主料:白蘿卜? 干貝
輔料:生姜，大蒜，香蔥，鹽，油
做法:
1.白蘿卜去皮兒洗凈切小拇指粗細(xì)長短的條兒，干貝提前用溫水泡發(fā)洗凈瀝水待用
2.涼鍋涼油，放入姜末 蒜末炒香，再放入白蘿卜
蓋上鍋蓋中火，見蒸汽一分鐘，然后倒入適量的清水并放入洗干凈的干貝
3.中火煮至開鍋后轉(zhuǎn)小火蘿卜熟透，再加鹽調(diào)味，最后出鍋前撒入切好的香蔥粒即可[色]
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蘿卜干貝湯
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