松子就是松樹上結的松塔里的果實,外殼里的就是松子仁,松子仁可以生吃,也有加各種香料炒制的松子。地標君就比較喜歡吃原滋原味的,又香又甜,吃了一把再一把。
松子的營養很豐富,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、以及鈣、磷、鐵等礦物質和不飽和脂肪酸等營養物質。對人體很有幫助,地標君數一數,竟然有13條,快點來看看~~
1.延緩衰老
身體衰老與跟臟器的衰老的直接的關系,想要身體變強壯,建議食用具有抗衰老的食物,而松子就是很不錯的選擇,松子中豐富的抗氧化劑有助于保護細胞免受自由基損傷。另外,松子富含的銅和維生素E都具有較為強的抗氧化性,有很好的抗衰老作用。
2.強壯筋骨
如果經常出現腰軟背痛等現象,可以多吃些松子哦。因為它含有豐富的鈣物質,不但可以增加骨質密度,而且對強健筋骨也有促進的作用。
3.預防心血管疾病
松子含有較多的不飽和脂肪酸、磷、鐵等,這些物質不但可以軟化血管,而且可以增加血管的彈性,從而起到預防心血管疾病的作用。
4.健腦益智
松子,因為它含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,對人腦部的細胞具有促進及修復的功效,是很好的健腦食物。
5.護膚
松子,因為它含有較多的油脂,而這種油脂可以起到滋潤五臟、補益氣血、養顏駐容的功效。
6、降低心臟病危險。
松子含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養素。多項研究發現,每天吃一把包括松子在內的堅果有助于降低心臟病危險。
7.增加能量
松子中的蛋白質有助于降低身體能量消耗速度,使人能更長時間保持活力。松子中還富含鐵、鈣有助于身體傳輸和保存能量,促進身體發育,同時幫助細胞產生能量。另外,它含有的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分,對人的大腦起到保護的作用。
8.防治肛腸疾病
松子含有74%的脂肪油,這種油可以起到潤腸通便的作用,且不傷害人體,從而緩解便秘,降低肛腸疾病的患病率。
9.保護眼睛
松子中含有一種特殊的物質--葉黃素,這種物質可以幫助人體的眼部過濾掉紫外線,這樣就可以避免因為紫外線而對人眼部的視網膜造成傷害,使眼睛出現異常。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內障的風險。
10.控制食欲
美國賓州西盆斯貝格大學一項新研究發現,每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發胖。研究發現,體重超標的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。
11.防治動脈硬化
松子含有豐富的磷,這種物質可以保護人的大腦神經及如軟化血管的作用。
12.抗疲勞
松子含有胡蘿卜素、維生素B1、B2及尼克酸等營養成份,這些物質可以為身體補充能量的同時起到抗疲勞的作用。
13.潤腸
松子含有較多的棕櫚堿、揮發油等物質,這些物質可以起到潤腸的作用,從而使腸道內的毒素與糞便一起排出體外。
松子這種零食既營養豐富,功效作用多多,而且是都適宜哦,不過營養價值高的東西一般保存期限都不久,它的食用期限一般是1個月,所以買了就盡快吃掉哦,如果你像地標君一樣“老鼠留不了隔夜糧”的話,就當俺沒說過吧。