通過少吃減重，對于長期健康的維持是好的，但對延長壽命不一定是一件好事。研究人員認為，相比大幅的熱量限制，或許適度的限制才更可取，更有助于平衡健康和長壽之間的關系。因為，健康不等于長壽，二者并非同義詞。
最新研究中對健康和代謝相關指標的測量也再次驗證了這一點，雖然研究人員觀察到，大部分健康指標都在隨著年齡和飲食限制而改變，但令他們吃驚的是，這些常規象征健康的指標很少與小鼠的壽命有關聯。
比如，飲食限制后，空腹血糖、能量消耗等方面健康指標的積極變化，原本被視為通往長壽的密碼，但最新研究并未發現它們與壽命長短有什么顯著關聯。
從大部分測量指標看，限制40%的熱量攝入都是健康的，但這種健康的飲食方式也會導致瘦體重損失、免疫系統弱化等健康方面的負面影響。
而飲食限制在健康和長壽這兩方面所產生的不一致的效果都說明，飲食限制可能是把雙刃劍，極端的操作可能存在一定風險
