我要建議各位老師啊，那你們?cè)谶@個(gè)具體操作之前，因?yàn)槟阋晨谠E你這可就要先背下來(lái)，然后你要把口訣當(dāng)中的這個(gè)具體步驟要跟小朋友們演示，所以你一邊操作一邊背口訣一邊說(shuō)解釋的時(shí)候啊，這個(gè)要提前演練個(gè)兩到三遍，確保你的口訣是背的比較熟的，具體操作你是正確的。在進(jìn)行洗手實(shí)操的示范過(guò)程當(dāng)中，我們還可以和小朋友們講一些洗手的注意事項(xiàng)，比如說(shuō)第一個(gè)要提醒小朋友們正確使用洗手液和肥皂不能夠浪費(fèi)，要么就是手洗干凈以后啊一定要擦干手。用一次性的紙巾或者是干凈的毛巾手絹等擦干雙手也可以用。這個(gè)干手機(jī)就是將雙手吹干了很多在公共場(chǎng)所的衛(wèi)生間里面都是配備的，第三個(gè)就是，雙手清洗完畢就不要用手直接接觸水龍頭了，我們可以用這個(gè)潑水的形式啊，先把水龍頭沖洗干凈，以后，然后再用手手的方式給他。
完了當(dāng)洗手實(shí)操結(jié)束以后呢，我們就讓小朋友們自己動(dòng)手來(lái)洗手了。首先呢如果是有洗手臺(tái)的可以把小朋友們建議領(lǐng)到洗手臺(tái)的地方，觀察小朋友們是如何洗手的，那當(dāng)小朋友洗手過(guò)程當(dāng)中老師你一定要及時(shí)的觀察，和你的助手一起幫小朋友們糾正，如果有錯(cuò)誤的話，如果沒(méi)有洗手臺(tái)的話，那我們就要現(xiàn)場(chǎng)給小朋友們一人分發(fā)一個(gè)洗手盆在盆里面加入適量的水，你按照這樣的步驟啊，老師身份的步驟來(lái)洗手，帶小朋友洗手的過(guò)程當(dāng)中肯定會(huì)有很多的情況出現(xiàn)，所以這個(gè)時(shí)候呢，老師你一方面要善于觀察。另一方面一定要有細(xì)心耐心，如果小朋友做的特別好，一定要給他鼓勵(lì)，如果有小朋友做的不好的話，你和你的助手或者是現(xiàn)場(chǎng)的老師啊，非常仔細(xì)耐心地教小朋友們?cè)傧匆淮危谛∨笥严词值倪^(guò)程當(dāng)中肯定會(huì)有很多的情況出現(xiàn)。所以這個(gè)時(shí)候呢，老師你一方面要善于觀察，另一方面呢，一定要有耐心，如果小朋友做的特別好，你一定要給他鼓勵(lì)，如果有小朋友做的不好的話，你和你的助手或者是現(xiàn)場(chǎng)的老師就要非常仔細(xì)耐心的教小朋友們?cè)傧匆淮危∨笥褌兿词謱?shí)操結(jié)束以后老師記住一定要做總結(jié)，如果你有給小朋友們準(zhǔn)備這個(gè)手工皂禮物的話，我們就可以采取這樣的總結(jié)方式:首先要夸下小朋友說(shuō)，小朋友你們今天都非常非常的棒，大家都學(xué)會(huì)了洗手，老師一定要獎(jiǎng)勵(lì)我們每一位小朋友，所以給小朋友大家都準(zhǔn)備了一份小小的禮物，那接下來(lái)可以讓你的助手還有老師啊幫你分發(fā)這個(gè)小禮物，那第二呢如果你沒(méi)有準(zhǔn)備小禮物，沒(méi)有關(guān)系，你可以在口頭上對(duì)小朋友們進(jìn)行夸獎(jiǎng)。我想以后呢，記住還要進(jìn)行第十五頁(yè)就是結(jié)尾了，就是你今天給小朋友們布置的作業(yè)，回家給你最愛(ài)的媽媽洗個(gè)手，作業(yè)布置了以后呢，整堂課程就進(jìn)入尾聲了，進(jìn)入結(jié)尾了，這樣我們整個(gè)教學(xué)流程就完全梳理好了，當(dāng)然我們也說(shuō)了，課程上完了現(xiàn)場(chǎng)講座講完了并不是我們本次課程就是已經(jīng)結(jié)束了，每次課程結(jié)束以后一定要有一個(gè)總結(jié)，對(duì)個(gè)人的總結(jié)以及對(duì)幼兒園的回訪，首先你可以給自己打個(gè)分啊，你對(duì)自己這次課程的滿意度是多少，那第二呢，你可以定期地對(duì)小朋友幼兒園進(jìn)行回訪，問(wèn)一下老師，你覺(jué)得我們這次課程上的怎么樣，有沒(méi)有一些建議或者是意見，那這些建議和意見一定要及時(shí)地記錄下來(lái)，當(dāng)然如果有助手的話，這個(gè)回訪電話是完全可以讓助手幫你進(jìn)行回訪的。
感謝大家的收聽，我是程薇咱們下次課程再見。
