兩位“消失”的中年演員空降熱搜。

可惜不是什么好事。

一個被說“老好人”，一個被罵“情商低”。

一個是曾經的內地第一小生，一個是專業過硬的實力影后。

相繼栽在一檔綜藝節目上。

你應該猜到了——

黃曉明，秦海璐，《中餐廳3》。

Sir今天不想討論兩人的對錯。

這次事件里，Sir看到的是國產綜藝的一個困局。

場景設定上，《中餐廳3》真叫人沒話說。

餐廳選址在陶爾米納，意大利西西里島東岸。

經典電影《教父》《西西里的美麗傳說》《碧海藍天》等都有在這里取景。

美景的殼，故事的核，都有了。

開篇的俯瞰，讓人想起《尹食堂》中令人難忘的旋轉鏡頭。

開場借助延時攝影，西班牙的加拉奇科村被拍成渾然一部“定格動畫”，美到不真實。

同樣是用輕松治愈的畫面，釋放你的視覺壓力。

《中餐廳3》正片開始前，還細心地捕捉到路人凝視回眸的鏡頭。

意味深長，讓人迫不及待想看各位“探路人”嘉賓的表現。

“慢綜藝”的基調定下了。

可接下來發生的事，卻尤其突兀。

《中餐廳3》分明缺少爆點，像流水賬似的平平無奇，卻屢次登上熱搜。

關鍵是，被炮轟“情商低”的影后秦海璐。

Sir簡單回顧一下當時發生了什么。

“情商低”的說法，源于秦海璐遇事總是“直接開撕”。

節目中，秦海璐和主廚林述魏屢次發生摩擦。

一個是事無巨細的高級廚師，一個是拍戲忙碌很難規律的演員，一個考慮口感，一個注重成本，商定菜單時，有沖突是正常的。

可秦海璐口直心快，讓不少觀眾感到不適。

倆人水火不容，指著店長黃曉明出來坐鎮大局。

誰知，他誰也不想得罪，兩邊都伺候著，矛盾卻沒解決。

有時沒辦法，干脆裝糊涂……

激烈的沖突中，觀眾沒有覺得刺激。

反而，一臉尷尬。

其實《中餐廳》的意圖本沒有錯。

當觀眾對快節奏的刺激產生審美疲勞時，“慢綜藝”是個應運而生的討巧形式。

可惜演砸了。

有人說：都怪嘉賓打破了和諧的氣氛，開始撕逼了。

怪嘉賓嗎？

零啟動資金，提高任務難度，很明顯，這是節目組刻意營造的矛盾。

嘉賓只是在規則中做自己。

那問題到底出在哪？

Sir認為，是我們不懂“撕逼”。

慢綜藝，需不需要撕逼？

這個問題，Sir有請慢綜藝的鼻祖來回答。

他是憑“治愈系”韓綜《花樣爺爺》《三時三餐》《尹食堂》獲得全球性成功的著名導演，羅英石“羅PD”。

他的那些慢綜藝節目，總以隨意、悠閑、見招拆招著稱。

可他的制作，一點都不隨意：

“地雷，是一定要埋的。埋五個，中四個，節目就大發了。”

那么，問題來了——

為什么同樣是撕，人家撕得令人歡喜，撕過以后，觀眾還能被治愈，還有啟發。

我們卻撕得如此笨拙，甚至讓人生厭？

Sir覺得，不是我們的觀眾太挑剔。

是節目組對“撕”的理解，太單一。

以韓綜《三時三餐》為例，三季9分+。

國綜《向往的生活》也曾被指多方面與該節目高度重復。

坦白講，Sir想不出有哪個群體會對《三時三餐》的設定有任何興趣。

倆中年男子躲到鄉下，用山里土生土長的食材，給自己做一日三餐，一做就是一年……

夠無聊了吧。

連嘉賓自己，聽了羅PD的介紹后，都反復念叨：

完了，這節目要完蛋。

但這時，節目組的“陰謀”已經悄悄得逞。

沖突，已然開始。

拍攝開始前，羅PD一板一眼地跟瑞鎮介紹節目設定。

沒等他說完，瑞鎮就思想跑毛，轉頭去跟另外一個明星打招呼。

原因很明顯——

聽不下去......太無聊了。

直到拍攝開始后很久，嘉賓和節目組之間的“分歧”依然不斷。

但。

沒有人惺惺作態，強顏歡笑，故作配合。

耍脾氣，撂狠話，通通在鏡頭前還原。

看到沒？

“撕”不一定非得發生在嘉賓之間。

規則的制定者，和執行者之間，其實更容易產生沖突。

節目中，最受人喜愛的“瑞鎮大叔”，恰恰是表現最自然那個。

他比另一位嘉賓年長，咖位大，見的場面多，也就更放松。

天冷，手就一直揣在兜里，不愿掏出來，沒什么偶像包袱。

干了一天活，兩個人都很累，躺在地板上休息。

突然，瑞鎮開始渾身顫抖。

他在笑。

看似不正常，其實好理解——

“我到底來受這個罪干嘛......”

行為，發于心，觀眾像是看到自己一個喪喪的朋友在撒嬌。

親切感一下子就上來了。

還有許多小細節告訴觀眾：

鏡頭里的大明星，的確在表現自己的“日?！?。

比如，瑞鎮和澤演一起進門，一個，按規矩脫了鞋。

另一個比較懶，用腳在布上蹭兩下，就進去了。

瑞鎮的“懶”。

還暴露于進屋拿報紙時，趴在地上使勁伸手去夠，省去了拖鞋的麻煩。

嘉賓敢放下架子，觀眾自然就輕松。

前輩放松，后輩也豁得出去。

后輩澤演顯然有許多不懂的地方，但他不會因為不懂，而“害怕”。

做錯事被前輩糾正，不會影響心情。

不怕碰壁，不怕暴露弱點。

這不就是我們與家人的相處模式——

分歧總是會有，但不一定非要劍拔弩張，面紅耳赤。

求同存異，才是生活的狀態。

這就是慢綜藝的秘訣——

它埋藏了許多細小的沖突，但卻不一定是爆發在人與人之間。

而是產生于人與自然之間。

或顯露于人和自己較真時。

后者更加隱秘，但在增加節目“趣味性”上，一點不弱。

比如，火柴受潮了，澤演點不著。

他換著方向、手勢，不停嘗試。

這一幕，可以隱約看出澤演他在咬牙。

期間，前輩瑞鎮走來走去忙自己的事。

但澤演的注意力，始終在那盒火柴上。

終于，瑞鎮看不下去了，過來幫忙。

還是搞不定，瑞鎮轉身就走了。

澤演繼續搞。

發現了沒？

兩人的性格差異，在沒有發生任何沖突的情況下，因為一小盒火柴，被觀眾看得清清楚楚。

這就是嘉賓之間的“化學反應”。

終于，羅PD的人出現了，給了他們一盒新火柴，問題解決了。

如釋重負，澤演臉上是會心的微笑。

瑞鎮呢，輕輕爆了句粗口。

為了不帶壞未成年人，字幕沒有體現那句“阿西”。

但節目也沒有為了維護瑞鎮的形象，而剪掉這一句的聲音。

畢竟這就是瑞鎮。觀眾想看到的，就是他不加掩飾的樣子。

再比如，人和自然較勁的時候——

澤演不會處理高粱，用了好大功夫，高粱的“精華”還是被簸箕過濾掉了，留下的都是不宜食用的殼。

但澤演還是反復嘗試，畢竟，要恰飯的嘛。

可努力不一定能成功，用心，也不代表一定能做好。

忙了半天還是一無所獲。

此時，澤演感到疲憊，打了個哈欠。

你以為節目到了最喪的時刻。

卻沒想到，一陣風吹過。

注意，澤演的表情，漸漸突然從喪氣，變成愜意。

治愈，就在此刻發生了。

我們和他們一樣，生活中都會遇到棘手的問題。

但未必一切都要盡善盡美。

這是節目方傳達出的生活態度。

沮喪時，若恰好吹來一陣清風，不妨抬頭去迎接，讓自己舒服一刻。

享受當下，有何不可？

在這種喪喪的放松中，一向慵懶的瑞鎮，卻意外地表現出“執著”，主動出面，一邊開玩笑，一邊幫弟弟把高粱處理好。

這一來，觀眾對“瑞鎮”性格的理解，又深了一層。

觀眾的希望，重新被點燃。

不得不說，這樣細微的感染力，只有足夠熱愛生活的人，才能捕捉到。

想原原本本傳遞給觀眾，則難上加難。

但《三時三餐》的導演羅PD就是這樣一個明察秋毫的人，他說：

“我唯一能做的就是持續心動、期待，以及保有勇氣。”

發現沒有，無論羅PD，還是他節目里的嘉賓。

對于“慢”的態度，更趨于一種常態。

他們沒有刻意表現，沒有掩蓋情緒，更沒有把它當做一部特別“慢”的綜藝去設計。

該埋的雷要埋，該偷的懶也要偷。

所以，Sir覺得《中餐廳3》的失意，或是近年扎堆慢綜藝的停滯不前，不僅是對節目組和嘉賓的一個提醒。

更讓我們審視自己：

我們是真的學不會慢下來嗎？

還是說。

我們真的，太太太需要慢下來了。

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