他在微博上被稱作勵志哥，被LOFTER里美食達人們封為男神。
不僅僅是因為三個月里他自己瘦了20多斤，還帶著媳婦瘦了40斤。
更是因為——他們是吃！瘦！的！
給媳婦做早餐的帥哥才是好設計師。
Charge Wu 是一枚80后巨蟹男，從2014年9月開始制作拍攝早餐。到現在，幾乎一天不落的上傳了幾百張不同的早餐照片。
Q:一般人下定決心減肥都是開始餓肚子，而你是開始做早餐？
因為我當時了解到，如果不吃早餐，前一天的晚餐到第二天午餐之間相隔時間太長，無法給身體提供足夠的熱量和營養，身體便會自動的囤積更多的脂肪，所以會發胖，但我之前是非常不重視早餐的，所以就想從早餐開始。
Q:那么多不同款的早餐是怎么想出來的？你之前就很善于烹飪嗎？
我在做早餐之前是個很少下廚房的人，并不擅長廚藝。至于做早餐，我最初是因為減肥才開始的,可能因為我是學美術的，再加上對美好生活的憧憬，所以我會對早餐的口味和外觀更加用心。由于平時準備的食材比較多，搭配出每天不同的早餐并不困難。
Q:你的早餐里經常出現沙拉配著不同醬汁，沙拉瘦身可醬汁的熱量應該挺高吧？
醬汁是沙拉的精髓，作為調味，它可以讓我們更開心的吃下沙拉。說實在的，如果沒有醬汁，我很難咽下那些健康的蔬菜。市面上能買到的大部分醬汁都不太健康或是脂肪和熱量高的離譜，所以我都是自制沙拉醬汁。其實醬汁的做法并不難，把你喜歡的東西調和在一起就好了。比如我的早餐中經常出現的檸檬甜醋汁，就是把蘋果醋、蜂蜜和檸檬汁混合在一起，簡單方便，搭配蔬菜也很美味。
Q:漂亮的食材都剛好是愛吃的嗎？怎么權衡擺盤的美觀和美味？
我比較喜歡簡約的設計風格，所以在我的早餐圖里很少看到桌布什么的裝飾品。可能大家覺得早餐的擺盤或者構圖很漂亮，但對我來說，美觀還是不如美味重要，我不會為了每天發一張漂亮的圖或是為了擺盤犧牲口味。因為食物還是要吃起來好吃，這樣才會更開心。
但在健康和美味之間，我還是覺得健康重要一些，所以我的早餐中不會出現很油膩或是過甜的食物，雖然它們吃起來很香。
Q:不怎么會做菜的人也可以學習你的早餐嗎？那么好看的照片是怎么拍攝的？
我一直覺得熱愛生活的人就可以做出美味的食物，而且我做的食物復雜的并不多，所以完全可以學。可能因為我是做設計的，又是完美主義者，所以在營養搭配之外，也比較注重擺盤的設計，照片都是手機拍攝的，光也是盡量用自然光，后期會用Photoshop稍微調一下顏色。
Q:聽說你的肌肉是自己在家練的，可以介紹一下具體的方法嗎？
是的，我幾乎沒去過健身房，大都是在家里運動。在家里用的器材主要是啞鈴、啞鈴凳、瑜伽墊、TRX拉力繩。每天7點起床后花半小時運動，我現在一般是做1500-2000個跳繩，100個花式俯臥撐4組引體向上，然后晚上也會再做一些HIIT練習。具體的方法網上有很多，大家可以去網上找一些適合自己的練。
Q:現在身材這么棒，有什么能分享給同樣想瘦身的朋友的心得嗎？
我想說，一切以快樂為最根本的目的，無論是減肥健身還是做食物，都請以快樂為主。減肥當然不是什么輕松的事，不過我還是認為不要過分節食，胖的時候只是需要少攝取脂肪和碳水化合物，少吃主食，多吃一些高蛋白低脂肪的食物。注意控制熱量，但必要的營養是不能少的，這也就是為什么我要做這樣的早餐。當然運動是不可或缺的，給自己制定好計劃，享受堅持的過程。
最后，給我們分享一款Charge Wu的早餐做法吧。
【奶酪三文魚烤法棍】
步驟
1.法棍切片，上面抹少量橄欖油，擺入煙熏三文魚和切好的青椒彩椒丁，再撒一些黑胡椒，最后放一層卡蒙貝爾奶酪
2.烤箱150度預熱5分鐘，放入擺好的法棍，烤8分鐘即可
3.用紫葉生菜、芝麻菜和櫻桃番茄混合成沙拉.
4.脫脂牛奶上撒幾片玉米片，口味和造型都會更美。
關于開席
有腔調的食物美學，養刁你的味蕾和眼睛。
