現在人們越來越注重健康生活,
因此一些養生食物也越來越受到人們歡迎,
蜂蜜就是其中一種。
但市場上的蜂蜜那么多種,
百花蜜、冬蜜、棗花蜜、荔枝蜜等等...
你能嘗出他們的不同嗎?
你了解蜂蜜的好處嗎?
蜂蜜的主要功效
止痛:運動后,喝一杯蜂蜜水,可以緩解肌肉酸痛
養脾胃:蜂蜜對于胃潰瘍有促進潰瘍面愈合的作用,對于胃幽門螺桿菌有減少感染幾率的作用
止咳:對咽喉炎、干咳有緩解作用
潤腸:防止大便干燥
解毒:有保肝的作用
消炎殺菌:可以外用在皮膚上,對人體內部的病菌和毒素也有作用
你知道哪種才是高品質原生態蜜嗎?
阿特巴什天鵝絨白蜜
來自吉爾吉斯斯坦的天然野生蜜。
被公認為是世界上最好的蜂蜜。
純天然、零添加的「蜜中極品」
尋回最干凈純粹的甜蜜
珍貴的成熟蜜
阿特巴什天鵝絨白蜜之所以如此受人追捧,在于它無任何添加成分,是珍貴的純天然成熟蜜,極為難得,營養價值也更高。
蜜蜂充分釀造須要7天時間,通常一個蜜蜂的蜜囊,只能裝平均40毫克左右的花蜜,而它要裝滿這40毫克的花蜜需要采訪上百朵的花!
有人統計過,要釀造一公斤的成熟蜜,蜜蜂需要采集200萬到500萬朵花!
所以成熟蜂蜜是一種很珍貴的食物,是大自然給我們的一個饋贈!
高品質蜂蜜判斷標準
如果你對購買蜂蜜時沒有概念——什么才是好蜂蜜?那么不妨看看蜂蜜的活性酶指數,指數越高的蜜代表越成熟,營養也最好。
蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。也是判斷蜂蜜好壞的一個重要指標。
普通生蜜活性酶值大概是1,好點的成熟蜂蜜是3-8,但阿特巴什白蜜的活性酶能達到17+, 可想而知,阿特巴什白蜜的品質有多好了。
高品質蜂蜜釀造條件
決定蜂蜜品質的主要是蜜源地環境、蜂種優秀程度、蜜源植物物理性質等條件。
在這幾點上,阿特巴什天鵝絨白蜜都達到了最好。加上每年僅收割一次,保證了取到的蜜質量都是上乘。
天山的恩賜
阿特巴什隸屬于吉爾吉斯斯坦,吉爾吉斯斯坦,風景優美,自然資源豐富,空氣清新,水源純凈,是全球極少數環境沒有被污染的國家之一。
阿特巴什天鵝絨白蜜的放養基地,位于北天山山脈,高海拔地段,是全球著名的野生動物和原生態植物自然保護區。
該地區方圓百公里無人居住,500公里無工廠,是全球為數不多的凈土之一,這里還是地球的水源頭,到處是純凈的山泉水。
因此,這種環境下產出的蜂蜜,又被人們稱為“天山的恩賜”。
特殊的高寒蜂種
釀造阿特巴什白蜜的蜂種與眾不同,是“蜂王卡爾巴特卡和蜂皇卡爾妮卡”的后代。該蜂種,抗高寒、抵抗力強、生活在海拔2000米以上,從不使用抗生素,冬季蜜蜂自備蜂糧,不用人工飼料,純天然放養。
蜜植源豐富
養蜂基地位于著名的野生動植物保護自然區,有著茂密的原始森林,境內生長著3786種植物,其中草本植物3175種,約1600種具有經濟價值,絕大多數具有藥用價值。
↑↑↑ 阿特巴什蜜源花海
原始的自然環境為釀造高品質蜂蜜提供了豐富的蜜源。
皇室天鵝絨
阿特巴什天鵝絨白蜜呈白色半固體狀,不添加任何增稠劑、味道香甜。
當你干吃時,能感受到它在口中慢慢融化,那種柔軟、細膩、絲滑的獨特口感,就像是撫摸天鵝絨的感受,因此才被吉爾吉斯斯坦人稱為皇室天鵝絨。
蜂蜜的養生吃法
蜂蜜不同的吃法有不同的效果,幾個養生小妙招,趕緊學起來。
檸檬蜂蜜水
做法:兩勺白蜜,一片檸檬,溫水泡開。
作用:日常喝,暖胃更舒心。
梨子蜂蜜水
做法:梨子一個切丁,小鍋加水放梨子,煮10分鐘后加白蜜,熬五分鐘即可。
作用:感冒時喝,可祛痰、潤肺止咳。
蜂蜜鮮藕汁
做法:鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加白蜜1湯匙比例調勻服食。
作用:每日2-3次,減輕熱病煩渴癥狀。
鮮百合蜂蜜
做法:鮮百合50克,白蜜l-2匙。百合放碗中,加白蜜拌和,上屜蒸熟。
效果:睡前服,治失眠。
芹菜蜜汁
做法:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。
作用:每日1次,適宜給肝炎患者飲用。
蜂蜜核桃肉
做法:蜂蜜水1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調入蜂蜜,和勻。
作用:每次服食1匙,每日2次,對虛喘癥人群有改善作用。
蜂蜜銀耳羹
做法:銀耳溫水泡發,加足量清水煮沸,文火熬煮1.5小時,軟爛后,關火。待溫度降到80度,調入蜂蜜。
作用:美膚、緩解肌肉疲勞。