生蠔是中國人都比較喜歡吃的海鮮,也是餐桌上最常見的海鮮。撬開蠔殼,嘴唇抵住蠔殼邊緣,輕輕吮吸,舌尖觸及蠔肉,柔軟多汁,嗖地一下,豐富肥美的蠔肉進(jìn)入口腔,綿密地宛若一個(gè)法國式深吻,有種令人窒息的沖動(dòng)。如今這種讓人窒息的美味如今卻成為丹麥人民的噩夢(mèng)。
4月24日晚,丹麥駐華大使館官方微博發(fā)布文章《生蠔長(zhǎng)滿海岸,丹麥人卻一點(diǎn)也高興不起來》求助:丹麥正被太平洋生蠔這一新物種入侵,它們?cè)诘湜]有天敵,肆意瘋長(zhǎng)。太平洋生蠔原本是不屬于丹麥的海域的。
現(xiàn)在,這種新物入侵到丹麥這片樂土之后,簡(jiǎn)直無法無天,對(duì)海岸的生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞。它們?cè)诘湜]有天敵,在海岸邊肆意瘋長(zhǎng),想下水游泳的人得穿著鞋才能跨過它們。
不僅如此,原本丹麥本土的Limfjord生蠔也被它們擠兌死了。科學(xué)家和漁民都束手無策,至今國內(nèi)也沒有一個(gè)合理的解決辦法。
作為熱心正義感爆棚的國人,紛紛出奇招自發(fā)支援丹麥,提供上百種生蠔的烹飪方法。
或是建議丹麥將生蠔無償捐給國人,由國人幫其消滅可惡的生蠔,甚至有網(wǎng)友提出開辟吃生蠔簽證。一時(shí)間評(píng)論是好不熱鬧。
還有網(wǎng)友認(rèn)為,之所以丹麥人拒絕大量使用生蠔,是因?yàn)樗麄儾粫?huì)烹飪美味的生蠔。
青青農(nóng)客小編看到大家的分享的奇招和美圖不禁口水直流三千尺,希望丹麥人們看到我們的呼聲,我們有千百種烹飪生蠔的方式,消滅生蠔簡(jiǎn)直不在話下。說道烹飪生蠔的方式,小編不禁想炫一下自己的無敵技能。
香蒜烤生蠔的做法步驟:
1.生蠔肉在殼內(nèi)翹出后清洗干凈瀝干水分備用。
2.用牙刷把蠔殼刷洗干凈。
3.瀝干水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁腌制一下。
4.炒鍋內(nèi)熱油爆香蒜米后炒一下切斷的白菜,放少許鹽和生抽調(diào)和均勻即可關(guān)火盛出備用。
5.蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用。
6.把瀝干水分的蠔殼擺放在烤盤內(nèi),在蠔殼上鋪一層炒好的白菜。
7.再在每個(gè)蠔殼上放一只蠔。
8.之前調(diào)和味道的蒜米澆在蠔肉上面。
9.放入預(yù)熱200度的烤箱烤10分鐘。
10.從烤箱烤好的蠔上層撒一層小蔥花即可食用。
入口有濃郁的礦物味和海草的香氣,中味澎湃刺激,后味內(nèi)斂清新,金屬味強(qiáng)烈,所帶來的麻痹感會(huì)由舌頭兩側(cè)蔓延至口腔,勁度十足。美味的生蠔,簡(jiǎn)直讓人想分分鐘沖到丹麥,挽救生蠔災(zāi)害,一飽口福![口水狂流.jpg]
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