2019-3-7? ? 小雨? ? 星期四
今天在學習通APP里學習了一個與挑水果有關的專題——教你挑水果。
先引入一段賣水果的人的經驗分享：
“1.建議吃水果根據季節：如西瓜上市的季節吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
2.要挑選大小適中的水果：太大的極有可能是激素、膨大劑什么的催的。總之，太大的最好不要買，無論是水果還是河里的螃蟹、魚和蝦! 北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因為南方果子熟了后不好運輸，只能是生的運過來再加工熟，所以盡量吃本地水果也是一個方法。
3.一般一聞、二看，三捏一捏：先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說了。
4.挑水果有一個秘訣，無論什么水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
5.選水果的原則是顏色好看有光澤的，還要看水果的根部是不是夠凹，有沒有一個圈圈，有的話就是母的，母的水果比較甜。”
我并沒有很認真的看完全篇，只篩選了其中與心腦血管疾病預防或輔療有關的水果以及能寧神安眠或有抗疲勞作用的水果仔細閱讀。
母親的身體狀況不大好，我又不能時常在家。我想每次回去時能帶不同的水果給她吃。醫生都說吃藥沒什么大用，水果又能有什么用呢？只是聊勝于無，一點心意罷了。
以下是筆記。
桑葚：一般為4-6月成熟，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈粥樣硬化，促進新陳代謝。促進血紅細胞的生長，對各種心腦血管疾病有輔療作用。
芒果：一般為5-7月成熟，對高血壓、動脈粥樣硬化有預防作用。
菠蘿：每年有幾次成熟季，含“菠蘿元酶”，能幫助消化、改善局部血液循環，對血脂有稀釋作用。常吃油膩食品的人食用菠蘿可預防脂肪沉積。
蘋果：一般為7-8月成熟（也有10月左右成熟的），不同品種成熟時間不同。富含鐵、磷，能補腦養血、寧神安眠。臨床研究表明，蘋果果香有助于治療抑郁、消除心理壓抑感。
龍眼：一般為7-8月成熟，含鐵，能促進血紅蛋白再生，能補血、補腦，有增強記憶、消除疲勞的作用。
葡萄：一般為8-9月成熟，對神經衰弱、疲勞過度有好處。
板栗：一般為9-10月成熟，含不飽和脂肪酸和維生素，對高血壓、冠心病、動脈硬化有輔療作用。
冬棗：一般為9月下旬到10月中旬成熟，有保持血管暢通的作用，能防止血管壁脆性增加，對高血壓、動脈粥樣硬化有療效。
獼猴桃：一般為9-11月成熟，有鎮靜和預防心血管疾病的作用。它含的天然肌醇有助于腦部活動，能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
荔枝：不同品種成熟時間不同。對大腦組織有補養作用，能改善失眠、健忘、神疲等癥。
橘子：一般為秋季成熟，能降血脂，預防動脈粥樣硬化。
柿子：10月份左右成熟，有降血壓的作用。不宜空腹食用，吃柿子前后不宜飲牛奶、白酒、熱湯等。
柚子：一般為10-11月成熟，對高血壓、糖尿病、血管硬化有輔助治療的作用。
注：
［1］.不同地區、不同品種的成熟季節有差異，以上時間均為籠統的時間，只為給挑選水果作一個參考。
［2］.所有資料均來源于學習通APP中“教你挑水果”專題。
