今天是世界高血壓日，為此健康的吃貨特意分享一期專題，希望能幫到有需要的朋友們。

首先是一些食療偏方，可用于一般養生和高血壓的輔助治療。

（1）葛根粥：將粳米30克煮稀粥，用少量涼水將葛根粉20克攪拌稀釋，倒入粥中拌勻，再煮5分鐘食用。

（2）決明海帶：海帶30克，草決明15克，水煎，吃海帶喝湯。

（3）冰糖醋：將冰糖250克放入250毫升白米醋中微火煮化，涼后裝入有蓋瓶中，飯后服用，每次10毫升，每天3次。

（4）荸薺海蜇：將海蜇皮50～100克，浸洗去鹽水，與洗凈荸薺50～100克，一起煮湯飲用，每天2次。

（5）醋泡豆：將炒熟的黃豆以1∶2的比例浸泡在白米醋中，一周后食用，每次空腹吃15～20粒，每天3次。

（6）西瓜皮玉米須：將西瓜皮30克、玉米須60克、去皮香蕉4根，煎水加冰糖調服，每天2次。

（7）番茄梨：將番茄1個、鴨梨1個，剝去外皮，放在鍋內煮熬，每天1次，連吃20天。

（8）檸檬荸薺：將檸檬1個（約100克）、荸薺10個（約150克），洗凈切片放鍋中加清水燒開，改用小火煮5～10分鐘，調入適量白糖，每次1碗，每天2次，15天為1周期。

（9）姜汁牛奶：將新鮮牛奶、現榨姜汁以7∶3的比例，牛奶煮好后于70～80℃時倒入姜汁中，每天食用。

（10）決明山楂：將干山楂、決明子各30～50克，去雜質后放入保溫瓶中，沖入剛燒開的水，浸泡12小時后，當茶飲，或長期飲用決明子菊花茶也可。

（11）白果枸杞：將白果12枚、枸杞子15克，加水用小火煮20分鐘，睡前服下，效果好。

（12）八寶糊：將黑芝麻、花生米各250克，燕麥、老玉米、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各500克，用攪拌機打成粉，每天早晚服，每次2湯匙加開水攪成稀糊喝下。

（13）藕芝冰糖：將鮮藕1250克，切條或片，生芝麻500克壓碎，放入藕條（片）中，加冰糖500克，同煮熟分為5份，涼后食用，每天1份，一般服用5份即見效。

（14）芹菜洋蔥：將芹菜100克、洋蔥5片、大蒜5瓣、荸薺5個（去皮洗凈）、番茄1個（中等大小）同放沙鍋中，加4碗水煮到1碗水時去渣，睡前喝湯。

（15）枸杞蓮子：將枸杞、蓮子（去芯）等量，水煎代茶飲。

（16）天麻母鴨：將老母鴨1只去毛內臟，洗凈，淋上黃酒2匙、醬油和鹽少許，蒸3～4小時，離火前15分鐘放入切成片的天麻25克，蒸透后，吃肉喝汁，每天2次，每次1小碗，2～3天吃完。

（17）干果湯：將桃干、綠葡萄干各100克、大棗50克洗凈，開水浸泡，微火煮1小時，加入檸檬酸2克，過濾，每天服100～500毫升。

此外，還可飲用土豆皮水、茭芹湯、葫蘆汁、山楂茶、荷葉茶、槐花茶、蓮子心茶等。或者，喝芹菜粥、決明子粥、桃仁粥、山楂粥、荸薺蘿卜蜜、茭菇肉末粥、竹筍粥，或吃芹蔥蒜柿、雙仁糖、木耳柿餅、鵝蛋花椒等。

其次，有必要結合我們掌握的健康飲食常識，制定合理的膳食規劃。例如下面這份一周食譜，可供朋友們參考：

周一

早餐： 牛奶 + 全麥面包 + 煮雞蛋； 午餐： 米飯 + 西紅柿炒雞蛋 + 鯽魚豆腐湯 + 涼拌黃瓜； 晚餐： 大米粥 + 炒芹菜 + 香蕉

周二

早餐： 小米粥 + 菠菜炒雞蛋 + 饅頭； 午餐： 面條 + 素炒胡蘿卜 + 蘋果； 晚餐： 南瓜粥 + 醋泡花生

周三

早餐： 豆漿 + 豆沙包 + 涼拌甘藍； 午餐： 白菜豬肉餡餃子 + 醋 + 梨； 晚餐： 小米粥 + 燒茄子

周四

早餐： 牛奶燕麥粥 + 全麥面包； 午餐： 米飯 + 蘆筍炒肉 + 豆腐湯 + 葡萄； 晚餐： 雞蛋湯 + 素餡包子 + 醋溜土豆絲

周五

早餐： 大米粥 + 涼拌海蜇 + 煮雞蛋； 午餐： 炒餅 + 絲瓜湯 + 橘子； 晚餐： 酸奶 + 全麥面包 + 香蕉

周六

早餐： 陽春面 + 荷包蛋 + 芹菜炒木耳； 午餐： 八寶粥 + 香菇炒油菜 + 餅； 晚餐： 南瓜粥 + 雜糧餅 + 炒綠豆芽

周日

早餐： 紅薯粥 + 豆沙包 + 白菜炒豆腐； 午餐： 米飯 + 西紅柿燉牛肉 + 涼拌土豆絲； 晚餐： 鮮蝦粥 + 木耳炒雞蛋 + 包子