復 盤

? 分兩個部分

一.細節

二.滿意度

? 細節

1.下次開工自備物品:頭套,套袖(全程是擼袖干的,還常掉下來)。整理前忘記拍照了……下次再鍋內油污厚先燒好熱水,油干上面了,水龍頭40度的水根本去不好,熱水泡上洗時省時間,下次注意!

2.入戶確定任務后,一次問好廚房擦地工具,直接帶到廚房,省的再來回問 拿取費時間。他家是下沉式廚間,水池對著窗臺,外面是院子和車庫。

3一只高腳杯洗后倒置控水,我沒敢給人擦,那杯脖子太細了,那一個杯子我3h工資不止,最后客戶讓收到指定廚子時,沒說什么的。Miss? W, 我這樣做可否妥當?

4.檢查不細的地方,櫥子門上有不易看到的細小紅酒漬。下次注意!

5.整完廚房 落地窗墻角一三層小物架上,兩只吃火鍋的小圍裙,疊豆腐塊碼整齊放好,往做好細了再細的方向攆。

6.期間余光有車開進來停車,我始終沒有抬頭看,只專注手中活。

7.請主家下來驗收,他問我時間快到了吧,我說不重要,心里想著是以給他干好為前提。這莫想是正確的吧Miia W?

8.最后離總結束還差2.3min,他在接電話,我想別杵哪兒,在他允許下給他擦了佛堂(不小于他家客廳)),沒有一進去就開擦,而是放下工具,雙手合十鞠躬,后而擦的佛堂地,此時主家接完電話,看到了我的操作。我覺得是應如此,可能在他家心中就是個神圣的地方也未知,整個的那個景象,如縮小版的寺廟陳設一樣。Miis W您說呢?

整個的,特別守著他時,沒表現著急,此時雖說天已經黑了,整個的與人講話的語氣始終溫婉清晰,舉手投足盡量保持落落大方。細節里藏著很多東西。

自我總結:開干前整體的規劃不夠,當時我也在心里問了自己先弄那塊啊?灶臺幾個贓鍋,大餐桌上杯盤狼藉外帶火鍋隔夜的剩湯剩菜,所謂”磨刀不誤砍柴工” 還需要再回放幾遍才是。

? 滿意度上要給自己打分的話,打60吧!

觀察到,他家冰箱不小,冰鮮里也是各種塑料袋裝菜。

目前想到的就這些,請Miis W點評一哈。

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