洋槐花
文/塵一粒
下午課間休息,五年級的幾個孩子還在纏著我問“吳老師,你中午說的話可算話?俺們放學就去摘槐花,你下星期一做給我們吃!”“吳老師什么時候騙過你?啥時候說話不算話了?”我笑著回答。同事劉老師說“槐花又讓你在我們學校火了一把!”確實,這幾天槐花在我們學校不脛而火。
1
上周日下午,我和孫老師取快遞回來。孫老師眼尖看到洋槐花都開了,埋怨我說“這兩天你就知道做微課,也不帶我出來鉤槐花,我都多少年沒有鉤槐花了。”我對此深感歉意建議現在就去鉤,“都已經四點多了,我晚上還得看自習”孫老師一臉的埋怨,“肯定來不及了!”還送我一個秒殺的眼神。
送孫老師回來,我就到村子的小路上跑步。走到王大爺家門口,他正在園子里澆菜。我就問大爺家里可有鐮刀,到哪可以鉤槐花。大爺大娘笑著說“俺家屋腳就有一棵樹,花子還沒有開,等開了我鉤點拿給你。”我連聲道謝,就奔向了田間小路。
2
周二下午放學,我像往常一樣去跑步。教室里的小家伙跟著我跑步的又多了起來,待我還在宿舍換衣服的時候,樓下就在喊“吳老師快點!吳老師快點!”然后我、昊、龍、湯、來、娜和丹一行七人就跑了起來。
跑步回來,最后一段路我們是走著回來的。邊走邊聊,看到路邊有幾棵小洋槐,我試圖去摘樹上的花。來姑娘問“吳老師,原來你也喜歡吃槐花呀?!讓我們一起給你摘槐花吧。”娜姑娘則問“沒有袋子,咱摘了放哪里?”“這確實是個問題!”我一臉無奈的樣子。解鈴還須系鈴人,“我明天給你拿個袋子咱再摘吧?”娜姑娘說。“我自己有袋子,不用你拿,你別忘了提醒我就行。”來姑娘說“吳老師,干脆明天我給你帶吧!俺奶鉤哩多哩很!”我嘴上說“不用帶,我們明天自己摘。”心里卻想著,那可真是太好了!
第二天,來姑娘果然帶來了一袋槐花。
3
我第三節課沒課,就跑到宿舍擇槐花、洗槐花。按照老媽最傳統的做法,我在電磁爐上蒸了一鍋。我又百度了一下“槐花的做法”,沒找到合適的。我想起前幾天孫老師說槐花煎著很好吃,我就試著煎了幾塊。
放過學,我喊劉老師吃飯。劉老師還沒有到我宿舍就喊了起來“好香啊!”看到桌子上蒸的槐花和煎的槐餅,激動地又是拍照又是發家庭群,吃一口夸一句“真好吃!”還勸我給下午放學做好了送給我們家孫老師吃,要讓她感動一下。我一個勁地說“沒必要!沒必要!都談那么多年了又不是熱戀期!”劉老師還是建議我做好了送過去,老話說“聽人勸吃飽飯”,我心里也盤問著自己要不要做點送給孫老師。
中午我做了八塊槐花餅,劉老師和我各吃了三塊,還剩下兩塊。我想自己晚上不吃飯,放到明天說不定就壞了,下午我進教室時就把剩下的兩塊餅均分,送給教室里的孩子們吃。同學們都夸我做得好吃,來姑娘反應最強烈“吳老師做得真好吃,俺奶做哩又甜又咸又辣,一點都不好吃。”我聽她這樣說興奮極了。同學們也紛紛表示,沒吃夠。
下午放學,孩子們在校園里等我去跑步,卻遲遲見我不下來。我站在宿舍門口喊“你們回家吧!我一會先去三十鋪,然后才能回來跑步。”湯同學高聲回道“那我們等你回來一起跑。”我勸不回他們,就轉身回屋繼續做槐花餅。有幾個同學貓上來看了一眼,就匆匆地跑下去,分享窺探的消息“吳老師在做餅。”待我騎車去給孫老師送餅時,娜姑娘問我“吳老師,我猜你做的一定是愛心餅吧?!”我看她笑了笑沒有說話,她還喊“吳老師,她們都說你做得是心形餅!”娜姑娘一語道破夢中人,我當時怎么不設計個形狀呢?現在已經來不及了,等下次有機會吧。
匆匆趕到三十鋪,孫老師邀請我一起吃餅。一來我晚上不吃飯,二來教室里的孩子們還在等著我跑步。一路上,花兒笑草兒鬧,過河等船還油了一首詩:
一騎紅塵伊人笑,
無人知是槐花到。
學生嘗了都說好,
若是心形豈不妙?
回到學校,已經近六點了,孩子們還都在等著我。我們便一起跑了起來。
4
星期四下午放學,又到了我們跑步的時間。這一次跑步,我們更改了之前的跑步路線。讓人意想不到的是,在路邊竟然長了幾棵洋槐樹,枝頭上掛滿了槐花。胖胖的高龍聊起昨天中午吃槐花餅的事,勾起了大家的食欲。瘦高的湯同學笑著問我“吳老師,我們摘點槐花你還做給我們吃好吧?”“你還沒有吃夠嗎?”我問。四個小朋友一起嚷嚷“沒吃夠!沒吃夠!”來姑娘說“吳老師,還不如我明天再給你拿一點哩!”湯同學看了看電話手表“現在才五點多,我們干脆自己摘。”湯同學話還沒落,多多已經奔向了槐花。
多多脫了外套,我們五個人,爭著摘了起來。我把樹枝搬彎,另外八只小手不停地掐著一串串潔白的小船兒。時不時發出“哎呀”的叫聲,一看手上扎了根小刺,然后是陣陣笑聲,和著槐花都裹進麥田里。多多一個人的外套已經裝不下,湯同學讓高龍也把外套脫了,龍很是不情愿。多多解開了他不愿意脫外套的原因“他里邊穿得是他奶的秋衣,怕別人笑他。”來姑娘勸高龍“就這幾個人,我們又不會嘲笑你!”湯同學和多多也附和“高龍,你就脫了吧!這都盛不下了。”高龍支支吾吾脫了外套,我回頭看“這外套你不說誰也不知道是你奶奶的,我看他就是小男孩穿的么!”
二十分鐘左右,我們斬獲了滿滿兩包的槐花,來姑娘扛著槐花往回走。剛抬腳“哎吆!哎吆!”來姑娘叫了起來,“一個刺扎住我腳了!”她來回蹭蹭腳,把刺拔了出來,我們四個男生笑了起來。來姑娘白了一眼“你們四個男生就我一個女生,好尷尬呀!”
5
星期五一大早,我在吃早飯。五年級的三個女生在我宿舍門口探頭探腦,“來來來,你們三個幫我把槐花擇擇。”剛開始的時候不情愿,只有曼曼帶頭進來了,袁姑娘和王姑娘與我談起了條件“你弄這么多槐花干什么?”“我答應我們班同學,今天中午給他們做餅吃。”袁姑娘極不滿地說“吳老師,就你對四年級最好了,對我們一點都不好!”我趕緊解釋“我沒有給你們上課,不知道該怎么對你們好。別跟我東拉西扯,快進來給我擇槐花!”“你要是也給我們吃,我就幫你擇,要不然我才不幫你呢!”袁姑娘伶牙俐齒。“那好吧!到時候分給你們一點嘗嘗。”袁姑娘和王姑娘這才進來幫著擇槐花,后來周姑娘好奇他們在我宿舍干什么,也加入到了擇槐花的隊伍。
上午最后一節我沒課,十一點二十的樣子,就回到宿舍開始準備做午飯。先拌了一點在電飯煲里蒸,然后和了整整一小鍋的面準備用電磁爐煎槐花餅。油剛下鍋,五年級的孩子站在我宿舍門口,四年級的孩子也來了,最后索性都擠到了我宿舍里。原來他們這一節是體育課,最后十多分鐘自由活動,他們就都自由到看我煎餅了。
根據我們班孩子星期三的建議,我在想是不是試著把槐花餅煎成心形的。做第一個,我先把餅拍的圓乎乎的,然后用手畫出心形,再拿刀順著剛才劃得線切。效果并不理想,有棱有角,奇丑無比,做起來速度也奇慢無比。還被五年級的袁姑娘評論道“吳老師,你那做的啥,能吃嗎?”我強著說“你難道看不出我給我們班同學做的愛心餅嗎?!去!去!去!別打擾我!你們看著我做飯,我都做不好了。”后來的李同學,還沒有走過來就聽見“你們看啥哩?好香啊!”他站在窗口巴望著,還用手表電話在那不停地拍照片。那么多同學在我宿舍、宿舍門口聊我做的餅,我也不搭理他們,只是低頭繼續“研發”我的心形槐花餅。還是把餅拍的薄薄的,只是在拍的時候注意餅的形狀設計,然后放在案板上,雙手將大拇指和食指對成心形,在已經雛具心形的餅上擠、推、壓、拍,最后在放在手心進行“小修小補”,我的心形餅就這樣誕生了。孩子們也興奮地指著說“這個像!這個像!”李同學笑著說“你們看,范寶都流口水了。”一陣哈哈大笑。
鈴聲響了,大部分孩子都走了,多多還站在窗口,“你先回家吃點飯,我們下午在教室一起吃。”聽我這樣說,多多才不舍地走開了。宿舍里還有四個五年級的孩子,他們就是早晨幫我擇槐花的袁、王、周和曼曼。“放學了,恁四個咋還不走?”我問道。“你不是說,你做好了給我們吃嗎?”王姑娘做好唇舌之戰的準備。“剛才不還說我做得難看,肯定很難吃嗎!”我很不開心地說。“俺們又沒嘗,誰知道是難吃還是好吃!反正,你不給我吃,我就不走了。”袁姑娘開始耍起賴來,其他三個也跟著叫“就是!不給我們吃我們就不走了!”我擔心地問“那你不回家,你奶不找你嗎?”袁姑娘頗顯自豪地說“俺奶不管我,她也管不住我!”王姑娘哀求道“吳老師,求求你給我們嘗嘗吧!”周姑娘也跟著說“求求你了!”“你們先回家,下午再給你吃,別到時候還不夠我們班同學吃的!我也求求你們回家吧!”我解釋道。袁姑娘說我“吳老師真偏心!”王姑娘說我“吳老師說話不算話!”我不搭理他們了,他們就站在我旁邊,看著我拍餅子,下鍋,撈出來……我看他們沒有走的意思,“那我煎好這個給你們拿。”四個人高興地笑了“耶!太好了!”我切了兩塊餅,他們一人一半才離開了,走廊里是槐花般甜蜜的笑聲……
十二點五十的樣子,我才把所有的餅子煎完。待我喊劉老師吃飯時,剛被我打發走的四位同學又吃過飯回來了“吳老師,你怎么才吃飯?!你的餅子還有嗎,我們還想吃。”我數了數餅子,留好我們班的,然后又切了兩塊給他們。我剛要夾起一塊餅,劉老師說“那你給你們班同學餅吃,我也想把這幾塊餅給我們班同學。”還好有一點蒸菜,否則忙活一中午、累了一身汗,還吃不到一口飯。
6
一點二十六,我端著盤子進了教室。路過五年級,袁同學就喊“吳老師,給我一個吃!”其他同學也跟了過來,一年級的小朋友在樓道里玩也問我“吳老師,你端的是什么?”前堵后擁地走進教室,教室里孩子們歡呼雀躍,教室外一雙雙巴望地眼睛。
我舉起一塊餅“看!”孩子們可配合了“哇!愛心餅!”待大家安靜下來,“受同學們前兩天的啟發,我就嘗試著做了愛心餅!不過還沒有來得及送給孫老師,就先給你們嘗嘗鮮。洗手了嗎?”孩子們搖搖頭“沒有!”“趕快去洗洗手!”我高聲說。然后從前往后開始發餅子,倆人一顆“心”,一人一半。在大家都在享受美味時,李姑娘站起來走到教室門口,撕了一溜遞給一年級的小妹妹。看到這一幕,我才想起來盤子里還剩下六七個餅子,何不讓他們也嘗一嘗?我就讓他們去洗手,也每人分得了一小塊嘗了嘗。五年級的又在門口嚷嚷“吳老師,我們還要吃!”我征求教室里孩子們的意見,又把最后幾張餅也分給他們了。
下午課間休息,五年級的幾個同學,一直纏著我“吳老師,我們放學就去鉤槐花,你下個星期還給我們做吧?”我只能抱歉地說“我的油和面粉全都用完了,做不了了。”幾個人還是對我不依不饒,我只好答應了。
上午,王姑娘一見到我就抱歉地說“我摘的槐花被俺奶發現蒸吃了,也是弄的面粉,一點也不好吃!”袁同學說“吳老師我的還在冰箱里,下午給你帶過來。”我笑著對袁同學說“不用了,我昨天下午自己摘了很多。”中午放學,就在剛剛,我叫了林姑娘他們,把剛熱的餅專門送到她手上,上周她因為沒吃到餅,還紅了眼睛……
2018年4月23日? 1:03
【記】中午跟劉老師吃飯時,算了一下這幾天做的餅:
第一次8張
第二次7張
第三次27張
第四次18張
四次一共做了60張。
周六接到同事管老師的電話,她問我“吳老師,你那槐花餅是怎么做的?”我哈哈笑了起來!劉老師婆婆煎了一次,糊了,也沒有再煎了。
看來,我這個教師確實頗有些廚師的天分~