? ? ? ? 下午,和廠長幾個(gè)在辦公室喝茶聊天。陽光斜斜的照進(jìn)來,配上熱氣騰騰的香茶,一個(gè)月都難得有這樣一個(gè)下午。好久沒這般清閑過了,輕松的氛圍讓每個(gè)人都卸下了工作的疲憊,大家自在的交談著。在這種痛并快樂的工作節(jié)奏中,難尋這般幽閑呀!
? ? ? ?臨近五一前這兩月也是布草的補(bǔ)貨旺季,各大小酒店都在為五一的高開房率做足準(zhǔn)備。旅游季即酒店開房旺季,也是布草補(bǔ)貨季。做了十多年酒店布草也是知曉這個(gè)規(guī)律,在節(jié)假日前總要小忙一段。?閑聊中憶起這些長期合作的酒店客戶和近幾年的酒店經(jīng)營狀況,隱約捕捉到一些相關(guān)性...
? ? ?總有一些酒店的入住率是那么高,甚至高出同行業(yè)酒店40%。同樣都是開酒店,這差別咋那么大呢。帶著這樣的問題,在交易之后的閑談中,也下意識(shí)和酒店高入住率的客戶論起經(jīng)營之秘訣…那些老總一陣官腔,總是笑笑而過,像開了會(huì)似的…
? ? ? ?和酒店打交道久了,還真發(fā)現(xiàn)高開房率的酒店都有相似之處,從補(bǔ)貨周期和細(xì)節(jié)要求上都是非常雷同。而且這些酒店的開房率平日就達(dá)90-95%,沒啥過節(jié)的旺季之分,像五一這樣的節(jié),真沒大影響。
? ? ? ? 看看這些年有些酒店呢一轉(zhuǎn)再轉(zhuǎn),幾年一晃老板換了幾波人,慘淡光景…有些老總開酒店,幾年時(shí)間規(guī)模壯大,酒店入住率也是穩(wěn)步上升,甚至高出同行40-50%。
? ? ? 都說數(shù)據(jù)是最美的語言。因?yàn)閷Υ水a(chǎn)生了極高的興趣。對照這些高入住率的酒店客戶補(bǔ)貨周期及布草要求變化,整理了數(shù)據(jù)資料。還真發(fā)現(xiàn)了其中的規(guī)律…
? ? ? 從補(bǔ)貨周期上,這些高入住率的酒店都在一年一補(bǔ),半年一補(bǔ)的規(guī)律中循環(huán)。周期上前后差一兩個(gè)月,規(guī)律上卻十分雷同相似。分析其原因,布草的使用壽命按60-70%的開房率,正常使用兩年左右;開房率90以上的,一年左右。一般酒店不會(huì)一次性更換,正常經(jīng)營中逐步替換。如此有規(guī)律的補(bǔ)充周期,也是印證了穩(wěn)定的高入住率。
? ? ? 在客戶中像龍?zhí)┚频辏ㄎ逍牵⒅醒菥频辍P旋假日酒店、聚龍灣度假酒店、...其中有從三星到五星,有從客房數(shù)翻一倍多,有剛接手時(shí)一敗涂地到穩(wěn)步成長的。在發(fā)展到狀大的過程,都能在保有穩(wěn)定的高入住率的經(jīng)營中穩(wěn)步擴(kuò)張。當(dāng)然這和老板的經(jīng)營策略、營銷定位、團(tuán)隊(duì)管理有很大聯(lián)系。但有一點(diǎn),這些老總都很注重創(chuàng)新和細(xì)節(jié)。從布草的需求變化上,也發(fā)現(xiàn)了其規(guī)律。
? ? 在前幾年三分條和提花盛行的時(shí)候,這些酒店極其相似的使用著貢鍛。回想近這一年,他們對顏色和圖型元素的改變,布草個(gè)性化的定制需求又驚人雷同。
? ? 我像解出一個(gè)謎一樣興奮不已,并電話告知了客戶,論經(jīng)營之英雄所見…。說到其中有某些元素的布草復(fù)購率極高,也得到客戶的印證,使用這些元素布草的客房,受歡迎程度和入住率都高居不下。不論是不是偶然,但相信一個(gè)經(jīng)營者的魅力鑒于細(xì)節(jié)。
? ? 得到這個(gè)啟示,一口氣把近兩年的定制數(shù)據(jù)作了整理,把受歡迎的布草元素和色彩搭配整理成冊。供以后的客戶參考使用。
同我合作的朋友,我會(huì)分享給你,保你眼前一亮,思路一片。
五一了,勞動(dòng)人民也不干活了,祝咱們都 節(jié)日快樂!
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