這長在山溝溝里的草做茶飲功效多多,廣東人喝了一個勁夸好!
如何泡一杯功效多多的魚腥草茶飲?
前言:
魚腥草是中國藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。 魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。魚腥草在不同的地方,也有不同的吃法,在西南地區,人們常有以下的幾種吃法:1、加點蒜末豆油涼拌;2、是煮湯;3、做成咸菜。
下面我要給大家重點推薦的是如何將魚腥草做成功效多多的原味茶飲:
一、魚腥草的采摘,采摘的時間很關鍵,以我們湖南雙峰山區為例,采摘的時間應該選在5-6月,尤其是端午前后,制出來的茶飲藥效好!古代醫經有云:“端陽時分,天地之氣陰陽調和,炎濕交合為五行平衡”,所以山區里很多采山藥的行家都會在端午前后采摘山藥,據說藥效最好!
二、采摘的天氣,小批量制作做好選在下小雨天氣;
三、采摘魚腥草,帶根拔起,有古老傳說:男左女右、反手采摘!
四、采摘的魚腥草及時清理雜物,清洗。
五、清洗好的魚腥草用山泉水浸泡四至六小時。
六、浸泡好的魚腥草及時撈出,瀝干表面水漬。
七、將魚腥草放于通風陰涼干燥處,24小時陰干。
八、及時晾曬,沒有陽光則可以用木炭火烘干。
九、曬干的魚腥草剔除雜物,扎成小捆裝袋密封保存(每捆5克)。
十、每次取一小捆,開水沖泡飲用(每捆可沖泡4-6次)。
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