〔1〕
小南從美國發(fā)來遠洋視頻時,我正在琢磨三款適用于腸胃脆弱時期食用的糕點,主要是想送給得了急性腸胃炎的同事閨女。
我跟小南洋洋灑灑地說著這三款糕點的特點,首先為了保證營養(yǎng)不流失這些糕點都是蒸出來的,而其中我最為滿意的就是南瓜大米糕,用大米粉代替面粉,糕糕的口感會柔軟濕潤,糯糯的,但是一點也不粘,而是很嫩的感覺。
還沒來得及吹噓我的山藥豆沙糕和紅棗小米糕,小南在聽到南瓜大米糕時就在那激動的大叫:
“南瓜大米糕嘛,是那一年在北京時你做給我吃的那種好吃到能流淚的南瓜米糕嗎?真的是太好吃了,從那以后,我再也沒有吃到那么好吃的糕點了,好懷念你的手藝啊,蔓芷,好像也是自從吃了你的南瓜米糕之后,我的腸胃開始變得沒那么矯情了。你說你多么牛掰,當初愣是一句話都沒勸我,就給我吃了幾塊南瓜米糕,就把我從水生火熱中解救出來了。“
“一個南瓜米糕而已,哪有那么牛掰的效果啊,明明是從那次之后,你終于再也不作踐自己的身體了好吧,不作踐了人家腸胃還矯情個什么。當初跟你說那么多有用嗎?一塊美妙的南瓜米糕足以讓你悟了好吧。"
“哦,原來是從那個時候我才開始學會愛自己了啊,如今每天的充實與美好,都快讓我忘了曾經(jīng)那些灰暗的日子了。”
那的確是一段很灰暗的日子,灰暗不僅籠罩著小南,也籠罩著我,只是我從未與人說起過。
〔2〕
那是2014年北京春天的某個周日,我剛剛加班回到公寓,小南的電話就呼入進來,電話中的小南哭得很是絕望無助,我顧不得梳洗又立馬拎著包出了門,10號地鐵依舊是人山人海,知春路換乘13號線的時候,差點被人群推著摔了個底朝天,連續(xù)多日的熬夜趕方案真的已經(jīng)快要把我的身子掏空了。
大約花了兩個半小時,才從南三環(huán)到達了小南的住處,按照劃分,她的住處現(xiàn)在應該可以被稱為為北七環(huán)吧。
公寓的名字是恒祥公寓,名字聽上去十分吉利,只是大紅色鐵門上的漆已經(jīng)開始斑駁掉落,難免顯得有些破舊了。我推了推門沒動靜,才發(fā)現(xiàn)需要刷卡器才能入內(nèi),我沒有刷卡器那天,小南的電話之后也一直打通,我也只好倚靠在大門口等待有人進出。
大鐵門上的小門突然打開,我倚靠的位置不佳,被撞了個踉蹌,十分狼狽。門里走出來一對情侶,男生上身穿了件黑色棉服,下身是一條洗的有些發(fā)白的牛仔褲,女孩穿著一套粉色的家居服,外面套了件駝色羽絨服,男孩連連和我說抱歉,我示意沒事并給他們讓開道來,兩人從我旁邊走過去時女孩嘴里嘟囔著都說了好冷不想出來吃飯嘛,男孩寵溺拉著她手說好晚上做大餐你吃,不過中午得先吃點墊肚子。看著他兩,我內(nèi)心感嘆了把有男朋友胃就是尼瑪受罪少。
鐵門的里面是北京隨處可見的的筒子樓,樓道狹窄幽暗,一層樓有很多個房間,房間里住著很多懷揣著夢想和失去了夢想的人。小南的房間在二樓的樓梯口,我反反復復敲了幾次門,里面才傳來小南有氣無力的聲音,報上了名字之后她才給我開了門。
小南的臉蒼白的幾乎沒有任何血色,靠在門上有氣無力的和我說餓了。我默不作聲走進屋子,往最里面的小廚房走去,儲米柜是空的,冰箱里面也僅有兩個雞蛋,半邊南瓜,我轉(zhuǎn)過身問小南,什么主食都沒有了嘛,面粉面條之類的呢,小南搖搖頭,隨即又指指床邊的紙箱,這里可能還有半袋同事送的大米粉,說是老家?guī)淼男旅啄コ傻模浪c胃不好,送給她養(yǎng)胃的。
一大袋白花花的大米面,扔在這這樣的角落里也幸好并沒有被米蟲糟蹋了。打定主意做南瓜米糕之后,也并沒有再理會小南,作為一個遠道而來的傾聽者,我理當耐心等待她的訴說。
南瓜米糕是無意中從網(wǎng)上看到一個博主做給她急性腸胃炎丈夫吃的糕點,做起來十分簡單,只需將南瓜蒸熟壓泥,然后與大米粉和蛋白霜混合上鍋蒸上40分鐘就好了。
南瓜,性溫味甘,所含的果膠還可以保護胃腸道黏膜;大米,味甘性平,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,兩者混合做成糕點十分適合腸胃虛弱或者好久沒正常飲食的人食用。
南瓜糕上鍋蒸的時候,我才有時間好好看看小南的這個房間,這是一間陰面的房間,不管白天黑夜,房子里都需要開燈才能視物,房間里的東西并不多,只有一張桌子和床,簡單的擺設卻十幾平方米的房間顯得有些空曠。
瞥了一眼趴在床上骨瘦如柴的小南,我仍然在等待著她和我說些什么,只是她依舊在沉默,似乎真的是餓到已經(jīng)沒力氣發(fā)出聲音來了。我一直知道小南的很多事情,她失業(yè)我知道,她失戀我知道,她搬家我也知道,只是我不知道短短時間她竟能把自己虐成如此樣子。
我走到床邊想跟她一同縮到被子里,這個房間實在是太過于陰森,五月的天氣我卻覺得凍得慌,手觸及到的被子的時候,卻發(fā)現(xiàn)這被子潮濕的都能擰出水來,打了個哆嗦不敢再往里去。
小南看我如此反應,問我是不是覺得她活得特別凄涼,我特別想說是,可是覺得自己也沒有活得多好,我這加班加的連自己床都好久沒摸過了,這樣比起來也就半斤八兩了吧。只是安撫她別多想,等會兒吃飽了就什么都好了。
吃飽了就不會覺得那么冷了,吃飽了寫方案也沒那么頭疼了,吃飽了失業(yè)也沒什么大不了了,吃飽了離去的那些人也沒那么重要了......
倚靠在床上,我想象著很多事情在吃飽之后都會變得美好起來,小南在絮絮叨叨說著工作上的那些紛爭,那個男人的離去,親人的不理解......她說得我都明白,其實活著的我們大不多數(shù)不都是糾結(jié)在這些事情中嘛,小南是,我是,其他人也是如此。
小南傾訴的內(nèi)容慢慢變得理智的時候,房間里南瓜米糕的香味也愈加濃郁,我兩肚子的叫聲也越來越響亮。理智的小南恢復了吃貨的本性,不斷催著我去查看南瓜米糕的狀況。
南瓜大米糕出鍋的時候,整個房間都彌漫著大米和南瓜混合的清香。在美食的誘惑吸引下,人總是很容易暫時遺忘那些不痛快。
當我端著一塊南瓜米糕放到小南面前時,她的心情明顯開始變得雀躍起來,一塊下肚之后,不等我再去給她盛上一塊,小南跑下床又端了一大塊吧唧吧唧吃個不停,一邊吃著還一邊說著好嫩、好香,軟乎乎的感覺要把她的胃給萌化了。
美食的確是調(diào)節(jié)情緒的一把利器,吃飽了的小南已經(jīng)恢復如常。她理智地告訴我她接下來的打算,也告訴我她想走出去看看,去尋一尋這大千世界是否有她想走的一條道......
我并不知如何支持小南的決定,因為自己依舊在不知名的道路上苦苦掙扎。唯一能為她做的就是在離開這個房間前,給她買上一堆米面蔬菜,并做好些山藥豆沙包和小米紅棗糕放在冰箱儲存。
臨走時,我將包里新買的腸炎寧給了小南,在她隱隱要落淚并對我說出謝謝兩字時,我快速走了出去并關(guān)上了門,我很想告訴小南,我并不需要她的什么感激之情,只是希望往后的日子,她都能對自己好一些。
〔3〕
在返程的地鐵上,我覺得最近的很多事情都讓我疲憊不堪,迷迷糊糊靠在座位上,腦子運轉(zhuǎn)個不停,看著地鐵里來來往往的人流,突然間就我想起了我與小南的相識。
那是極其普通的一個上班日,我還是北新橋某個大廈的一名普通職員,由于突發(fā)感冒臨時和領(lǐng)導請假去買藥,在東四北大街的和仁堂買藥時碰到一個臉色蒼白的姑娘,她在和店員溝通要買急性腸胃炎的藥,貌似是她自己腸胃炎突發(fā)疼痛難耐。
我看著那個胖店員再次和她推薦了某某牌的腸炎寧,思量了一番還是多管了閑事,和她說了,美女,要不就買康恩貝的腸炎寧,沒有的話就買諾氟沙星吃吧。那個胖店員狠狠瞪了我一眼,嚷嚷著我懂什么。
我當然懂,在上次急性腸胃炎發(fā)作時我被這個胖店員大坑了一次,那次由于中午和同事吃的重慶小面太辣,腸胃從隱隱作疼到疼得直冒冷汗,包里面日常隨身攜帶的腸炎寧藥盒也不見了,跑到這家距離公司最近的藥店買藥,我堅持要買康恩貝腸炎寧,這個店員非讓我買XX牌腸炎寧,價格貴了兩倍不說,還在吃了之后一點效果都沒有,回到辦公室后活活疼了我一個下午。
其實并沒有期待當時的小南聽信我的話,拿好感冒顆粒之后也準備迅速閃人,小南卻跟了出來,搭上我的肩膀,笑的賤兮兮的和我說,小美女包中是否有靈丹妙藥能解救小生,我一看艾瑪是同道中人,立馬和她上次被胖店員坑了的事件,并送上了包中的良藥一盒。
后來熟識之后,小南常和我說覺得我當時特別傻缺,怎么就會把自己的藥隨便給一個陌生人吃,碰上吃出問題來了訛詐的咋辦,我的官方解釋是當時被她那賤兮兮的笑容所迷惑了,一個不小心差點就鑄成大錯。而小南則每次都說幸好我當時傻缺,要不然她如何遇上這么重要的一個朋友。
是的,幸好我傻缺,幸好我愛多管閑事,要不然在那一年,如何才能遇上那么重要的你。小南,謝謝你早就把我看透,卻還一直愿意和我做朋友。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 我與小南超級愛吃的南瓜大米糕