隨著天氣驟然轉寒，沒有最冷，只有更冷，上下班的路上，不可避免的被妖風吹成傻瓜，在你緊裹厚重的棉衣，仍感到寒意侵骨時，卻有那么一群勇士，身著單薄衣物，神色自若漫步街頭。
你以為他們是只要風度不要溫度？
不不不，他們可能是比你“抗凍”，在怕冷的人群看來，“抗凍”一詞帶來的沖擊不亞于胖子聽到瘦子說“吃不胖”！
為什么有的人能在沒有暖氣的寒冬中迅速起床，而另一些人則需半小時心理調適才能勉強起身？體型偏胖的人是否天生比瘦子更耐寒冷？而地域上，北方人是否相較于南方人更怕冷呢？
大家都聽過“胖子怕熱，瘦子怕冷”這句話，肥胖者體內脂肪含量普遍偏高，理論上應當具備更強的熱量儲存能力，以維持體溫穩定。
為了人體產生熱量，線粒體扮演著至關重要的角色，它們內部富含多樣化的酶，這些酶能夠促使細胞攝取的蛋白質、脂肪和糖類物質經歷分解與氧化的過程，從而釋放出能量。
值得注意的是，脂肪組織中的線粒體數量相對較少，而肌肉組織則富含線粒體。進一步而言，相同質量的肌肉相較于脂肪，其代謝速率高出近三倍，因此，體內肌肉比例較高的人，在輕微活動時就能迅速產生熱量，感覺溫暖；相反，脂肪較多而肌肉較少的個體，則可能更容易感到寒冷。
人們常誤以為北方人在嚴寒中練就了“不畏嚴寒”的體魄，而且北方室內有暖氣，肯定是更能抗凍的。
對此，北方朋友或許會反駁，南方的氣溫都沒到零下幾十度，怎么體會“凍”是什么感受？
然而，耐寒能力并不單純由地域決定，它更多取決于個人的體質狀況，即使北方有暖氣，南方人也會覺得寒風刺骨；即使在沒有到零下幾十攝氏度南方，北方人也會覺得棉衣秋褲抵擋不住寒冷。
然而，體質虛弱者往往對寒冷更為敏感，畏寒的根源在于陽氣匱乏。體內寒氣積聚愈甚，陽氣則相對更顯不足，身體抵御內外病邪的能力隨之減弱。
人體有兩種脂肪組織，白色脂肪和棕色脂肪，白色脂肪主要用于儲存熱量，主要功能是將體內暫時未能消耗的糖分和脂肪轉化為甘油三酯，進而儲存起來，簡單說，就是它們負責累積成為我們常說的“贅肉”。
而棕色脂肪則負責消耗能量來發熱，以維持體溫穩定，當人體對熱量有需求時，棕色脂肪組織能夠高效地將儲存的脂肪轉化為熱能釋放。
不僅如此，它還能消耗體內多余的熱量，促進白色脂肪的分解過程，從而輔助減重，也就是所謂的“解鈴還須系鈴人”。
嬰幼兒階段，體內棕色脂肪含量相對較高，然而這一比例會隨著年齡的逐步增長而自然下降。在成年人中，棕色脂肪的重量普遍僅占總體重的極小部分，通常不超過2%。那么，有什么方法能夠提升體內的棕色脂肪含量呢？
研究發現，運動具有促使白色脂肪向棕色脂肪轉變的潛力，這一轉變過程得益于運動激發的鳶尾素產生，該物質能有效作用于白色脂肪細胞，促其轉化為更健康的棕色脂肪細胞。
提升棕色脂肪含量的一個便捷途徑是經歷寒冷環境，當人體遭遇低溫時，部分白色脂肪會自然轉化為棕色脂肪。
研究顯示，連續六周，每天在17℃環境中逗留兩小時，可有效降低體內白色脂肪含量，并促進棕色脂肪體積增大及產熱活動增強。反之，若長期暴露于溫暖環境中，棕色脂肪組織面臨萎縮乃至消失的風險，所以還在被窩里瑟瑟發抖的你，快點動起來吧！
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