簡年8 : 正月誰在為客人忙活

正月初一,我們這兒就開始走親戚了。

奶奶那個年代,兒女都是5~10個,兒女們成家了,又得兒女,再得兒孫,這樣親戚特別多。

有時候,一天,剛好那一天,好多親戚聚到一起,姑舅姨,三四輩人。

正月嘛,就是走親訪友,客人們湊一起,打麻將、上大人什么的。主人呢,主人一個勁忙活。幾十人,就是三四桌人。女主人一個人圍著鍋臺轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,一桌十幾個菜,每個菜得炒三四份。

為什么就一個人忙活呢?男主人得賠客人,女主人做飯。客人男女老少都有,聊天的聊天,打牌的打牌,玩手機的玩手機。不知道是社會問題還是啥,沒有人幫忙。

女主人一個人在廚房擇菜、洗菜、切菜、炒菜,一陣大忙,一聲喊“飯熟了”,大家就齊動手,調(diào)桌擺凳,邊吃邊聊。女主人是不是也跟著吃呢,不不不,她得在一邊幫客人添飯,然后給客人裝煙倒茶。等著大家吃的差不多了,她才去吃。

大家?guī)兔Π讶淖赖牟耍嗤牟撕系揭粋€盤里,然后端進廚房。女主人又是一陣大忙,洗碗筷洗盤。

大功告成之后,和不打牌的客人聊聊天,一起嗑嗑瓜子。一看時間不早了,該做晚飯了,因為有的不遠的親戚吃了晚飯要回家。

和中午飯的程序一樣,忙忙忙,吃吃吃。女主人還沒來得及吃,要回家的客人就告辭了,男女主人趕緊挽留,實在要回家的就相送一下。

好啦,晚飯忙完了,該歇息了吧。還是不哦,看看家里還有多少客人,然后算算需要開多少鋪,然后找了好多棉被、床單、被套,一床一床的打整。幾大鋪忙完了,也不早了,又得找一大堆新的舊的拖鞋,安排沒打牌的客人洗,洗了是睡是繼續(xù)玩由客人說了算。洗時,也是一個個帶領(lǐng)著,告知洗臉、擦腳的毛巾和盆。

客人要睡時,帶領(lǐng)著他們,告訴誰和誰睡哪間臥室。我們農(nóng)村,兩夫妻在親戚家是不可以睡一個臥室的。也幸好是農(nóng)村,房子不管好不好,至少地方大,隨便怎么的來幾十客人都不會愁沒地方安排睡覺。

不打牌的客人睡下了,也很晚了。等等看,打牌的客人如果繼續(xù)打,就給男主人講講,誰誰和誰睡哪間臥室,到時候由男主人帶領(lǐng)。女主人這會兒可以洗了睡了。

很早,客人們都在夢鄉(xiāng),女主人就起床做飯,快熟時,就讓起床的人去喊沒起床的人。

這樣,有的吃了早飯會回家,有的會繼續(xù)留下玩。

客走主人安,客人都走了,主人家總算可以清凈了。可是,那些蓋了一晚的床單、被套,穿了一下的拖鞋,都得洗了曬干收好。

農(nóng)村走親戚,主人是最累最辛苦的。

先前,客人幫忙做飯洗碗的日子一去不復返了。

正月初一,我們這兒就開始走親戚了。

奶奶那個年代,兒女都是5~10個,兒女們成家了,又得兒女,再得兒孫,這樣親戚特別多。

有時候,一天,剛好那一天,好多親戚聚到一起,姑舅姨,三四輩人。

正月嘛,就是走親訪友,客人們湊一起,打麻將、上大人什么的。主人呢,主人一個勁忙活。幾十人,就是三四桌人。女主人一個人圍著鍋臺轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,一桌十幾個菜,每個菜得炒三四份。

為什么就一個人忙活呢?男主人得賠客人,女主人做飯。客人男女老少都有,聊天的聊天,打牌的打牌,玩手機的玩手機。不知道是社會問題還是啥,沒有人幫忙。

女主人一個人在廚房擇菜、洗菜、切菜、炒菜,一陣大忙,一聲喊“飯熟了”,大家就齊動手,調(diào)桌擺凳,邊吃邊聊。女主人是不是也跟著吃呢,不不不,她得在一邊幫客人添飯,然后給客人裝煙倒茶。等著大家吃的差不多了,她才去吃。

大家?guī)兔Π讶淖赖牟耍嗤牟撕系揭粋€盤里,然后端進廚房。女主人又是一陣大忙,洗碗筷洗盤。

大功告成之后,和不打牌的客人聊聊天,一起嗑嗑瓜子。一看時間不早了,該做晚飯了,因為有的不遠的親戚吃了晚飯要回家。

和中午飯的程序一樣,忙忙忙,吃吃吃。女主人還沒來得及吃,要回家的客人就告辭了,男女主人趕緊挽留,實在要回家的就相送一下。

好啦,晚飯忙完了,該歇息了吧。還是不哦,看看家里還有多少客人,然后算算需要開多少鋪,然后找了好多棉被、床單、被套,一床一床的打整。幾大鋪忙完了,也不早了,又得找一大堆新的舊的拖鞋,安排沒打牌的客人洗,洗了是睡是繼續(xù)玩由客人說了算。洗時,也是一個個帶領(lǐng)著,告知洗臉、擦腳的毛巾和盆。

客人要睡時,帶領(lǐng)著他們,告訴誰和誰睡哪間臥室。我們農(nóng)村,兩夫妻在親戚家是不可以睡一個臥室的。也幸好是農(nóng)村,房子不管好不好,至少地方大,隨便怎么的來幾十客人都不會愁沒地方安排睡覺。

不打牌的客人睡下了,也很晚了。等等看,打牌的客人如果繼續(xù)打,就給男主人講講,誰誰和誰睡哪間臥室,到時候由男主人帶領(lǐng)。女主人這會兒可以洗了睡了。

很早,客人們都在夢鄉(xiāng),女主人就起床做飯,快熟時,就讓起床的人去喊沒起床的人。

這樣,有的吃了早飯會回家,有的會繼續(xù)留下玩。

客走主人安,客人都走了,主人家總算可以清凈了。可是,那些蓋了一晚的床單、被套,穿了一下的拖鞋,都得洗了曬干收好。

農(nóng)村走親戚,主人是最累最辛苦的。

先前,客人幫忙做飯洗碗的日子一去不復返了。

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