作者介紹：Dylan，坐標巴黎，熱愛葡萄酒，樂于分享葡萄酒的歷史，文化，產區介紹，品鑒技巧，趣聞等知識。歡迎朋友們關注Lan叔的公眾號（愛喝葡萄酒的Lan叔，ID：amoureuxvin），與Lan叔交流！

Lan叔之前與大家分享過1855年波爾多葡萄酒分級的背景，有興趣的朋友可以去翻一下歷史文章：《1855年的那個春天，影響葡萄酒世界的那個分級背后的故事！》。

盡管波爾多的葡萄酒歷史極其輝煌，波爾多的釀酒人卻一直保有著一顆永遠追求極致葡萄酒的精神。

1855年為了慶祝世博會的舉辦，波爾多工商會專門制定的波爾多葡萄酒分級更讓全世界的人們更深刻的了解到波爾多的釀酒技藝水平之高超。由于波爾多葡萄酒在世界上舉足輕重的地位，1855年波爾多葡萄酒分級也自然成了葡萄酒史上最重要的葡萄酒分級。

這段歷史也讓世界上無數葡萄酒愛好者為之癡迷神往，想要探究關于它的一切。這群人里也包括Lan叔。

為了幫助大家了解1855年波爾多列級葡萄酒莊，Lan叔花了不少時間匯總出了兩張波爾多列級酒莊表，酒莊名單和相應的產區都作了對照。

有興趣的朋友可以收藏起來，以備實時查詢！為了防止被盜圖，圖片中加了水印，希望大家諒解，Lan叔親測并不影響閱讀。

吉倫特省紅葡萄酒分級

01
最初的分級

1855波爾多紅葡萄酒分級的最初版本一共有58個酒莊。后來出現了兩次小改動。

第一個改動出現在1855年的9月16日。

當時的巴黎世博會還在舉辦期間，佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）莊主卡羅萊娜女士-德-維勒諾夫-杜爾福特（Caroline de Villeneuve-Durfort）向波爾多經紀人工會（Syndicat des Courtiers de Bordeaux）提出申請加入列級酒名單。

因為佳得美酒莊把自己釀的酒直接銷售給荷蘭客人，而沒有經過波爾多的酒商，所以它酒莊葡萄酒的價格無人知曉。波爾多經紀人工會在對各酒莊的葡萄酒計價并評價的時候，也就沒把它考慮在內。后來，這個申請通過了經紀人工會的審核，佳得美酒莊順利進入到了波爾多的五級莊（Cinquième Cru Classé）之中。

第二個改動非常著名，出現在1973年的6月21日。

這要從一句名言開始講起。

Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis
第一非我，第二枉我，木桐是我。

是的，這個酒莊就是木桐酒莊。

木桐酒莊的莊主菲利普-羅斯柴爾德（Philippe Rothschild）分別在1961年，1969年和1971年先后三次申請將木桐酒莊從二級莊升級到一級莊。

1922年的菲利普-羅思柴爾德

這個申請先后遭到拉菲酒莊的莊主，也是菲利普的堂兄弟艾利-羅斯柴爾德（Elie Rothschild）和滴金酒莊莊主亞歷山大-德-魯爾-薩路斯（Alexandre de Lur-Saluces）的反對。

不過，當時任法國農業部長的雅克-希拉克（Jacques Chirac）最終同意將木桐酒莊破格升入一級莊（Premier Cru Classé）。

木桐酒莊82年葡萄酒的酒標

備受國人愛戴的希拉克總統年輕時還是很帥的！近年來他的身體狀況一直不太好，祝這位中國人民的老朋友健康長壽！

木桐酒莊還有很多故事，Lan叔會在之后專門為大家分享關于它的故事。

02
分級的最終版本

經過兩次改動以及一些酒莊的分離，1855年的波爾多紅葡萄酒列級莊最終共有61家。

它包括5家一級莊（Premier Cru Classé），14家二級莊（Deuxième Cru Classé），14家三級莊（Troisième Cru Classé），10家四級莊（Quatrième Cru Classé）和18家五級莊（Cinquième Cru Classé）。

這61家列級酒莊絕大多數都位于梅多克產區的波雅克（Pauillac），瑪歌（Margaux），圣朱利安（Saint Julien），圣埃斯泰夫（Saint-Esthèphe）和上梅多克（Haut Médoc）。當中又以波雅克和瑪歌產區的列級莊最多。

大家可以在下面的梅多克產區細分圖里找到相對應的子產區

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五家一級莊中有三家來自波雅克，它們分別是拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild），拉圖酒莊（Chateau Latour）和木桐酒莊（Chateau Mouton-Rothschild）。

最后一家梅多克的一級莊是來自于瑪歌產區的瑪歌酒莊（Chateau Margaux）。

瑪歌酒莊

唯一不是來自梅多克地區的一級莊，是位于格拉芙的子產區佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）的侯伯王（Haut-Brion）酒莊。

候伯王酒莊

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吉倫特省紅葡萄酒列級酒莊詳表

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對波爾多分級感興趣的朋友可以收藏下面的圖片，以便實時查詢。

另外Lan叔在本月的28號會舉辦一個免費的線上葡萄酒知識分享會，有興趣的朋友可以一起來漲姿勢！

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剛剛有朋友問怎么加Lan叔，其實Lan叔的微信二維碼就在圖片里。

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