我不知道有沒有同齡人跟我一樣,對待食物那么“功利”。如果說一些中老年人或者專業人士(比如醫生)很注重從口入的食物,那像我這樣的年輕人如此“謹慎和功利”,會不會過于神經質?
對待食物的“功利”體現在,比如,
我從小到大,很少喝飲料,20多年,加起來也沒有10瓶吧估計,不到萬不得已(確實沒有礦泉水或白開水的情況下),才會買來喝。(小時候是因為地域和窮,也很少喝什么可樂之類)不是因為喝不習慣,而是覺得飲料喝多了不健康,而且太甜,甜得喝不下;
不是不喜歡垃圾食品,而是一看垃圾食品包裝背面那幾十種配料,心里有一種抵觸情緒,除非特別餓又沒別的吃的,才買這些來食;
不是不喜歡甜食,而是覺得含在嘴里太甜了,受不了那種甜;
面包店的東西,盡量不吃,懷疑人造奶油和保質期的問題;
還有,所有的餅干,沒人覺得帶什么奶油、夾心的,都太甜了嗎?是我味覺出了問題,還是我的耐甜性太低?
盡量不吃市面上的咖啡、冰淇淋、蛋黃派、巧克力、威化餅干、曲奇等;
拒絕吃火腿腸、超市加工售賣的各種丸子,為啥不直接吃肉或者買最原始的材料呢?這些加工過的食物,形狀和口感跟它的名稱好像沒有一毛錢關系;
對所有包裝過的零食,吃之前,都習慣性看配料,那些包裝精美的糖果:山梨糖醇、硬脂酸鎂、安賽蜜、誘惑紅鋁色淀、靛藍鋁色淀、阿斯巴甜、食用香料、香精......我化學不好,加了這么多的東西,即便很多安全的,還不如我去買根甘蔗來吃;
(對待市面上賣的面膜也是,又是幾十種看不懂名稱的成份,我咋知道那都是些什么東東。何不自己做一個安全無添加的面膜呢?自制黃瓜面膜、牛奶蜂蜜面膜等等。)
燒烤啊油炸什么的,我也不是不喜歡,相反,很喜歡,可是一想到這些東西總之不太健康,就會控制住自己的嘴,盡量少吃;
外面餐館的飯菜確實美味,但是油質、原材料的來源、各種添加劑,仍是不放心的。不是不吃,盡量少吃吧,自己家里做的飯菜也很美味,至少相對放心;
轉基因什么的,我概不吃,雖然這個問題在專業和非專業領域都爭執不下,你不吃,至少少了一個擔憂因素;
或者有興趣,看看這條新聞報道 ??http://news.sina.com.cn/o/2010-11-08/054718340053s.shtml
總之,就是再好吃的東西,長期吃對身體不好,我就克制自己不要吃。自認為不太好吃的東西,但如果吃了身體好,我也會說服自己不挑食。
那些因長期飲食不健康而導致身體出狀況的新聞還少么?
到這里,可能會有人認為,你這也不吃,那也不吃,人生也忒沒意思了,你說說除這些之外,你能吃啥?
我會回答是:不會啊,好吃的很多啊,可以吃的也很多。新鮮水果、蔬菜、各種肉類、各種天然的零食(花生等)。。。而且如果是朋友聚會,也可以隨和地跟她們在外面吃,然后聊天嘮嗑時也吃點垃圾食品什么的,自己一個人的時候就盡量不吃這些唄。
還有,盡量吃原材料的食物,當然,有人會說,像中國現在食品這么不安全的情形之下,你再原材料,也抵擋不了農藥和環境污染,額,那就用適當的方法盡量清洗干凈吧,然后在污染的環境里盡力自保(戴口罩什么的),盡人力,其他的就聽天由命吧。。。
我不是什么養生達人,也不是故意要特立獨行,要跟別人顯得不一樣。我也不是從小就有這些意識(話說小時候不懂,也特別喜歡吃那些零食)。一個是家庭教育的影響結果,另一個是自己成年以后比較關注這方面。
你可以說我太講究,我只是想健健康康的,對自己的身體負責。因為你永遠不知道那些商家會在你吃的東西添加些什么,不要等到你身體出現了狀況,才意識到它的重要性。對待食物,不要怕麻煩,不要將就,不要懶。當有一天,你發現,自己的身體(體重)自己能掌控時,特別欣慰。(當然,如果你心態、性情不好,吃再健康,身體也會鬧情緒,畢竟,情志致病。)
有一句話一直深深烙在我的記憶里:You are what you eat。