在生產(chǎn)隊(duì)里，眼看麥黃將割，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)分派社員們作一系列準(zhǔn)備工作。
先派幾個(gè)老木匠，修理牛車馬車和犁架和碌碡架等麥場(chǎng)重具。再派一部分社員先割掉占用麥場(chǎng)地的油菜和大麥，這倆作物比大面積小麥早熟早黃半個(gè)月，估而可提前割掉，便叫社員將毛根一一撥扔掉，再將墟土用锨鏟平整，再用馬拉碌碡在墟土場(chǎng)上奔跑，碌碡架后面拖拉幾根大些樹枝。狂滾的碌碡將墟土碾平碾實(shí)，狂拖的樹枝劃刮地面大股塵土，將場(chǎng)面劃細(xì)劃粉。讓馬兒拉碌碡是因?yàn)轳R兒跑速快，能起到碾平刮粉場(chǎng)面的效果。這樣折騰一天，大面場(chǎng)表皮就整得既平虛又細(xì)粉。再到太陽(yáng)落山前，組織幾十社員將澇池的水兒擔(dān)至場(chǎng)面上，一一將水盡可能的均勻潑灑在墟土面上。待到天黑，將近十畝大的場(chǎng)面要一一用水潑濕透。這便滲沃一晚上。到第二天趕天麻麻亮，這便用生產(chǎn)隊(duì)十幾個(gè)專用平面光場(chǎng)碌碡每倆人拉一個(gè)，用極快速度快快來(lái)回碾滾，使潮濕的場(chǎng)面一一碾平碾光。之所以快速磙碾抓緊時(shí)間，是因?yàn)槿籼?yáng)八點(diǎn)多出來(lái)一曬，咋晚潑灑的那點(diǎn)水就會(huì)快速曬干，這就壓收不住場(chǎng)表面。這樣用光場(chǎng)碌碡碾磙過(guò)，那麥場(chǎng)面就平光明鏡。有了大面積平整光滑的麥場(chǎng)效果。當(dāng)然，在往后幾天，還要夕前潑灑幾次水，第二天早再碾磙幾次，以使場(chǎng)面更光潔更瓷實(shí)！
老祖先說(shuō)，芒種三天亂下手。是說(shuō)，每當(dāng)麥黃當(dāng)頭，農(nóng)人都由不得心慌心亂，坐立不安。因?yàn)樯L(zhǎng)了大半年的麥子待割當(dāng)頭，人們寄托了全家全年賴以續(xù)命的唯一希望。而如若猛然間暴雨而至，那會(huì)使黃干的麥子倒伏，而若雨待續(xù)過(guò)三天，在高溫摧酵下，那就會(huì)導(dǎo)致麥粒變質(zhì)發(fā)黑，再若下過(guò)四五天，麥穗上就會(huì)生出綠芽。這樣，麥子就無(wú)食用價(jià)值。那么，農(nóng)人全家的生計(jì)就會(huì)出現(xiàn)致命問(wèn)題。所以說(shuō)，三夏是龍口奪食，非常準(zhǔn)確。
于是，在麥黃當(dāng)口，農(nóng)人就時(shí)不時(shí)在田道上轉(zhuǎn)看麥?zhǔn)斓臓顩r。一般來(lái)說(shuō)，大局勢(shì)是，八百里關(guān)中道，從陽(yáng)歷五月二十五號(hào)當(dāng)河南省割混以后，五月二十七八號(hào)，以潼關(guān)向西慢慢漸黃漸割來(lái)，到了關(guān)中西頭寶雞，就是六月二三號(hào)開始動(dòng)鐮開割了。當(dāng)然，從小局勢(shì)來(lái)說(shuō)，就寶雞這片，麥黃順序是，先是渭河兩岸塬坡高臺(tái)無(wú)澆干旱地先黃先割，再是川道平地由于氣濕較高而次一點(diǎn)黃而次割。再是大面積的渭北旱源，由塬邊先黃，再漸而向北向塬內(nèi)漸黃延展，我們塬邊區(qū)域六月六號(hào)就割混了。到六月十號(hào)到十一號(hào)，離我地向北二十公里的風(fēng)翔才割混。到風(fēng)翔縣城以北的山區(qū)，到六月二十號(hào)才能割混。
那年月，麥的品種比較低劣，每畝種麥籽都己經(jīng)三四十斤了，而麥生長(zhǎng)量卻還非常稀疏，產(chǎn)量只有三四百斤。而在二零零零年以后，每畝下籽量才十八斤到二十斤，而畝產(chǎn)達(dá)千斤或千一百多斤。記得上世紀(jì)八四年秋后種麥，我家二畝地用了七十斤麥種子，結(jié)果十幾天后到地里看，竟然麥苗稀拉拉不到百分之二十出苗率。怎么辦，重新再用種麥機(jī)復(fù)播，結(jié)果又用了七十斤種子。苦笑一算，這片地光種子就用了一百四十斤。言歸正傳。
正象布谷鳥麥黃時(shí)鳥嗚一樣，算黃算割，算黃算割。一般坡塄干旱地先一黃，社員們就被隊(duì)長(zhǎng)指派下，開鐮收割，當(dāng)然坡地一般缺肥缺水，稀疏的可憐。一般一畝打個(gè)二百斤就不錯(cuò)了。當(dāng)坡塄地割上三四天，這就塬內(nèi)的平地水澆地麥也黃了。平地畝產(chǎn)那年月也就四百多到五百多斤。記得那年月有個(gè)口號(hào)，沖綱要，跨黃河，過(guò)長(zhǎng)江。綱要是五百斤，黃河是六百斤，長(zhǎng)江是七百斤。當(dāng)然，在川道水肥冷慫胡上的的情況下，過(guò)長(zhǎng)江有可能。象我們這些旱塬，一般五百斤就撐死了。
