槐花麥飯
清晨，沐浴著春日金色的陽光，感受著微風拂過耳畔和臉頰的愜意舒暢。從菜市場購得一大捧槐花，清醇鮮香，便覺春光嫵媚，春深似海……
回家后，利用午后陽光明亮溫暖的時分，光線充足，溫馨怡人。在春光四溢、花草芬芳的陽臺上，用菜籃子盛著，撿去里面的枝葉、小硬梗之類的雜物。用水多次淘洗干凈，并用漏籃晾在一邊，控水。
傍晚時分，把槐花放入盆中，給里面拌入適量的面粉，用手或筷子攪拌均勻，確保每一粒槐花都裹上干面粉。這個拌面粉是關鍵，是個核心技術，一定要把握好面粉的用量。因為拌多了，麥飯會太干，吃著噎人；拌少了，槐花蒸出來，是燃蛋子，不松散，難吃。然后，放入鍋中，上汽后，蒸15分鐘。即可。
打開鍋蓋，把蒸屜里的槐花麥飯，捏著籠布倒扣到盆中，用筷子快速攪拌，散開，稍微晾涼。
開鍋，熱鍋涼油。放入十幾粒韓城大紅袍花椒，炸香，撈出微微發褐紅色的花椒粒。鍋里放入些許碧綠的蒜苗，劃拉幾下，炒出香味。然后，把盆里的槐花麥飯倒入鍋中，翻炒幾下，放入十三香、食鹽，再翻炒均勻，盛出，美味即成。
啊！噴香噴香的槐花麥飯就做好啦！香氣芬芳馥郁，從廚房飄到客廳，甚至飄到樓道……
急不可耐地盛上一盤，挖一勺子，放入口中，閉眼享受。嗯，嫩滑綿軟，鮮香可口，春天的味道溢滿我的五臟六腑……
朋友，請君惜春，感恩生活，感恩遇見，不要錯過良辰美景，繁花似錦；不要錯過一年一度春天的嫩芽，春天的味道。因為，品嘗槐花麥飯的香味，一年只有一次。
