potluck哲學
團結圈子靠聚餐。
周圍的朋友，早就不是學生時代一個教室的同學，或者要去一個教室上課的室友。大家就算在一個城市居住，彼此的往來也有限。跑步，打球，雖然也是一個可能的選擇，但是那個最大公約數，卻一定是吃飯。
可是，我個人并不喜歡在外面吃飯。餐館總給人一種匆忙感。一行人坐下，吃飯，吃完之后，面對眼前的狼藉和店小二拿上來的賬單，就有一種覺得需要離開的沖動。
而在家里，雖然麻煩一些，卻能夠有更多的私人聚會空間，大家談笑聊天，更顯愜意。而且，我自己是個愛好廚藝的人。家里聚會，練練手，也喂飽了大家，何樂不為？
之前，曾經嘗試一個人做10個人的飯菜。從周末采購，到周中三天每天一小時的操辦，勞神費力。好處是極大的精進了自己的川菜廚藝。現在，廚藝已經學成，那就不如入鄉隨俗，跟著老美搞potluck，每人帶一道菜即可。
肯德基
potluck盛況
問題來了，其實有人是不會做飯的。于是，昨天potluck的桌上出現了一大桌子的肯德基食物。小佳點了全家桶，舉座震驚。因為在大家過來之前，籌備的單子上面寫的是脆皮雞。
隔壁老劉做的紅燒鯧魚，味道驚人的好，好得連他自己老婆都不認識了，問：“你平時咋沒做這道菜？以后要多做。”老劉得瑟地說，自己會做的菜多著呢。
眾哥依然是白天很忙，夜晚依然很忙。女友在國內，早晚得保持聯系。今天白天又要去接客，回家累得半死躺了一會兒，只能簡單在沃爾瑪搞了個西瓜。不過挑得不錯，又紅又甜。
彥哥昨晚爆料自己是82年的，我這個83年的喜極而泣，總算是遇上比我老的油條了。彥哥也是不會做飯的主，桌上的飲料就被他包辦了。
我呢，則做了一個八寶粥，和一盤子西葫蘆炒雞蛋。簡單營養，是我今后的廚藝方向。
