今天晨讀分享的是 《瞎吃:最好的節食就是你根本不知道自己在節食》,作者通過大量實驗,得出人肥胖的主要原因是 “不知不覺地瞎吃”這一結論,并在此基礎上提出一些輕松減重的建議,本文提煉了三個部分的內容,即關于瞎吃的驚人秘密、避開身邊瞎吃的陷阱、不知不覺減重的方法。
身材好的人骨子里透著自律。
很多時候,我們不是因為餓了,需要食物來充饑,而是抵抗不住各類陷阱,好比看得見和方便,食物包裝和容器,食物種類以及低脂標簽等等。在之前讀過的《自控力》這本書中就舉了一個例子,很形象的描繪了人是怎么不知不覺“瞎吃 ”的。
風和日麗的一天,你路過了一家面包店,隔著櫥窗瞥見一塊草莓蛋糕,光滑的奶油表面上裝點著一粒粒鮮艷誘人的草莓,讓人回憶起生日時候的快樂。
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當你還沉浸在回憶中時,腳步已經移到了門口,順手拉開了門,有種按耐不住的激動讓你口水直流,乃至忘記了自己正在節食。
你的大腦處于什么狀態呢?首先大腦想的是平日里辛苦了,犒勞一下自己吧。在你看到草莓蛋糕時,大腦中釋放出名為多巴胺的神經遞質,它進入大腦中控制注意力動機和行動的區域。因而你的大腦收到信號:不吃草莓蛋糕,會生不如死。
這就能解釋為什么你會不自覺地走進面包店,然后脫口而出:“那個蛋糕多少錢?”
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《自控力》給出了建議,在吃奶油蛋糕之前,不妨做個先做個放慢呼吸的訓練。
這并不困難,重點是專注于緩慢而充分地呼氣,隨后更加充分地吸氣。當我們的呼吸頻率下降到每分鐘12次以下時,心率變異度就會穩步提高,堅持這個訓練可以增加自身的抗壓性,幫助我們做好意志力的儲備,從而提升自控力。
其實大多數減重的方法都異曲同工,如果無法在短時間內激增自身的意志力,那么就提前設定規則來分散我們這面對誘惑時的注意力。掌控自己的生活亦是如此,運用一些巧妙的方法,能輕松實現在不知不覺中不斷精進。