從一堂咖啡課講起。

大胖到【時間圖書館】這家咖啡店已經近一個月了，然而還是沒學會親手制作任何一杯咖啡。

單就一個懸壺手沖的技術，據說沒有三個月連續不斷地練習，都很難均勻、緩慢、勻速的沖兌到咖啡粉上。

然而，今天的咖啡課上，大胖卻只用了五分鐘的時間就將豆子姐準備的PPT重新梳理了一遍。

整個框架瞬間邏輯清晰了。

第一步：先是中國老百姓對于咖啡的普遍認知

第二步：咖啡的起源、產地和發展歷史的介紹

第三步：根據美國精品咖啡協會的判定標準，來確立一杯好咖啡的評判標準

第四步：從選購咖啡豆開始，如何篩豆、如何分級、如何烘焙、如何萃取、到如何獲得更多的風味、以及不同的花式咖啡的制作。

第五步：趣味杯測，從嗅覺、味覺和視覺的角度，品鑒出咖啡的種類。

第六步：為后續的咖啡課程做內容預告

第七步：本次課程結束后的小游戲活動和促銷活動。

要知道，我并不是咖啡專家，甚至還是半個門外漢。但是一堂課的PPT拿在我面前，我可以馬上看出其中的邏輯漏洞，堅持出原有頁面順序的不合理之處。

我是怎么做到的？

嚴格意義上講，我并沒有真正的做過銷售崗位和市場運營崗位。但是七年的教學生涯，我一直在練習的一個技能就是，如何讓我的聽眾愿意聽我講東西；讓他們能記住我想推廣的內容；甚至會因為一堂課的交流，產生購買意愿。

這些是什么？是手藝。

談到手藝，可能你腦子里出現的都是廚師、裁縫、司機甚至鐘表匠、木匠這些人。其實在現今的社會，手藝已經遠遠不是這樣淺顯和狹窄的定義了。

年初時，因逢德云社二十周年大慶，某電視臺的記著采訪郭德綱先生，說您不擔心有一天您的創作力枯竭了嗎？如果枯竭了怎么辦？

郭先生的回答非常的精彩，令我記憶猶新。他說：你早上吃油條不吃，你覺得的炸油條的那位會創造力枯竭嗎？那是一門手藝，說相聲也是一門手藝，不存在枯竭的問題。一段托妻獻子從前清說道現在，觀眾聽過無數個版本，但是我說他們還樂，這不是創造力，這是手藝。

演講是一門手藝，不在于你的專業知識積累的有多高深，在于你能把一個事情說的多明白且別讓愛聽。

寫作是一門手藝，不在于你堆砌了多少華麗的辭藻，而在于你寫的東西是不是符合大眾的閱讀心理，能夠在詼諧幽默中又言之有物，充滿回味。

學習也是一門手藝，無論多新的軟件，放到你手里，你都能快速的掌握它的核心功能，并應用到實際工作中去。

資源的收集是一門手藝，比如各種素材庫，各種軟件，各種參考的整理。

翻譯是一門手藝，老外的教程和文章你能快速的翻譯過來，區分開專有名詞和日常用語的區別，并用淺顯易懂的話語復述給國內的用戶聽。

為什么今天提到這個，起因是今天群里討論的一個話題。

有個小朋友在地方上做室內設計和表現，因為業務慘淡，經營困難，遂發表了一個十年內行業將消亡的牢騷。然后擔心自己以后沒有飯吃，所以情緒特別悲觀。

在我看來，身處互聯網時代，每個行業都是瞬息萬變。你積累了幾年甚至十幾年的技能，似乎總是面對著過時和被淘汰的危險。沒有任何一個專業技能能夠保證你連續二三十年都可以有飯吃。與其將所有的關注點注意力全部用在專業技能上面，不如從底層萃取一項永久有效的手藝。

舉個最簡單的例子，你是制作室內效果圖的。會的專業技能假定就是模型制作和渲染以及PS后期處理。那這個領域你能萃取出什么樣的手藝呢？

如果我是你，我會從以下幾個點去著眼：

與人溝通的手藝：

給客戶做效果圖，一定要和客戶交流?？蛻粲锌赡苡薪浬痰男±习?、有做學問的大學教授、有從政的科室領導、也有可能是剛畢業準備結婚的小兩口、有退休在家的老兩口、還有即將生寶寶的夫婦。和他們溝通設計風格、預算、工期和設計細節這些事的時候，是不是需要語言表達能力，邏輯思維能力。那這門手藝萃取出來了，將來在任何行業上，你去從事和溝通相關的崗位應該問題都不大吧。比如，你開了一家面館，從采購蔬菜、到后廚管理、再到前臺和客人溝通，那個不需要你察言觀色，口吐蓮花呢。

流程管理的手藝：

你說我們公司不讓我接觸客戶，只讓我畫圖，我們辦法鍛煉管理能力。那你作圖的時候如何安排好制作時間，如何和CAD繪圖進行溝通，如何和設計師溝通，如何再提交成圖時和項目經理溝通。這不也是全流程的梳理和把握嗎？

如果這些你都處理的好，說明你有一種管理方面的手藝啊，讓比你牛的人，比你全力大的人，團結在一起，做成一件事啊。那這門手藝相信是任何一家公司都愿意要的吧。

個人宣傳的能力：

你說，我一不能和客戶溝通，二我的同事們也不配合我，我只能獨善其身，做好自己的圖，這樣我能鍛煉什么手藝呢？

如此惡劣的環境你都能做出圖來，這叫待著鐐銬跳舞啊，本身就是一門手藝。如果這種情況下，你還能把圖做的很棒，你大可以通過站酷去分享自己的作品啊。如果你能在站酷上成為大牛，用有眾多粉絲支持。那你也有一種手藝可以萃取啊，就是個人的網絡宣傳能力。

當然，手藝不是設計出來的，是你真的要有一門本事才行，如果你好吃懶做刷微博、一天到晚葛優躺，那就不要有這樣的奢望。

我會想起我上大學時，全班男女老少都愛玩《帝國時代》這款游戲，但是玩的最好的還是我同寢的兄弟文良。他是那這個當學問在玩。

他從黑暗時代升級到封建時代，是穩穩的24個農民一匹馬，10分30秒完成第一級的提升。每次操作無論什么情況，他都可以隨機應變的完成標準作業。這種玩游戲處事標準萃取出來的手藝是一種理念，用這種理念去做任何事都不能完成，他可以將任何事分解成可完成的標準步驟，然后有著強大的執行力度。

他是我們班最早一個過英語四級的同學，要知道我們可是美術生，普遍外語不好呢。他每天早上早起，去圖書館排隊，背單詞，都是標準作業。而即便是在忙，也咩有耽誤他打游戲，并且一直是我班打的最好的，甚至一度，可以一個人同時和我們班第二與第三的對戰。

所以，不要去抱怨或者擔心自己的行業，將注意力放在手藝的萃取上，你不會沒有出路的！