美味,沒那么簡單

圖片發自簡書App

最近爸媽外出十天半個月的,剩下我和老公在家。老公的衣食起居很自然地落在了我的頭上。長期以來被壓抑的女主人意識即將得以舒展,有點興奮,有點期待。

我對廚藝是感興趣的,經常會看一些相關的文章,成品圖都是那么秀色可餐,菜量小而豐富,不像爸爸買的菜永遠那么多,夠吃一周;不像媽媽做的菜,永遠就那樣,管飽管足。趁著爸媽不在家,自己正好可以大顯身手,施展心中的宏圖。

于是興致勃勃地跑去菜市場,紅的、綠的、白的、青的、黃的、藍的,各式各樣,各色各樣都來一小點。我,堅決不給老公吃剩菜的。在我看來,做飯,不只應該是一日三餐管飽,更應該有些情懷,有些詩意,有些自我欣賞。

系上圍裙,我瞬間覺得自己就是大廚,在廚房里有模有樣地做起來,腦子里全是成品的美好,別提多帶勁了。我知道,要想成品好,就得注意刀工,所以我很仔細地切,切得棱角分明。為了讓做出來的菜“面不改色”,“精神抖擻”,我不敢讓菜在鍋里多待,否則很容易就燒糊了,或是“蔫頭耷腦”。

終于算是做出了心中滿意的飯菜,開飯時竟已經是一點半了,雖然心里估摸著午睡睡不成了,倒也無妨。把老公叫過來,只見他眼睛發亮,垂涎欲滴。哈,這才是應有的生活品質啊。就等著老公狼吞虎咽吧。

沒想到,老公只是象征性地吃了幾口。我表示不滿,畢竟飯菜里還有我的深情和愛意啊。老公無奈地表示,菜是很好看,但沒怎么熟,他腸胃不好,擔心吃多了會拉肚子。我不信,試了幾口,是有點“脆”,但這樣才能更好地保留菜的營養啊,我賭氣似的一個人吃了個杯盤狼藉。

晚上老公說自己肚子疼,還有點拉肚子。我心里開始有歉意,畢竟愛他,就把他喂得飽飽的,好好的。我不僅讓他餓肚子了,還讓他拉肚子了。當然,我嘴上還是硬,揶揄他腸胃不好,不然我怎么沒事。

早上醒來,我肚子一陣翻江倒海,我意識到要上廁所,而且是十萬火急。嘩,“一瀉千里!”

……

捂著肚子,只想說,那些高大上的美味,不是一番寒徹骨,出自大廚之手,不是看上去那么簡單。如果不付出相應的努力,就只能注定是普通人,就不要心比天高,甘于真實、平凡,所幸也能享受美好。誰說生活不是一種平衡呢?爸媽對于生活的平衡之道,我開始懂了……

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