西蘭花里加入一勺面粉，筷子簡單攪一攪，出鍋后比吃肉還香。西蘭花是非常優(yōu)秀的蔬菜，很適合減脂的時候吃，熱量低、脂肪低，還有豐富的維生素和膳食纖維，西蘭花和其他蔬菜一樣，可以幫助腸胃蠕動，防止幼兒便秘。此外，它還能幫助消化，防止腸胃問題。西蘭花是好吃，但是比較難清洗，因為花里面有很多小蟲卵，還有殘留農(nóng)藥，我每次都是用清水加鹽先泡5分鐘再清洗的，這樣清洗就比較干凈了，今天我們就用西蘭花來做一道美食。
準(zhǔn)備食材：
西蘭花、鹽、胡蘿卜、素火腿腸、十三香、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油
具體做法：
1.往清水里加一點食鹽，把西蘭花浸泡5分鐘，去除農(nóng)藥殘留。
2.然后切成碎末，再剁碎一點。
3.少許的胡蘿卜切成小碎丁。
4.一根素火腿腸也切成小丁。
5.把胡蘿卜和素火腿腸和西蘭花放在一起，加點食鹽和十三香，加點白胡椒粉，分次少量地加入面粉，再加入適量的清水，攪拌成這樣的稀糊狀就可以了。
6.電餅鐺預(yù)熱刷油，全部攤成這樣的小圓餅，來回翻個面給它烙熟。
7.西蘭花餅這樣做實在太香了，當(dāng)早餐吃簡單又營養(yǎng)，喜歡的朋友就自己在家試試吧。
