這幾天，招行一則暖心廣告火遍微信朋友圈，將父母對子女無私的關愛融入在一道番茄炒蛋中。
剛出國留學8天的兒子請外國同學聚會，不會做番茄炒蛋這個菜，就用微信請教父母，父母先是發語音，兒子說聽不清楚，過了一會，父母發過來幾段視頻，兒子照著做后，得到了同學們的贊揚。在與同學聊天中才意識到國外與中國的時差，此刻的中國時間是凌晨4點。父母為了跟兒子做演示，凌晨起來，母親做菜，父親拍攝。
短片結尾處母親端起做好的番茄炒蛋，臉上流露出滿足的笑容，配上的字幕“想留你在身邊，更想你擁有全世界”一下戳中淚點，一時間，喚起內心深處無數溫暖的記憶。
番茄炒蛋是中國的家常菜，基本上每家每戶都會做，各家做的味道大致相似，但細細品嘗確各自精彩。番茄炒蛋至今仍是我最喜歡吃的菜，母親做的番茄炒蛋里面雞蛋炒的很散，一個雞蛋可以做成2-3個雞蛋的效果，滿盤都是一粒一粒金黃色的雞蛋花，與紅色的番茄、綠色的香蔥搭配在一起，色香味俱全，我們家的番茄炒蛋屬咸鮮口。
有了小家以后，常去愛人家蹭飯，岳父母也深知我的喜好，基本上每次我去都會有番茄炒蛋，善于料理魚類菜品的岳父，對烹飪其他美食也頗有一番心得，愛人家喜歡甜口，日常做菜也少不了加糖，慢慢習慣以后，感覺加了糖的菜更加鮮美，這種飲食習慣也潛移默化到了我和愛人的小家。
番茄炒蛋是母親手把手教我做的第一道菜，和視頻中一樣，從如何打蛋到如何讓番茄出汁。。。我和愛人的小家做的番茄雞蛋的版本，結合了各自家庭的特點，我給它取名為番茄雞蛋plus，融合了我家湯汁多和愛人家味道鮮的特點，雖然愛人會覺得我小氣，雞蛋打的太散了，一筷子夾不起來幾塊，我覺得這就是生兒子和生女兒的區別，男孩吃的多，下飯最關鍵，只能求量。女孩吃的少，可以對食物的精致程度提出更高的要求。
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食物的記憶深遠影響著我們，寶貝女兒吃了我做的番茄雞蛋臊子面，邊打嗝邊說“老爸，可以啊”，我和愛人當場都笑翻了，自豪感蹭蹭往上直竄。我想這個場景，我和愛人會記住，女兒也會記住，這是對食物的記憶，更是對親情的記憶。
中國美食從南到北，都能看到番茄雞蛋的影子。番茄雞蛋是一個包容性很強的菜肴，湯汁濃稠點是菜，加少量水可以做成臊子拌面吃，加多一點水和粉絲就成了湯，還可以做成疙瘩湯等各式佳肴，犒賞著全國各地的人們，讓他們在辛苦勞作之后能享受一頓飽含家鄉味道的美食。
家，就在身邊，我，不曾走遠。
