不知道你有沒有注意到，咖啡圈兒是有條鄙視鏈的，可能喝咖啡的人都自詡很 高 級吧。喝精品咖啡的看不上喝星巴克的，喝星巴克的看不上喝COSTA的，喝COSTA的看不上喝全家的咖啡的……

除了咖啡，現在的奶茶品類也越來越多了，每次出一個品類新名詞兒，就算沒有看到過，也要強裝鎮定，趕緊買一杯來嘗嘗以后好裝逼。當奶茶紛紛都走上網紅路線之后，就悄咪咪滋生了一條「奶茶鄙視鏈」??

喝連鎖奶茶的，看不起喝瓶裝奶茶飲料的。幾塊錢一瓶的飲料，怎么能和我辛辛苦苦排隊幾小時買的相提并論？喝精品奶茶的看不起喝連鎖奶茶的，奶精沖兌的也能叫奶茶？

所以，今天我們就來探討一下奶茶圈的鄙視鏈。但是奶茶品牌零零總總是在太多了，所以這次就派出我覺得最與有典型性的幾位奶茶代表來討論??

？＞喜茶 ＞ KOI ＞ 一點點＞ 快樂檸檬 ＞ COCO

C O C O 奶 茶

奶茶始祖，說白了就是最土

coco，代表著一個奶茶2.0時代。奶茶的原料里，開始有茶葉了。奶不再是奶精，而是牛奶。coco不僅店多，口味之多，也是別家難以企及的。

坐在高板凳上品嘗一口口珍珠和仙草的味道，大概就是青春校園的滋味吧。

快 ?樂 ?檸 ?檬

檔次稍高于COCO，自成一派

在COCO之后，一點點之前，我的最愛是快樂檸檬。那會兒喝快樂檸檬，不僅是一杯奶茶，更是色彩繽紛、先進時尚的喝茶體驗，感覺是新一代年輕人的生活態度。

哪怕是現在在一點點沖擊如此強烈的情況下，快樂檸檬仍然是有自己的固定粉絲。

快樂檸檬的必殺技，就是「春戀巖鹽芝士」。完全不甜！絕對是不喜歡甜咂咂味道小伙伴的最愛！巖鹽芝士確實是一個神奇的味道，別以為芝士味道會很濃很稠，配合著海鹽咸咸的完全不膩爽歪歪！

一? 點? 點

橫掃中低端奶茶市場的當紅辣子雞

1點點，只有繁體字，才能彰顯它的逼格。一點點其實就是臺灣的50嵐，因為50嵐的名字被搶注了，它只能委屈地叫1點點。這不妨礙它的火爆，1點點開一家店排一家店，簡直就是奶茶界的網紅辣子雞了。

網上流傳著各種1點點的隱藏菜單、免費加料的秘笈攻略，以前可是只有星巴克才能引發這樣的大討論。朋友圈里，除了曬娃曬寵物曬電影票根，曬1點點可能也是一股不容小覷的力量。一杯1點點捧在手心里的幸福，奶茶控不會錯過。

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K O I? ? T h e

中流砥柱的中檔奶茶店代表

很多人都不知道，不同于一點點以加盟為主，KOI是一家臺灣奶茶直營店。換句話說，想喝臺灣本土的味道，在這里基本上就可以滿足。

「黃金珍奶」確實有正宗臺灣奶茶的味道。奶味很重，那種來自奶茶的醇香完全有。珍珠也很好吃，沒有嚼橡膠的感覺，半糖已經很甜了，全糖慎點！

喜? 茶

能喝上一杯的滿足感碾壓一切奶茶

來福士排隊三個小時的網紅“喜茶”，喝個奶茶都都要限購，不管白天黑夜都在排隊，路過喜茶附近總會聽到“喜茶現貨要伐”的聲音，跟小時候在火車站聽到的“旁友手機要伐”如出一轍。

喜茶的粉絲都有個特點，買到喜茶必拍照發朋友圈發表感言彰顯優越感，要么就是對口味品頭論足一番，或者反其向而行地說“并沒有排那么久的隊嘛”來凸顯自己的幸運，讓那些沒買到的人羨慕去吧。（p.s.:我自己沒喝過喜茶，如果你覺得我說得太酸，那大概就我也是羨慕吧…）

手? 作? 奶? 茶

站在奶茶鄙視鏈頂端

喝奶茶也需要儀式感。對奶茶品質要求近乎苛刻的發燒友，還有另一個選擇——自己做！外面店里的奶茶天曉得是什么原料是什么原料做的，還是自己做的奶茶更安全放心。順便還可以擺拍幾張過程圖發發朋友圈嘛，假裝很好喝的樣子~~但真實味道如何嘛，就只有自己知道啦~

總結：

喝一點點的鄙視喝COCO的跟不上潮流，喝過喜茶的鄙視喝一點點的沒見過世面。路上拿著杯coco的你，正在被喝快樂檸檬、一點點、KOI、喜茶的“貴族”們鄙視著（且不論這些貴族是不是真的排隊買過喜茶來喝，反正他們就是覺得自己因為知道喜茶而瞧不上coco）……然后號稱“只喝手作奶茶”的那批人冷艷地鄙視著所有喝外面買的奶茶的人。

You are what you drink.

傳統的茶飲節奏緩慢，禮節繁瑣，而路邊奶茶店店面小，多為外帶，給人“低廉”“檔次不高”的感覺。新式茶飲，一方面將高品質的茶帶給年輕人，同時也改變了奶茶在消費者心中以往的形象。

年輕的中產階級，往往愿意花更多的錢，去享受優質的產品和更好的服務。既然喝，當然要喝得健康，喝得滿意。精品奶茶時代，開始流行起了“現代簡約風”，茶店紛紛改弦更張，一脫以往的接地氣，朝著高級感邁進。

不可否認的是，中式茶飲正在消費升級的浪潮中。得到了新的發展，在經濟越發達的地區，人們對食物的訴求也更高。年輕的中國消費者和創業者，正在共同創造前所未有的消費時代，也許能引發新的消費潮流。

作者說：

你喝奶茶是從什么開始入門的呢？

我記得還在念書那會兒，大家都喝校門口那些名字看過就忘的奶茶店。那會兒大多數奶茶都是拿柜臺里半透明的儲物桶里彩色的奶茶粉兒沖的。奶茶鋪的老板往廉價的透明塑料杯里，舀幾勺二合一的“奶茶粉”，倒入熱水沖兌，加幾勺椰果珍珠。

那時的我們興致勃勃地喝著這樣的奶茶，沒人在意健不健康，也不知道究竟正宗的奶茶是個什么滋味兒，奶和茶的比例不同的時候是個什么區別。那時候的奶茶也沒有太多妖艷賤貨，印象最深刻的就是香芋珍珠奶茶，甜香得起膩。

其實所謂的鄙視不僅僅是鄙視行為，而是鄙視其個人價值和社會地位。

不過我認為，當你在鄙視別人的時候，也說不定會敗給了從眾心理。在一定的圈子里，大家一起鄙視某些人、某種行為，這本身也是一種社交行為，是融入團體的一條捷徑，不是嘛？

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