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小橋茶語:NO13 2020.1. 26
昨天的茶:白毫銀針,巖茶三星肉桂
我最近喝茶,常態(tài)或是一個人兩個人,宅在家;或者
是一群人,有茶約。
人們常常看到的茶院是熱鬧的茶院,人多的茶院。象昨天傍晚時分,我穿過下班的人來人來和車流,我到達茶院時,安靜的茶院是絲羽和詩詩、L菇?jīng)鋈齻€人 她們一起安靜的在享受白毫銀針。
我喝時,已是第3泡。然而,茶香仍然入口香甜、芳香入心。這道絲羽菇?jīng)雠莸乃煌巴砦遗莸哪欠N清淡。已不是早春的感覺,是剛剛芳華的人間四月天。絲羽果然是我心中最象春天的茶人。
我們一起閑適散漫的喝著茶,聊著基本所有女人們都喜歡的話題(什么話題,你可以猜猜看),那個當下,無關(guān)風月,是現(xiàn)實的小確幸。
盟主菇?jīng)霈F(xiàn)場后,她和絲羽商量著再泡什么茶?
巖茶,最近成了她的愛。于是,她和絲羽菇?jīng)錾塘恐菘顜r茶。有絲羽菇?jīng)鲈冢x泡的茶,當然是茶院拿得出手,鎮(zhèn)得住席的茶。
果然,她取出的是愛英茶院三周年慶典茶—— 三星肉桂。
盟主菇?jīng)龀龅谝慌荩笏菁t茶的氣質(zhì):甜、柔。待到絲羽出第三泡,卻是巖茶的氣質(zhì),帶些剛強,熱烈。
以為是因為這款茶的特點是越泡越濃烈,然而,當換手到盟主,又成了柔軟、甜潤。 原來,茶真的是與這當下泡茶的人有關(guān)。絲羽菇?jīng)鐾獗頊赝瘢鋵崈?nèi)心執(zhí)著;盟主菇?jīng)隹瓷先⒚摚瑢崉t內(nèi)心溫柔(不知我有沒有看錯,她們是否是這樣的她們呢?)。
所以,她們泡出的茶,氣質(zhì)如此不同? 這么神奇的茶與茶人氣質(zhì)的變幻。讓人心生向往和想象。
盟主想象她心中的巖茶達人,W老師泡這款茶,是怎樣氣韻呢?我也很想體驗一下那樣的會茶,一人一分席,三、四人,五泡,我們專心會茶品茶。品茶他們和他們茶的不同。
我在夜色中離去時,還留戀著她們的第六、第……泡茶
有留戀、有想象、有期待的茶,是美好的茶。
感恩茶!
感恩遇見!