冬季的晚上,街頭漫著白煙。在街尾就能聞到街頭炒面攤油膩膩的香辣味。塑料白框里擠著各類面食:米線、冷飯、面條、年糕、河粉。老板在這頭翻炒著鐵鍋里花花綠綠的食材,食客們站在另一頭哆嗦著腳,聞著香味,眼巴巴的看著鍋里即將進嘴的食物。食材們在空中翻滾著,推搡著,最后被老板一起倒進了白色塑料餐盒里,滿滿當當的一碗,被老板用塑料蓋子壓的緊緊實實。香氣被擠在塑料小碗這一狹小的空間,急待著食客們掀開蓋子,噴涌而出。
下班回家的我,要經過一個夜宵集,是集,不是簡單的一個小攤。有炒菜,雜燴,小吃,然后就是最常見的炒面砂鍋攤。我并不很餓,但是嘴巴寂寞。于是我每天晚上都會在夜宵攤逗留,一逗留兜里所剩不多的錢又少了些許?;氐郊?,摸著肚子上油膩膩的肥肉,暗下決心再不吃夜宵,卻不想,第二天再次鬼使神差般坐在夜宵攤上,兩眼放光的望著鍋里翻炒著的青菜、洋蔥、雞蛋、胡蘿卜、面條。
一碗分不清哪里是面條哪里是碎蛋,各類食材糾纏在一起的炒面總是讓我食欲大開,黃油油的面條上是炒焦的碎雞蛋和破碎的青菜葉子,一筷子下去撩起了一團熱氣撲面而來,是辣椒的辣味,不只是什么時候的菜油味,唯獨就是聞不到面味。塞到嘴里,分不清是辣還是燙,胡亂嚼兩口還沒嘗出味道就慌亂的咽了下去。
每碗炒面吃到最后就是惡心,覺得油膩不健康。第一口的興奮與開心被一口又一口的地溝油給掩蓋了下去。隨著空虛的肚子越來越飽,我們的味覺開始工作,對這街頭小吃開始評頭論足起來,覺得該食物又油且膩,下次堅決不吃??擅看芜€是會被它油膩膩的煙味給吸引過去了。
這夜宵攤就像一個小痞子一直勾引著我這天真的小姑娘,一次又一次的被得逞。