
如果說炸雞塊香脆,那么雞肉酥的營養更勝一籌。炸雞塊在一定程度上“炸壞”了雞肉的營養成分,雞肉酥則把營養緊緊地包裹著。用XO醬烹調,能把味道提升另...
這只鴨子都不知道叫什么名字好,大家幫忙取個名字,因為我是亂煮的,不過要強調一下,亂煮不代表沒有誠意,我真的用心在想怎樣煮才好吃,這個煮法出乎意料...
將豆腐轉下造型,感覺還不錯,幸好豆腐沒有爛,還有很大的進步空間,下次要切得更加柔細。 基本材料:中小紅衫魚5條、雞殼2個、小型土豆1個 切小角、...
現在這個時候已經有很多的新鮮蔬菜,吃膩了大魚大肉,該嘗嘗清爽的新鮮蔬菜了。記得在我小的時候,我們家不是天天都有肉吃,媽媽炒青菜通常先把蒜末爆香再...
蘆筍是生活中比較常見的一種食物,綠悠悠的青筍色彩鮮艷,香脆的口感能很好的幫助去除油膩感。蘆筍的做法花樣有很多,在我們家,媽媽通常都是用蘆筍炒肉,...
?菠蘿咕嚕肉是一道經典的粵菜,以酸甜開胃著稱。新鮮的菠蘿加上彩色的甜椒,再淋上秘制的番茄醬汁,簡直色香味俱全! 基本材料:豬里脊肉250克、菠蘿...
別被長長的材料清單嚇倒!材料雖多但做法非常簡單,令人回味的泰式滋味,還有滿滿的骨膠原,學起來一定不會后悔! 基本材料:豬手1只、芫荽莖 4棵、南...
泰式菜里的冷拌沙拉一直是我很喜歡的,因為里面一般都加了檸檬做料汁,所以拌出的菜特別清香,而且泰式沙拉幾乎無油,特別適合夏季清熱解暑開胃,也很適合...
前段時間和女朋友去臺灣游玩,去玩當然少不了吃的。女朋友選了一家精致的臺灣傳統餐廳,聽說這里的處女蟳很出名。處女蟳是指沒有進行過交配的蟹,通常只有...