您好,這里有一份烏雞湯。

您好,這里有一份雞湯。

? ? 在雁山校區這里,食堂里有很多菜,以辣為主,少有湯,而我以前是一個飯前必喝湯的人。在我現在所能想到的最清晰的湯類中烏雞湯是我的最愛,至于你問我為什么,我現在可以回答你,因為它出現我的高三的周日,且在那段備考的那些日子里讓我感動。

? 給你講一個故事:記得那時候我身體不好,一直吃藥,每次回老家他們都會說我又瘦了,我還抵賴,說你看別人也這樣,高三嘛??墒俏依习制?,他說從外地回來,我問他為什么突然回來,他說了一句我特別感動的話:“我回來給你煲雞湯,聽說烏雞湯很補身體,我已經買好了?!蔽耶敃r聽到心里有說不出的感覺,眼睛“刷”的就濕潤了,因為我老爸一個五十多歲的粗漢子,在我面前說出這樣一句我回憶起來都會覺得溫柔的話,我再也忍不住了,在大馬路上,我抱住他,緊緊抱住,他說他心痛,看到我瘦了,他會心痛,而不是心疼,痛到什么程度,我想是很難受吧。于是他在家的時候每天給我送,他跟鄰居借了保溫盒,早早起床弄好烏雞,熬三個小時的濃湯,再搭一個小時的車到學校,那時候剛好是中午放學,學校有規定不能帶飯,可是他還是偷偷和門衛叔叔說好了,讓我帶回宿舍吃。他就在門外等我,我不知道他怎么找到我學校,他從來沒有去過,給了我就走了,說明天還在這等他,沒有什么特別的話,他又回去了,我至今記得他的背影,我也還懷念那份烏雞湯。

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您好,這里也有一份烏雞湯。

? 那份雞湯很補,這份實在的烏雞湯也很補身體,它讓我感到滿足和幸福。烏雞湯的做法也很簡單,將烏雞洗凈,斬塊,準備一鍋開水,將烏雞塊下入,焯5分鐘后撈起,沖水瀝干再將烏雞塊放入湯煲內,加入洗凈的枸杞,紅棗,香菇,姜片,加入開水,煲3小時左右,盛起時加鹽調味即可。

我希望我也能學會,過年回家做給他吃。

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