火鍋，人間煙火味，最撫世人心。
01? 酸
淅淅瀝瀝地下著小雨，不大，卻徹骨寒冷，道旁樹木，一派枯黃敗落。濃得化不開的霧靄，仿佛給城市罩上了一層重重的盔甲，讓人喘不過氣來。
大街上紛紛亮起了橘黃色的燈光。
小芹漫無目的地行走著，穿著厚厚的羽絨服，裹著層層的防風帽，戴著厚厚的口罩，她還是覺得冷。準確地說，是又冷又餓，她已大半天沒吃東西了。
眼前一家火鍋店，不大的門臉，木質大門，左右飛檐向上翹起，蓋著一層青瓦，兩個大紅燈籠高懸門前。
長長的走廊，很窄，木制天花板呈人字形，深邃幽靜。走進去之后，豁然開朗，一個大廳呈現眼前，兩排八仙桌都坐滿了人，桌上熱氣騰騰。
小芹點完菜沒多久，一盆酸菜肥牛湯底就端了上來。
浸透著酸菜的湯底沸騰了，食材在濃綠色的熱湯中翻來覆去，沉沉浮浮，咕嚕咕嚕冒泡。
小芹夾起一塊牛肉，嘗了一口，肉質韌而不柴，鮮而不膩，很好吃。但是，不知道為什么，一股辛酸味道立刻彌漫了她的全身，小芹閉上眼睛，臉頰上滑下一串珍珠似的眼淚。
......
"小芹，咱倆不適合，我們分手吧？"
“為什么？我們都在一起七年了。”
“你覺得我們在一起的七年開心嗎？小時候，我覺得你可憐，像哥哥一樣想給你溫暖，但那不是真正的愛情?！?/p>
“什么是真正的愛情？”
“真正的愛情，是兩個人互相吸引，互相進步，想成為更好的自己.....”李東癡癡地說。
“你是不是愛上了別人？”小芹哭道。
早知道會有這一天，但李東的話，還是讓她異常受傷、有一種說不出的酸楚和屈辱。
......
“為什么我每次都是被忽視、被拋棄的那個？我太沒用了，從小都是......”
她一邊哭，一邊不停地、大口大口地吃著......
等食材吃得差不多，心情也平靜很多，感覺從來沒有過的酸爽......
世界上根本沒有什么雞湯，也沒有什么治愈，一切的道理都是自個兒想通的。
02?? 甜
鴛鴦湯底，一邊是紅油、紅辣椒、香料等，一邊是乳白色的濃湯，放上西紅柿、香菇、大棗、枸杞、蔥姜蒜等，一紅一白，煞是好看。
"菲兒，你告訴我，我們部門這次檢查合格嗎？"
"這可是公司機密，不能告訴你。"
"你怎樣才肯說，要不我送點禮？"
"哈哈，那要看你送什么禮了，除----非把你自己送了。"
"好，成交！"
"什么......意思？"
"我，李東，25歲，身高182，暖男一枚，現誠摯將自己贈給菲兒女士！"
"哈哈......"
"我是認真的，你可不許反悔！"
"你.......是不是蓄謀已久？這就是請我吃火鍋的目的？"
"哈哈，醉翁之意不在酒。"
"看來我不收貨，還不行了.......但，我有條件。"
"什么條件？"
"以后每年要帶我來這里吃火鍋，你知道的，我最愛吃火鍋了......你干嘛去？"
"你早說啊，我去買個會員卡。"
"哎，那個檢查結果，你還想不想聽？"
"誰聽那玩意，愛咋咋地。"
"噗嗤"，女子笑出了聲，臉上洋溢著快樂的笑容。
桌上火鍋的水汽裊裊升起，仿佛全世界都處在一片甜蜜的氤氳之中。
03? 苦
"先生，您幾位？"
"兩位"
"先生，您朋友還沒來嗎？"
"是我妻子，她永遠也不會來了。"
"那，那用給您上菜嗎？"
"上吧，麻煩您拿兩幅碗筷。藥材火鍋底，她最喜歡的。"
乳白色清湯鍋底，放入當歸、黃耆、枸杞、橘皮、桂枝、桂圓肉、茴香、生姜等，雖然味道鮮美，卻彌漫著淡淡的中藥味兒。
"十年生死兩茫茫，不思量，自難忘......這是我吃過的最苦的火鍋。"
"你放心吧，我和菲兒都很好，她長大了，也出息了。"
咀嚼失去，懂得生命的可貴；品嘗苦澀，反思活著的意義。
04?? 辣
麻辣火鍋底，選用泡椒，麻椒、豆瓣，香料等，配以適量的紅油、高湯、佐料，麻辣味突出，老湯味濃，色澤紅艷。
隨著紅油翻滾，濃郁的香辣味擴散開來，一時間，滿包間都是酥酥麻麻的味兒，讓人眼里、鼻尖皆是刺激，口腹之欲瞬間上腦。
“世界上哪有一頓火鍋不能解決的問題。如果有，那就吃兩頓唄?！?/p>
“冬天，什么都比不過我對火鍋的熱愛。”
“吃個火鍋，也能吃上熱搜，帶勁！”
三個女人一臺戲，青、娟和華三人在火鍋店聚上了。
“娟，我還記得那年你沒考上大學，在河邊要死要活的，沒人能勸住你，最后還是老班長的火鍋，讓你有了一絲求生之念啊。”青笑呵呵地談起往事。
“是啊，人生真奇妙，雖然沒有上大學的命，但是手下全是大學生，人啊，還是不能太執拗?！本旮袊@道。
“那還不是因為你，潑辣，雷厲風行，敢闖敢拼，才創下了大公司。我們上了大學的都羨慕你啊，女強人，事業有成，嘖嘖?！比A說。
“哪里，家家都有一本難念的經，我現在就為我家小芹擔憂啊?！?/p>
“你閨女咋啦？”
“唉，”，娟嘆了口氣，“也許是我的性子太強勢了吧，小芹從小性格內向，懦弱，不愛跟人交往。自從我跟她爸離婚后，她一直抑郁寡歡，最近好像還失戀了，人更加消沉......”
“抽時間多陪陪女兒吧，畢竟錢是賺不完的?！币魂嚦聊?，青勸道。
“嗯”，娟點點頭，若有所思。
“不說了，快吃火鍋”，華說。
娟夾了一大塊沾滿辣油的豆腐，塞進嘴里，旋即辣得流出了眼淚，“是啊，不能再虧欠女兒了......”
后記：
人生百味，只有嘗盡酸甜苦辣，才是一個完整的人生。
