? ? ? 朋友,有一種老少皆宜的零食你可吃過,酥脆爽口,入口即化--瑪格麗特餅干!
? ? ? ? 居家旅游,上班老板族,帶上一盒,既解饞又扛餓。
圖片發(fā)自簡書App
? ? ? ? 浪漫情人節(jié),還是等心愛的人下班,給她嘴里塞一個,看到她滿臉的幸福,是不是很美妙呢?
? ? ? 好吃是好吃,自己做的是不是更放心,更有意義呢?
瑪格麗特餅干的配方:
低筋面粉50克,玉米淀粉50克,無鹽黃油50克,白糖30克,雞蛋黃一個
1、先把黃油隔水融化,加入白糖打發(fā),打成白色。
2、把蛋黃加入攪拌均勻,最后加入低筋面粉,玉米淀粉,揉均勻,成一個面團。
3、用保鮮膜包住面團,醒一個小時。
4、取一小點,用大拇指摁一個坑就可以了。
5、鍋篦子上鋪上吸油紙,放上餅干就可以烤了。