? ? ? ? 首烏補益肝腎、益精血、壯筋骨。其性微溫，味苦、甘、澀。
? ? ? ? 著名的抗衰老方劑“首烏延壽丸”、“七寶美髯丸”就是以首烏為主藥制成。用首烏可改善老年人的衰老征象，如白發(fā)、齒落、老年斑等，能促進(jìn)人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內(nèi)的沉積。
? ? ? ? 首烏還能擴(kuò)張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，所以對冠心病、高血脂癥、老年貧血、大腦衰退、早老征象等，都有預(yù)防效果。
? ? ? ? 首烏的單用量為每天10～15克。
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏。二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹、瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
【首烏驗方與食療方】
首烏片：是通過精先新采集的首烏鮮品，經(jīng)清洗、去皮、切片，低溫干澡、滅菌精制而成，較發(fā)地保存了首烏的功效成份。
食用方法：每次用首烏片10-20克開水沖泡后飲服。
每次用首烏20-30克與銀耳、紅棗等煮食。
每次用首烏片20－30克加入糯米200克煮食
亦可在煲湯時，加入4片左右，可除油膩，使湯的口味更佳
白發(fā)：制首烏、熟地各30克，當(dāng)歸15克，浸于1000毫升的糧食酒中，10～15天后開始飲用，每天約15～30毫升，連續(xù)飲至見效
女性烏發(fā)食療方-首烏羊肉生發(fā)湯
〖原料〗：何首烏50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4個，羊肉300克，紅棗（去核）4枚，生姜2片，食鹽適量。
〖制作〗：核桃去殼，取仁，保留紅棕色核桃衣。杜仲、何首烏、粟米、羊肉、生姜片和紅棗用清水洗凈。沙鍋內(nèi)加入適量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小時左右，加入食鹽即可。
〖用法〗：佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
〖功效〗：補腎益精，生發(fā)烏發(fā)。對血氣不足引起的毛發(fā)脫落、小便頻數(shù)、女子月經(jīng)不調(diào)均有療效。
