一碗羊肉面

? ? 其實,? 這家羊肉面館我每天下班的時候都會經(jīng)過,濃郁的羊肉香味撲鼻而來,這個飄香,讓我這個急匆匆趕往回家的人產(chǎn)生了強烈的饑餓感,這樣的感覺持續(xù)了一段時間,從上個暑假后就是改變了。

? ? ? ? 上個暑假我把媽媽和小外娚接過來我家小住,我們坐火車到廣州站后還需要轉(zhuǎn)站坐一個多小時的長途大巴,坐了三個多小時的火車,再坐大巴,天氣炎熱,坐車勞頓,我們幾個人都疲倦了,時間也到下午2點,回到家也沒有精神做飯,于是我就帶著她們到這家羊肉面館。走進面館,聞著香味,身體的疲憊似乎降低了一半,面館生意很好,我們的單號已排到二百多號,在一旁還要等幾個號,香噴噴的羊肉面,讓我們越感到饑餓和無力,看著別人細利莎羅的吃得津津有味,外甥和小女兒焦慮的問什么時候才到我們吃羊肉面呀,媽媽因為坐車頭暈,身體有些不適,于是我找了一個位置,先讓她坐下。終于等到我們了,于是我和小女兒把羊肉面趕緊端到桌上,不一會兒功夫大家的面都很快的吃完,果然味正!非常滿足,外甥這個面非常好吃,我開玩笑說,需不需要咱們再來一碗呀?他開心的笑著說小姨不用啦,我吃飽啦,不過這個面確實非常好吃!媽媽平常也比較少吃面,不過這個羊肉面的非常好味道,她說,這個面味道確實好吃,這個師傅手不錯,我吃了一面碗,頭也不暈吶,大家開心的笑起來了!

? ? ? 自從這次之后對羊肉面有了一份額外的牽掛,天氣轉(zhuǎn)涼時帶著家人來吃碗面,加班太晚了也會不二的選擇,甚至在自己過生日的時候也過來,在這小小的店面,也留下了我的生活日常,串串回憶,每每想起甜蜜有加,日子過著,品著都是自己的,平淡而恬靜,隨心所想,心寬歡喜就好。

? ? ? 面館的生意很旺,每天都有絡意不絕的客戶來到小面館,吃上一碗喜愛的面,無論是匆匆過客們,還是忠實的粉團,所帶給他們都會有不同的收獲,我們內(nèi)心真正的需求感是任何人無法替代的。

? ? ? 我對面條特別鐘情,平常也會變著花樣做,無論湯面,燜面,撈面,炒面我都會嘗試改變,以口味,營養(yǎng),喜好來前提,再加上各種調(diào)料,花椒面,小米椒,辣椒油等,做出不同風味的面,我也樂在其中,百吃不厭,朋友都說你這位正宗的廣東人怎么就對這面條有這么強的探索精神,東南西北的面條做法你都做,樣式和風味也層出不窮,這或許就是骨子里的喜愛,獨享其樂。

? ? ? ? 今天加班了又路過羊肉面館,我又被這濃郁的羊肉面香味吸引過去了,"老板給我來碗羊肉面","好勒",這聲音特別好聽!

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