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2017年已然來到我們身邊，當過年的氣氛越來越濃，當我們為年夜飯做著準備的時候，和我們一衣帶水的鄰邦日本已經過完了他們的新年。
他們是怎么過年的？他們過年時又是吃些什么呢？這次，就讓我們隨著卓越學堂美食課堂去體驗一次日本的正月料理。
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你見過美輪美奐的日本正月料理嗎？
你知道正月料理中包含哪些菜肴嗎？
你了解每一道菜肴所代表的含義嗎？
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我們選取了幾道具有代表性的料理，紅白蘿卜、栗子金團，壽喜鍋，再配以梅子飯團，與你相約武康路璽宴，喝著煎茶，品著梅酒，與美食、美器、美酒和美景共度一個愉快的下午。
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